BỘT CHIÊN - CHÈ ĐỨC HÒA - Quán Bột Chiên, Chè Ngon Quận 10
Thông tin liên hệ
BỘT CHIÊN - CHÈ ĐỨC HÒA
Chung Cư Ngô Gia Tự, P.2, Quận 10
Bột chiên được nhào từ bột gạo, chiên nguyên miếng cho săn chắc lại, sau đó cắt nhỏ bằng quân cờ và chiên cho giòn hơn. Tiếp đến người bán đem hấp bột trong khuôn hình vuông rồi đổ ra đĩa để nguội, cắt nhỏ hình quân cờ rồi đem chiên trên chảo dầu nóng Khi chiên chín bột thì thêm trứng gà, hành vào để làm dậy mùi thơm của món ăn.
Bột chiên được chế biến từ các nguyên liệu chính là bột gạo, cho thêm tí bột năng rồi trộn đều, rút hết nước xong hấp lên. Tùy theo kích cỡ dụng cụ hấp, độ dày của bột trong mỗi lần hấp mà canh giờ vừa phải, miếng bột đạt tiêu chuẩn là miếng bột không quá nhiều nước, cũng không quá khô, độ dai vừa phải, khi ăn vào có mùi thơm dịu của bột gạo. Bột chiên lớp trong thì dẻo, lớp ngoài giòn giòn ăn cùng trứng và đồ chua rất thú vị.
Bột chiên ráo dầu bắt mắt, thơm phức với màu vàng của trứng, màu trắng đục của bột bên trong, bên trên là màu xanh của hành lá, màu trắng của đu đủ thái sợi. Bên cạnh đó là chén nước tương làm món ăn sẽ thêm đậm đà và thơm ngon.
Cách thái và chiên của quán cũng có nhiều nét khác lạ, ở đây bột chiên được thái vuông, nhỏ, dày dặn vừa miệng. Do đó, bột chiên được chế biến vừa giòn hai mặt ngoài, nhưng vẫn đảm bảo được độ mềm mại ở bên trong và mùi thơm vốn có của viên bột.
Ngoài ra quán còn có mì xào bò, nui xào bò, chè... để thay đổi khẩu vị cho thực khách.
Quán bán chủ yếu đem về nhưng cũng có chỗ ngồi ăn tại chỗ. Quán có không gian rộng rãi thoáng mát, đồ ăn luôn được đảm bảo vệ sinh. Thật là nhiều cách thức cho bạn lựa chọn đúng không nào, hãy cùng nhau ghé qua và thưởng thức món ngon này nhé.
Đ/c: Chung Cư Ngô Gia Tự, P.2, Quận 10
Tel: 0773105275 - 0855133443
https://www.diadiemanuong.net.vn
Tags: Quán Bột Chiên , Chè Ngon Quận 10 , BỘT CHIÊN - CHÈ ĐỨC HÒA
QUÁN NGÓI - Đ/c: 153 Bắc Hải, P. Hòa Hưng, TP.HCM (153 Bắc Hải, P. 15, Quận 10 Cũ - Ngay ngã 3 Bắc Hải + Đồng Nai) - Hotline: 0907751904
Quán Bia Hơi Hà Nội Phủi Lý Thường Kiệt Quận 10
BIA HƠI HÀ NỘI PHỦI - Đ/c: 324 Lý Thường Kiệt, P. 14, Quận 10 - Hotline: 0896324324
Phúc Ký Mì Gia Quận 10 - Hủ Tiếu Mì Tươi Sủi Cảo
PHÚC KÝ MÌ GIA - Đ/c: 032 Lô F CC Ngô Gia Tự, P. 2, Quận 10 - Tel: 0909664820
Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Chung Cư Ngô Gia Tự Quận 10
Hủ Tiếu Nam Vang WIN WIN - Đ/c: 026 Lô F Chung Cư Ngô Gia Tự, Đường Sư Vạn Hạnh, P.2, Quận 10 - Tel: 0936349358
Quán Bánh Canh Đuôi Heo Hồ Thị Kỷ Quận 10
Nhóc - Bánh Canh Đuôi Heo - Đ/c: 103/21 Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10 - Tel: 0906265484 - 0921916009
Quán Cafe - Buffet Viên Chiên Công Viên Lê Thị Riêng
Coffee A&M - Buffet Viên Chiên Công Viên Lê Thị Riêng - Đ/c: 875 Cách Mạng Tháng 8, P. 15, Quận 10 (Cổng Chính Công Viên Lê Thị Riêng) - Tel: 0908400469
Quán Chè Cô Có Chợ Lê Hồng Phong Quận 10
QUÁN CHÈ CÔ CÓ - Đ/c: 51/19 Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10 (Chợ Lê Hồng Phong) - Tel: 0908130675 - 0934700237
Quán Xôi Khúc Xôi Mặn Xôi Đậu Xanh Ngon Quận 10 - Xôi Phương Thảo Đồng Nai Quận 10
XÔI PHƯƠNG THẢO - Đ/c: 96 Đồng Nai, P.15, Quận 10 - Tel: 0972799303
Quán Bánh Canh Cua Gia Truyền Cô Dung Quận 10
Bánh Canh Cua Gia Truyền Cô Dung - Đ/c: 291 Vĩnh Viễn, P.5, Quận 10 - Tel: 0902442438 - 0903057846
Lẩu Cá Cô Thư Quán Lẩu Cá Ngon Quận 10
LẨU CÁ CÔ THƯ - Đ/c: 252/14 Lý Thường Kiệt Chung cư Trần Văn Kiểu, P.14, Quận 10 - Tel: 0938396878
Quán Bún Vịt Cô Thuận Gò Công Quận 10, Quán Cháo Vịt Cô Thuận Quận 10
Bún Vịt Cô Thuận Gò Công - Đ/c: 482/15/25 Điện Biên Phủ, P.11, Quận 10 - Tel: 0909431965
Bánh Canh Cua Cô Dung Quán Bánh Canh Cua Ngon Quận 10
BÁNH CANH CUA GIA TRUYỀN CÔ DUNG - Đ/c: 291 Vĩnh Viễn, Phường 5, Quận 10 - Tel: 0902442438
Hầm Rượu Vang Hoàng Dư Khương Quận 10
Hầm Rượu Vang 3D - Đ/c: 49/1 Hoàng Dư Khương, Phường 12, Quận 10 - Tel: 0909356795
Bún Đậu Mẹt Hà Thành - Quán Bún Đậu Mẹt Ngon Quận 10
BÚN ĐẬU MẸT HÀ THÀNH - Đ/c: 839/12 Lê Hồng Phong, P.12, Quận 10 - Tel: 0964705456
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Cô Năm Quận 10
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Cô Năm - Đ/c: 281 Đường 3/2, Phường 10, Quận 10 - Tel: 0901958514
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin