Hủ Tiếu Dê Ông Nhựt - Quán Hủ Tiếu Dê, Cà Ri Dê Ông Nhựt Ngon Quận 10
Thông tin liên hệ
%20(Custom).png)
HỦ TIẾU DÊ ÔNG NHỰT
Đ/c: 398Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10
Nếu hủ tiếu sa tế được cho là bí ẩn nhất thì hủ tiếu dê là món khó tìm nhất. Chỗ bán món này đếm không đủ một bàn tay. Đó cũng là lý do, quán nào trụ lại với món này đều được thực khách đóng dấu “ngon”.
Hủ Tiếu Dê Ông Nhựt tọa lạc tại 398 Nguyễn Tri Phương - Phường 4 - Quận 10 - TP Hồ Chí Minh là một trong những nơi chuyên về món hủ tiếu dê ngon - uy tín - chất lượng - giá rẻ tại Quận 10 - TP Hồ Chí Minh được khách hàng đánh giá chất lượng và phục vụ tốt.
Để có được tô Hủ tiếu thơm ngon bổ dưỡng người đầu bếp phải chuẩn bị thật kỹ càng từ khâu nguyên liệu đến chế biến bởi vì mùi Dê rất hôi và cực kỳ khó ăn nhưng một khi đã ăn rồi thì sẽ rất máu. Với những ai chưa từng món hủ tiếu dê, thì vị cay của sa tế, mùi thơm của hành, tía tô hòa quyện với mùi thịt dê bùi và thơm tạo thành hương vị rất riêng, khó quên.
Không chỉ chế biến, khâu dọn cho người dùng cũng cầu kỳ không kém. Hủ tiếu phải chọn loại tươi, trụng với nước nóng, cho vào tô, chan lên ít nước dùng. Thịt dê phải để riêng. Nếu để chung, nhiệt độ của thịt dê thì sẽ khiến hủ tiếu sẽ bị bở và ngược lại.
Khi thực khách gọi một tô hủ tiếu dê, bao giờ cũng được bưng ra…hai tô. Tô lớn đựng bánh hủ tíu lẫn trong nước soup màu nâu với những lát hành ta xanh mướt phủ bên trên. Tô nhỏ đựng những lát thịt dê bắt mắt, thơm lừng.
Bên cạnh đó là chiếc đĩa nhỏ đựng sa tế với tỏi băm nhuyễn. Một hình ảnh không thể thiếu của món hủ tiếu dê là một rổ rau xanh, mà chủ yếu là tía tô.
Khác với hủ tiếu thông thường, nước soup của hủ tiếu dê đặc quánh như mạch nha. Theo đầu bếp chuyên nấu món này, lớp nước sền sệt ấy được tạo nên từ quá trình hầm da và xương dê nhiều giờ liền. Và càng được nấu kỹ thì mùi dê đặc trưng càng trở nên đậm đặc, nên đầu bếp đã cho nhiều hành vào tô hủ tiếu để làm giảm mùi dê.
Còn muốn khử mùi lần nữa, nhiều thực khách ngắt nhỏ lá tía tô rồi cho vào chiếc tô nhỏ chứa thịt dê. Đây là cách giảm mùi dê cấp độ hai, đồng thời làm ấm tỳ vị, giúp dễ tiêu hóa.
Đến Hủ Tiếu Dê Ông Nhựt mà chưa thử món Cà ri dê thì thật là một thiếu sót lớn. Nếu bạn muốn hình dung một chút về ẩm thực Ấn với gia vị cà ri đặc trưng thì có thể ghé Hủ Tiếu Dê Ông Nhựt để thấy bằng chứng sống.
Cà ri dê ở đây thuộc hàng tuyệt đỉnh vì vừa ngọt vừa cay nồng đúng điệu cà ri dê kiểu Ấn. Vị cà ri gốc của Ấn Độ rất cay, tuy nhiên, trong quá trình giao lưu với văn hóa Việt thì vị cay đã giảm bớt xuống, và nấu cũng loãng hơn chứ không sệt như cà ri Ấn.
Hãy đến Hủ Tiếu Dê Ông Nhựt để bồi bổ lại cơ thể sau một ngày làm việc mệt nhọc hôm trước, cho tinh thần sản khoái để chuẩn bị cho một ngày mới năng động.
