Trang chủ / Cung Cấp Thực Phẩm / Cung Cấp Sỉ Lẻ Khô Cá Cần Giờ

Cung Cấp Sỉ Lẻ Khô Cá Cần Giờ

Lượt xem

16928

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2016121006

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Định Gia Ecofood

, Huỳnh Tấn Phát, Nhà Bè, Q.7

ĐỊNH GIA ECOFOOD

Gòn Mới, Huỳnh Tấn Phát, Nhà Bè, Q.7

Tell: 0981683768 - 0902993632

Cá Cần Giờ sống trong môi trường tự nhiên ăn trái mắm, trái bần nên thịt thơm ngon, không nuôi nhốt và cho thức ăn công nghiệp như cá Tra, cá Basa. Cá Cần Giờ được phơi đúng 1 nắng, được đóng gói và hút chân không bảo quản lâu. Cá tươi thiên nhiên 100%, không chất bảo quản, không phẩm màu

Vậy là những con “khô” ra đời, để rồi ngày càng được ưa chuộng, hình thành một phong cách ăn uống rất độc đáo trong ẩm thực Việt Nam. Khô cá có thể là món chính ăn với cơm, hay dùng “lai rai” mỗi khi rỗi rảnh, cũng có thể là món đặc sản chễm chệ trên bàn đãi khách, mà là khách quý. Nhiều người ăn khô rồi ghiền lúc nào không hay. Hôm nay diadiemanuong.net.vn giới thiệu đến các chị em Đinh Gia Ecofood chuyên cung cấp sỉ lẻ khô cá Cần Giờ chính hiệu như: khô cá dứa một nắng, khô cá đù một nắng, khô cá lưỡi trâu một nắng, mực một nắng Cần giờ..v..v

Đinh Gia Ecofood chuyên cung cấp sỉ lẻ Khô cá cần giờ:

- CÁ ĐÙ NHỎ ( 20 con/0,5kg): 55k

- CÁ ĐÙ VỪA ( 14 con/0,5kg): 65k

- CÁ ĐÙ TO ( 8 con/0,5kg) : 75k

- CÁ DỨA NUÔI (1 -2 con/kg): 160k

- CÁ DỨA THIÊN NHIÊN ( 1- 2 con/kg) : 450k

- LƯỠI TRÂU NHỎ (8 con/0,5kg) : 60k

- LƯỠI TRÂU TO ( 6 con/0,5kg): 80k

Shop chỉ kinh doanh các sản phẩm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, tuyệt đối không kinh doanh hàng giả, hàng bẩn. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng các sản phẩm tốt nhất, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe của quý khách.

Món quà tặng ý nghĩa " Tình Thân Vì Sức Khỏe"

Khô cá Cần Giờ một nắng đảm bảo hợp vệ sinh. Được chế biến từ tươi vùng biển Cần giờ

Hút chân không và bảo quản -18 độ.

Đặc điểm khô cá Lù Đù một nắng Cần Giờ:

Không phải tất cả các loại cá đù đều có thể trở thành nguyên liệu làm khô cá đù một nắng. Chỉ có cá đù sóc, loại có kích thước lớn gần 2 – 3 lần các loại thông thường mới có thể sử dụng cho loại đặc sản này. Đây là loại cá béo với rất nhiều mỡ trong cơ thể.

Sau khi được tuyển lựa kỹ, mà chủ yếu nhờ đặt hàng các chủ ghe, cá Đù được cắt đầu, rửa sạch và ướp nhiều giờ liền trong nước đá lạnh, công đoạn này nhằm làm cho cá cứng, thuận lợi cho việc róc xương, ướp tẩm gia vị và cũng giữ cho sản phẩm ngon.

Dinh dưỡng và cách chế biến cá lù đù ?

Họ Cá lù đù nhiều thịt và ít xương hơn, phần thân sau của cá có nhiều mỡ, rất béo. Thịt cá lù đù có ngọt, bùi bùi riêng phần đuôi có mỡ nên béo. Loại cá này có vị ngọt dịu, deo dẻo và đặc biệt thịt mềm, hậu bùi. Theo quan điểm truyền thống và các thầy thuốc cổ đại đều coi đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng.

Khô cá Đù 1 nắng có thể được chiên vàng hoặc nướng, khi chiên lớp da cá phồng rộp, giòn vàng, vị ngọt dẻo và đặc biệt là thịt mềm, rất thơm, ăn với cơm trắng thì thật là tuyệt.

Tùy theo khẩu vị và sở thích, loại cá này có thể sử dụng trực tiếp sau khi nướng chiên hoặc trộn gỏi cóc, xoài đều rất ngon.

Lạ miệng hơn nữa là món gỏi sầu đâu trộn khô cá Đù, hương vị đặc biệt đến nỗi ai được ăn một lần sẽ nhớ mãi!

Nồng ấm đù một nắng “tắm” than hồng

Khô cá Dứa một nắng:

Cá Dứa là một đặc sản của vùng cần Giờ Cá Dứa một nắng được sẻ làm đôi, sau đó phơi đúng một nắng giòn.

Khô Cá Dứa 1 Nắng không mặn nên phù hợp cho người lớn tuổi cần phải hạn chế ăn mặn. Trẻ em biếng ăn cũng sẽ rất thích món ăn này vì rất hợp khẩu vị.

- Mỡ cá không chứa Cholesterol, không sợ các bệnh về tắc nghẽn mạch máu do Cholesterol cao.

- Thịt cá săn chắc, ngon ngọt và nhiều đạm hơn cá basa, cá hú . . .

- Cá Dứa thơm ngon và béo. Có DHA và OMEGA giúp tăng cường trí nhớ và phát triển trí não.

Cách bảo quản:

- Để cá vào tủ đông, nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản cá là –18oC. (các bạn để ngăn đá tủ lạnh là tốt nhất, bảo quản được lâu, khi ăn chỉ cần rã đông cá và chế biến, mùi vị cá bảo đảm không thay đổi, để ngăn dưới ko đủ lạnh để bảo quản cá lâu được).

Cách chế biến :

Cách phổ biến: Xả đông cá, sau đó chiên hoặc nướng (cắt khúc 3cm x 4cm) + Nước mắm me làm hơi sệt.

- Khô cá dứa 1 nắng ăn chung với Cơm cháy áp chảo, Cơm vắt, Cơm nếp dẻo, kim chi.

- Gỏi xoài cá dứa một nắng.

- Cá dứa nấu canh chua.

- Cá dứa nướng mắm.

Khô cá lưỡi trâu một nắng:

Cá lưỡi trâu 1 nắng được chọn từ những con cá trâu tươi sống, làm sạch và phơi đúng 1 nắng giòn. Chế biến bảo quản sạch sẽ và an toàn thực phẩm.

Cá một nắng thì vừa dẻo, vị mặn vừa ăn chứ không quá mặn, không quá khô cứng. Thích hợp làm các món: chiên, nướng chấm mắm me, hoặc rim tỏi ớt, rim dấm đường, kho thơm....

Khô lưỡi trâu một nắng ngon nhất là chiên. Da cá, vi 2 mép vàng giòn, thơm phức, thịt bên trong ngọt đậm đà. Ăn kèm với dưa kiệu, dưa chua, xoài, tương ớt, dùng với cơm rất ngon. Hoặc có thể làm món khai vị.

Khô cá lưỡi trâu 1 nắng không kén người ăn, vì thịt cá hiền, mùi vị đơn giản, không gây cảm giác ngấy ngán. Hơn nữa rất tiện lợi, khi ăn chỉ cần rã đông 5-10 phút rồi đem chế biến. ko cần rửa nước lại.

Thông tin liên hệ:

ĐỊNH GIA ECOFOOD

Tags: Khô Cá Dứa một nắng , Khô Cá Đù một nắng , Khô Cá Lưỡi Trâu một nắng , Mực Một Nắng Cần Giờ

TIN CÙNG LOẠI

Phân Phối Sỉ Há Cảo Xíu Mại Kiểu Hồng Kông

Há Cảo Tôm Thịt, Há Cảo Bánh Xếp, Há Cảo Thủy Tinh, Liên Hệ: 0928474584, Đ/c: 16/18/1 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 2, Quận 3

Cung Cấp Chả Tôm Chả Cua Bà Rịa Vũng Tàu

ÚT CHẢ CUA - Tel: 0977838726 - Giao Hàng Tận Nơi

Cung Cấp Chả Tôm Chả Cua Lâm Đồng Đà Lạt

CUNG CẤP CHẢ CUA - Tel: 0977838726

Cung Cấp Xúc Xích Đức - Phô Mai Que - Hoành Thánh - Cá Viên Rau Củ - Chả Cốm

Chuyên Xúc Xích Đức - Phô Mai Que - Hoành Thánh - Cá Viên Rau Củ - Chả Cốm - Hotline: 0935307953 - 0938480942 A Cường - Đ/c: Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Cung Cấp Thực Phẩm Sạch Quê Nhà

CHỢ HUẾ - Đ/c: Số 8 Đường số 11, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân - Tel: 0969601014

Cung Cấp Nem Nướng Gia Truyền

Nem Nướng Gia Truyền Khánh An - Đ/c: 398 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0944333317 - 0347055506

Cung Cấp Chả Tôm Chả Cua

CUNG CẤP CHẢ CUA - Tel: 0977838726

Cách Làm Mứt Bí Đao Đường Phèn Thanh Mát

Cách Làm Mứt Cau Kiểng Dẻo Dẻo Thơm Ngon Cho Ngày Tết

Nhận Dạy Nghề Gà, Chả, Cung Cấp Sỉ Lẻ Gà Chả Toàn Quốc

Xưởng Sản Xuất Trà My Đặc Sản 3 Miền - Đ/c: 224/133/5 Đường Số 8, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân - Tel: 0944425995 - 0983672267

Cung Cấp Sỉ Lẻ Bột Phô Mai, Bánh Gạo Hàn Quốc, Xốt Nấu Mì Cay

BỘT PHÔ MAI - BELLY SHOP - Tell: 0365051374 Nhận Ship Hàng Toàn Quốc

Cung Cấp Mật Rỉ Đường

CÔNG TY TNHH MTV XNK LONG HÂN PHÚ - Đ/c: 85/10 Trần Chánh Chiếu, P.14, Quận 5 - Cửa Hàng: 15 Xóm Vôi, P.14, Quận 5 - Tel: 0917111618 Mr. Long - 0917296833 Ms. Lan

Cách Làm Bún Mắm Nêm Chay Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cho Ngày Rằm