BỘT CHIÊN - CHÈ ĐỨC HÒA - Quán Bột Chiên, Chè Ngon Quận 10
Thông tin liên hệ
BỘT CHIÊN - CHÈ ĐỨC HÒA
Chung Cư Ngô Gia Tự, P.2, Quận 10
Bột chiên được nhào từ bột gạo, chiên nguyên miếng cho săn chắc lại, sau đó cắt nhỏ bằng quân cờ và chiên cho giòn hơn. Tiếp đến người bán đem hấp bột trong khuôn hình vuông rồi đổ ra đĩa để nguội, cắt nhỏ hình quân cờ rồi đem chiên trên chảo dầu nóng Khi chiên chín bột thì thêm trứng gà, hành vào để làm dậy mùi thơm của món ăn.
Bột chiên được chế biến từ các nguyên liệu chính là bột gạo, cho thêm tí bột năng rồi trộn đều, rút hết nước xong hấp lên. Tùy theo kích cỡ dụng cụ hấp, độ dày của bột trong mỗi lần hấp mà canh giờ vừa phải, miếng bột đạt tiêu chuẩn là miếng bột không quá nhiều nước, cũng không quá khô, độ dai vừa phải, khi ăn vào có mùi thơm dịu của bột gạo. Bột chiên lớp trong thì dẻo, lớp ngoài giòn giòn ăn cùng trứng và đồ chua rất thú vị.
Bột chiên ráo dầu bắt mắt, thơm phức với màu vàng của trứng, màu trắng đục của bột bên trong, bên trên là màu xanh của hành lá, màu trắng của đu đủ thái sợi. Bên cạnh đó là chén nước tương làm món ăn sẽ thêm đậm đà và thơm ngon.
Cách thái và chiên của quán cũng có nhiều nét khác lạ, ở đây bột chiên được thái vuông, nhỏ, dày dặn vừa miệng. Do đó, bột chiên được chế biến vừa giòn hai mặt ngoài, nhưng vẫn đảm bảo được độ mềm mại ở bên trong và mùi thơm vốn có của viên bột.
Ngoài ra quán còn có mì xào bò, nui xào bò, chè... để thay đổi khẩu vị cho thực khách.
Quán bán chủ yếu đem về nhưng cũng có chỗ ngồi ăn tại chỗ. Quán có không gian rộng rãi thoáng mát, đồ ăn luôn được đảm bảo vệ sinh. Thật là nhiều cách thức cho bạn lựa chọn đúng không nào, hãy cùng nhau ghé qua và thưởng thức món ngon này nhé.
Đ/c: Chung Cư Ngô Gia Tự, P.2, Quận 10
Tel: 0773105275 - 0855133443
https://www.diadiemanuong.net.vn
Tags: Quán Bột Chiên , Chè Ngon Quận 10 , BỘT CHIÊN - CHÈ ĐỨC HÒA
Quán Bánh Tiêu Đậu Xanh, Giò Cháo Quẩy Ngon Ở Quận 10
ĂN VẶT 24H - Đ/c: 507 Bà Hạt, P.8, Quận 10 - Tel: 0986306557
Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Chung Cư Ngô Gia Tự Quận 10
Hủ Tiếu Nam Vang WIN WIN - Đ/c: 026 Lô F Chung Cư Ngô Gia Tự, Đường Sư Vạn Hạnh, P.2, Quận 10 - Tel: 0936349358
Bánh Cuốn Bún Thịt Nướng Nhân Phát Hòa Hảo Quận 10
Bánh Cuốn Tây Sơn - Bún Thịt Nướng Nhân Phát - Đ/c: 236/29 Hòa Hảo, P. 2, Quận 10 - Tel: 0338525288
Quán Ăn Cô Năm Tô Hiến Thành Quận 10
QUÁN ĂN CÔ NĂM - Đ/c: 58-60 Tô Hiến Thành, P15, Quận 10 - Tel: 0933478953
Quán Hủ Tiếu Gia Bảo Hòa Hảo Quận 10
HỦ TIẾU GIA BẢO - Đ/c: 415 Hòa Hảo, P5, Quận 10 - Tel: 0394477252
Quán Bánh Canh Đuôi Heo Hồ Thị Kỷ Quận 10
Nhóc - Bánh Canh Đuôi Heo - Đ/c: 103/21 Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10 - Tel: 0906265484 - 0921916009
Tiệm Của Ron - Nấm Lắc, Lẩu Nấm Cầm Tay, Ốc Chay Hấp Sốt Thái
TIỆM CỦA RON - Đ/c: 118 Nguyễn Lâm, P.6, Quận 10 - Tel: 0767867818
Quán Mì Vịt Tiềm A Hìn Thành Thái Quận 10
MÌ VỊT TIỀM A HÌN - Đ/c: 99 Thành Thái, P. 14, Quận 10 - Tel: 0908381109
Phố Cổ Quán Chi Nhánh Cửu Long Quận 10
PHỐ CỔ QUÁN - Đ/c: 42 Cửu Long, P.15, Quận 10 - Tel: 0774222229
Quán Ốc Bông Nguyễn Tiểu La Quận 10
ỐC BÔNG - Đ/c: 260 Nguyễn Tiểu La, P. 8, Quận 10 - Tel: 0902696865 - 0904567877
KAPO - Tiệm Trà Trái Cây Cơm Gà Quận 10
KAPO TEA & FOODS - Đ/c: 211 Đường 3/2, P. 11, Quận 10 - Tel: 0932758338 - 0932826456
Bún Bò Huế 149 - Quán Bún Bò Huế Ngon Quận 10.
BÚN BÒ HUẾ 149 - Đ/c: 273/19 Tô Hiến Thành, P.13, Quận 10 - Tel: 0909267476
Bún Bò Huế 149 - Quán Bún Bò Huế Ngon Quận 10
BÚN BÒ HUẾ 149 - Đ/c: 273/19 Tô Hiến Thành, P.13, Quận 10 - Tel: 0909267476
Quán Ốc Ngon Tô Hiến Thành Quận 10 - ỐC NGÓI Tô Hiến Thành Quận 10
ỐC NGÓI - Đ/c: 343/20 Tô Hiến Thành, P.12, Quận 10 - Tel: 0907751904
Korea House - Quán Ăn Hàn Quốc Ngon Ở Quận 10
KOREA HOUSE - KOREA FOOD & MART - Đ/c: 237 Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10 - Tel: 0906705223
Quán Cafe - Buffet Viên Chiên 69k Công Viên Lê Thị Riêng
Coffee A&M - Buffet Viên Chiên 69k - Đ/c: 875 Cách Mạng Tháng 8, P. 15, Quận 10 (Cổng Chính Công Viên Lê Thị Riêng) - Tel: 0908400469
Korea House Quán Ăn Hàn Quốc Ở Quận 10
KOREA HOUSE - Đ/c: 237 Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10 - Tel: 0906.705.223
Cơm Niêu Hà Đô - Quán Cơm Niêu Ngon Quận 10
CƠM NIÊU HÀ ĐÔ - Đ/c: 6 Đường số 4, Chung cư Hà Đô Centrosa, P. 12, Quận 10 - Hotline: 0898399799
Quán Chè Cô Có Chợ Lê Hồng Phong Quận 10
QUÁN CHÈ CÔ CÓ - Đ/c: 51/19 Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10 (Chợ Lê Hồng Phong) - Tel: 0908130675 - 0934700237