Nhà Hàng Món Bắc Ngon Quận 2

NHÀ HÀNG CỐM MỌC

*KHUYẾN MÃI KHAI TRƯƠNG : TẶNG MÓN TRÁNG MIỆNG

*ĐẶT TIỆC LIÊN HOAN, SINH NHẬT

"Không khó để tìm 1 quán ăn Hà Nội ở Sài Gòn, nhưng rất khó để tìm một nơi truyền tải một cách trọn vẹn hương vị Hà Nội!

Đến với Nhả Hàng Cốm Mộc bạn sẽ được khám phá hầu hết các món đặc sản của xứ kinh kỳ từ: Phở gà, Bún chả, Bún đậu mắm tôm, Bún ngang, Mì gà tiềm, (Bún ngan, Mỳ gà tần) cùng nhiều món ăn mang đậm phong cách Hà Nội.

BÚN ĐẬU MẮM TÔM

Tại Nhà Hàng Cốm Mộc, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn vị ngon mộc mạc mà thấm đẫm tình quê hương xứ sở của món bún đậu. Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún tươi ép thành lá, đậu hũ ép non rán vàng giòn,  chả cốm, mắm tôm chính gốc Hà Nội, các  công thức pha chế mắm tôm và cách ăn đúng như người Hà Nội xưa, thịt chân giò hấp, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới. Chả cốm để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại chả cốm Bắc được rán vàng ươm. Đặc biệt, nhiệt độ khi rán sẽ quyết định độ chín tới của miếng chả. Miếng chả ngon nhất là khi chỉ vừa sém cạnh, vàng đều, ăn vào sẽ cảm nhận được vị béo ngậy bên trong của nhân và độ giòn tan từ lớp vỏ bên ngoài.

BÚN CHẢ

Bún chả từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với người dân Hà Nội và cũng là nét tinh túy trong ẩm thực Việt. Vì vậy mà với những người xa Hà Nội, sự có mặt của bún chả tại đất Sài Gòn quả là một điều tuyệt vời nhất

Món ăn được dọn ra, mùi thơm quyến rũ của thịt nướng vừa chín tới cùng với màu sắc bắt mắt của đĩa rau sống tươi ngon và đĩa bún trắng tinh khiến không ít thực khách phải xuýt xoa.

Thưởng thức bún chả Hà Nội tuyệt nhiên không thể thiếu món nước chấm đi kèm. Nước chấm dùng với bún chả được pha loãng có đầy đủ các hương vị ngọt, chua, cay cùng với su hào, cà rốt trộn dấm… Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo thành hương vị đậm đà, đa dạng làm kích thích khẩu vị và đánh thức các giác quan của bạn.

PHỞ CUỐN

Món ăn rất đơn giản với bánh phở, thịt bò, các loại rau thơm... được cuốn tròn như món gỏi, ăn kèm với chén nước chấm chua ngọt.

Thịt bò sau khi rửa sạch được thái lát mỏng vừa ăn, ướp chung với các loại gia vị, thời gian ướp thịt không quá lâu cũng không quá nhanh. Sau đó, thịt  xào vừa chín tới, không xào quá chín vì làm thịt dai, mất đi vị ngọt. Bánh phở dùng để cuốn là loại bánh mỏng, mềm nhưng dai, khi cuốn lên có màu trắng trong không bị rách nát mới là bánh phở ngon.

Nhón tay cầm một bánh phở cuốn, chấm vào chén nước chắm và thưởng thức. Cái mềm mịn hơi dẻo của bánh phở, cái đậm đà của thịt bò, vị chua cay của nước chấm hòa cùng hương vị của các loại rau tạo nên một hương vị đặc trưng rất riêng mà ai đã một lần thưởng thức thì không thể quên được.

BÁNH TÔM HỒ TÂY

Bánh tôm Hồ Tây từ lâu đã là món ăn nổi tiếng ở Hà Nội, theo thời gian món ăn này trở nên phổ biến ở khắp mọi miền đất nước, không khó để bắt gặp một quán bánh tôm ngon ở Sài Gòn, nhưng bánh tôm tại Nhà hàng Cốm Mộc đúng chất Hồ Tây thì có lẽ bánh tôm ở đây là số một.

Bánh tôm hồ Tây được làm từ những nguyên liệu rất gần gũi với cuộc sống như tôm, khoai lang, trứng vịt, bột mì, bột năng, dừa xiêm.

Bột mì làm bánh được pha chế thêm những gia vị cho vừa ăn. Ăn bánh tôm bao giờ cũng có một loại nước chấm chua ngọt, và cay, thêm chút cà rốt thái nhỏ ngâm giấm và rau xà lách, rau thơm các loại.

BÁNH XẾP

BÚN NGANG

PHỞ GÀ

Đặc biệt, Phở gà ở đây đã làm say mê không biết bao nhiêu thực khách đã từng thưởng thức. Điểm nổi bật thu hút khách của quán phở chính là nước dùng được làm theo công thức phở xưa Hà Nội, nước trong, thanh và rất thật. Gà ở đây là gà sạch. Thịt gà dai, ngọt và nước dùng đậm đà đã làm nên hương vị khó quên của món ăn này. Tất cả hòa quyện trong tô phở gà làm nên món phở gà ngon khó cưỡng.

Xem thực đơn của quán, bạn sẽ thực sự hài lòng với thực đơn đa dạng trên 10 món ngon như tất cả khiến bạn muốn được thưởng thức cho bằng hết. Nhà Hàng Cốm Mộc luôn là điểm hẹn yêu thích được bạn bè, gia đình lựa chọn khi muốn thưởng thức những món ngon mang phong vị Bắc.

KEM XÔI

Nhà Hàng Cốm Mộc ra đời với mong muốn đem đến hương vị quen thuộc cho những ai xa quê nhà, cũng như muốn giới thiệu đến người dân Sài Gòn những tinh hoa ẩm thực có một không hai của ẩm thực miền Bắc. Tất cả nguyên liệu đều được tuyển chọn và chế biến tỉ mỉ, đảm bảo hợp vệ sinh giúp thực khách an tâm thưởng thức món ăn.

Với mong muốn gìn giữ và phát huy những gì tinh túy nhất của ẩm thực Miền Bắc. Nhà Hàng Cốm Mộc đã sưu tầm và chắc lọc nhiều món ăn truyền thống, nổi tiếng nhưng rất mộc mạc mà gần gũi, kết hợp với phong cách chế biến cầu kỳ và tinh tế. Nhà Hàng Cốm Mộc hân hạnh được là người tiên phong trong việc gìn giữ và giới thiệu đến Qúy thực khách nét văn hóa ẩm thực đặc trưng, Nghệ thuật ẩm thực truyền thống của mảnh đất kinh kỳ, Hãy đến với Nhà Hàng Cốm Mộc, Khách Hàng sẽ được phụ vụ ân cần, chu đáo với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thiện cảm với nụ cười luôn nở trên môi... Quý khách sẽ có  được những phút giây thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực, đậm đà bản sắc, hương vị thuần chất trong từng món ăn truyền thống của người Hà Nội...

Trong không gian trang nhã ấm cúng, thưởng thức những món ngon truyền thống độc đáo, Nhà Hàng Cốm Mộc sẽ là địa điểm lý tưởng dành cho bữa trưa công sở, bữa tối gặp mặt đối tác bạn bè hay những bữa cơm “ngon như cơm nhà” quây quần sum họp bên gia đình. Đầu bếp của Cốm Mộc là người miền Bắc, sinh ra và lớn lên ở Hà Nội nên rất am hiểu ẩm thực Hà Nội thời xưa. Nhà Hàng Cốm Mộc chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách hương vị kì diệu của nền ẩm thực Việt Nam.

Thông Tin Liên Hệ:

NHÀ HÀNG CỐM MỌC

Tel: (08) 38989158 - 0911551158

Tags: Nhà Hàng Cốm Mộc , Nhà Hàng Món Bắc Ngon Quận 2