* Bạn có thể tham khảo thêm MENU của quán dưới đây nhé
HỦ TIẾU DÊ ÔNG NHỰT
Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10
Tel: 0326194560 - 0937845739
Tags: Hủ Tiếu Dê Ông Nhựt , Quán Hủ Tiếu Dê , Cà Ri Dê Ông Nhựt Ngon Quận 10
QUÁN NGÓI - Đ/c: 153 Bắc Hải, P. Hòa Hưng, TP.HCM (153 Bắc Hải, P. 15, Quận 10 Cũ - Ngay ngã 3 Bắc Hải + Đồng Nai) - Hotline: 0907751904
Quán Bia Hơi Hà Nội Phủi Lý Thường Kiệt Quận 10
BIA HƠI HÀ NỘI PHỦI - Đ/c: 324 Lý Thường Kiệt, P. 14, Quận 10 - Hotline: 0896324324
Phúc Ký Mì Gia Quận 10 - Hủ Tiếu Mì Tươi Sủi Cảo
PHÚC KÝ MÌ GIA - Đ/c: 032 Lô F CC Ngô Gia Tự, P. 2, Quận 10 - Tel: 0909664820
Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Chung Cư Ngô Gia Tự Quận 10
Hủ Tiếu Nam Vang WIN WIN - Đ/c: 026 Lô F Chung Cư Ngô Gia Tự, Đường Sư Vạn Hạnh, P.2, Quận 10 - Tel: 0936349358
Quán Bánh Canh Đuôi Heo Hồ Thị Kỷ Quận 10
Nhóc - Bánh Canh Đuôi Heo - Đ/c: 103/21 Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10 - Tel: 0906265484 - 0921916009
Quán Cafe - Buffet Viên Chiên Công Viên Lê Thị Riêng
Coffee A&M - Buffet Viên Chiên Công Viên Lê Thị Riêng - Đ/c: 875 Cách Mạng Tháng 8, P. 15, Quận 10 (Cổng Chính Công Viên Lê Thị Riêng) - Tel: 0908400469
Quán Chè Cô Có Chợ Lê Hồng Phong Quận 10
QUÁN CHÈ CÔ CÓ - Đ/c: 51/19 Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10 (Chợ Lê Hồng Phong) - Tel: 0908130675 - 0934700237
Quán Xôi Khúc Xôi Mặn Xôi Đậu Xanh Ngon Quận 10 - Xôi Phương Thảo Đồng Nai Quận 10
XÔI PHƯƠNG THẢO - Đ/c: 96 Đồng Nai, P.15, Quận 10 - Tel: 0972799303
Quán Bánh Canh Cua Gia Truyền Cô Dung Quận 10
Bánh Canh Cua Gia Truyền Cô Dung - Đ/c: 291 Vĩnh Viễn, P.5, Quận 10 - Tel: 0902442438 - 0903057846
Lẩu Cá Cô Thư Quán Lẩu Cá Ngon Quận 10
LẨU CÁ CÔ THƯ - Đ/c: 252/14 Lý Thường Kiệt Chung cư Trần Văn Kiểu, P.14, Quận 10 - Tel: 0938396878
Quán Bún Vịt Cô Thuận Gò Công Quận 10, Quán Cháo Vịt Cô Thuận Quận 10
Bún Vịt Cô Thuận Gò Công - Đ/c: 482/15/25 Điện Biên Phủ, P.11, Quận 10 - Tel: 0909431965
Bánh Canh Cua Cô Dung Quán Bánh Canh Cua Ngon Quận 10
BÁNH CANH CUA GIA TRUYỀN CÔ DUNG - Đ/c: 291 Vĩnh Viễn, Phường 5, Quận 10 - Tel: 0902442438
Hầm Rượu Vang Hoàng Dư Khương Quận 10
Hầm Rượu Vang 3D - Đ/c: 49/1 Hoàng Dư Khương, Phường 12, Quận 10 - Tel: 0909356795
Bún Đậu Mẹt Hà Thành - Quán Bún Đậu Mẹt Ngon Quận 10
BÚN ĐẬU MẸT HÀ THÀNH - Đ/c: 839/12 Lê Hồng Phong, P.12, Quận 10 - Tel: 0964705456
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Cô Năm Quận 10
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Cô Năm - Đ/c: 281 Đường 3/2, Phường 10, Quận 10 - Tel: 0901958514
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin