Phở Nguyên Ký - Quán Phở Bò, Bò Kho Ngon Quận 8
Thông tin liên hệ
PHỞ NGUYÊN KÝ
Đ/c: Chung Cư Him Lam Nam Khánh, Đường Tạ Quang Bửu, P.5, Quận 8
Thời gian hoạt động: 5h30 - 11h30 hàng ngày
Món ăn “độc quyền” của Việt Nam này có nguyên liệu rất đơn giản: Chỉ là mì gạo chan với nước dùng, bày một vài lát thịt (thường là thịt bò) lên trên, trang trí một chút hành, rau giá, một vài lát chanh và ớt thái mỏng. Nhưng Phở mang tới một hương vị đậm đà, sâu sắc khó tả, thể hiện là kết quả của sự chuẩn bị công phu và cầu kì.
Nhiều người đến Phở Nguyên Ký, thích một tô chín nạm hoặc tái. Chỉ cần 5 phút sau khi gọi, bạn đã có một tô phở thơm nức, bốc khói nghi ngút với phần nạm vừa có gân, ăn giòn giòn. Nước dùng của Phở Nguyên Ký trong và có màu vàng nhẹ như hổ phách, toả mùi thơm khó cưỡng của chất tuỷ tiết ra từ xương ống bò hầm.
Điểm xuyết trên bát phở là một chút dọc hành và cọng mùi xắt ngắn rắc trên cùng, tạo nên mùi hương dễ chịu. Bạn cũng sẽ cảm nhận được vị nước mắm mằn mặn, hơi khác biệt so với lối ăn phở của người Sài Gòn là dùng chai tương. Nêm vào đó chút dấm, chút nước mắm, chút tương ớt rồi trộn đều lên, ăn kèm phở rất ngon.
Nếm thử miếng đầu tiên, khoan khoái cảm nhận vị béo ngọt của phở thấm vào đầu lưỡi, mùi vị của nước lèo, của hành, của gia vị đọng lại rất lâu. Sợi phở tươi ngon, mềm mà dai, hòa quyện với vị béo của thịt, vị ngọt đậm đà của nước dùng, chua chua cay cay của chanh và ớt, thơm nồng của các loại rau thơm… Tất cả các cơ quan vị giác như được căng ra hết cỡ để đón nhận cảm giác diệu kỳ mà Phở Nguyên Ký mang lại.
Bò kho ở Phở Nguyên Ký không chỉ hầm thịt nạc mà còn có gân nên ăn dai dai rất ngon và lạ miệng, một tô khá nhiều thịt, đặc biệt hơn nữa phải kể đến nước bò kho ở đây sền sệt chứ không lỏng như những nơi khác, ăn rất đậm đà. Hương vị và màu sắc tô bò kho ở đây khá lạ, không như những quán khác.
Thịt bò được xắt lát dày chứ không phải xắt cục và miếng thịt săn chứ không mềm rục nhưng bò kho ta hay ăn, thịt bò ninh mềm không bị mỡ nên ăn đỡ ngán, nước bò kho thêm tí muối tiêu chanh rất đậm đà vừa miệng khi ăn cùng hủ tiếu hay bánh mì.
Quán nằm ở Cổng sau E1 Chung cư Him Lam Nam Khánh, đường Tạ Quang Bửu, Phường 5, Quận 8, với không gian quán thì rộng rãi, sạch sẽ, thoáng mát, có nhiều bàn ghế và phong cách phục vụ chu đáo, tận tình, thân thiện của quán. Đây thực sự là một điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức món bún ăn ngon đúng điệu giữa Sài Gòn náo nhiệt.
PHỞ NGUYÊN KÝ
Đ/c: Chung Cư Him Lam Nam Khánh, Đường Tạ Quang Bửu, P.5, Quận 8
Tel: 0909606022
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Tags: Quán Phở Bò , Bò Kho Ngon Quận 8 , Phở Nguyên Ký
Quán Bún Cá Rô Đồng Bánh Đa Cua Hải Phòng Ngon Ở Quận 8
Phương Quán - Bún Cá Rô Đồng & Bánh Đa Cua Hải Phòng - Đ/c: 921C Đường Tạ Quang Bửu, P. 5, Quận 8 - Tel: 0395507078
Quán Bún Mắm Cô 5 Đồng Tháp Dương Bá Trạc Quận 8
Bún Mắm Cô 5 Đồng Tháp - Đ/c: 456 Dương Bá Trạc, P.1, Quận 8 (Hẻm cầu xáng) - Tel: 0985767988
Lẩu Bò Mang Về Hoàng Phát An Dương Vương Quận 8
LẨU BÒ HOÀNG PHÁT - Đ/c: 76 An Dương Vương, P.16, Quận 8 - Tel: 0355668634 - 0866563061
Quán Bánh Canh Cua A Dính Hưng Phú Quận 8
BÁNH CANH CUA A DÍNH - Đ/c: 600 Hưng Phú, P.9, Quận 8 - Tel: 0933253573
Trà Sữa Gầy Phạm Thế Hiển Quận 8
TRÀ SỮA GẦY - Đ/c: 1446 Phạm Thế Hiển, P.5, Quận 8 - Tel: 0326749918 - 0705738616 - 0359499293
Quán Cháo Bún Miến Gỏi Vit Dì Ba Quận 8
Vịt Dì Ba Chi Nhánh 2 - Đ/c: 602 Phạm Thế Hiển, P. 4, Quận 8 - Tel: 0901419179 - 0933628439
Quán Bún Riêu Canh Bún Mỹ Tiên Quận 8
Bún Riêu - Canh Bún Mỹ Tiên - Đ/c: 103 Ven Sông Xáng, P.2, Quận 8 - Tel: 0902352128 - 0908446757
Quán Vịt Đồng An Phát An Dương Vương Quận 8
VỊT ĐỒNG AN PHÁT - Đ/c: 224 An Dương Vương, P.16, Quận 8 - Tel: 0908398529
Quán Mì Trộn, Ăn Vặt Phát Phát Nguyễn Chế Nghĩa Quận 8
MÌ TRỘN PHÁT PHÁT - Đ/c: 167 Nguyễn Chế Nghĩa, P.12, Quận 8 - Tel: 0916431212
Quán Hotdog Tokbokki Mì Cay Quận 8
QUÁN HẺM 14 - Đ/c: 86/2 Phạm Thế Hiển, P.1, Quận 8 - Tel: 0908605794
Lò Heo Quay Vịt Quay Phá Lấu Bánh Mì A Nhiều Đặng Chất Quận 8
Lò Heo Quay - Vịt Quay - Phá Lấu Bánh Mì A Nhiều - Đ/c: 70 Đặng Chất, P.3, Quận 8 - Tel: 0764024951 - 0919635884
Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ông Giáo Tạ Quang Bửu Quận 8
Bún Đậu Mắm Tôm Ông Giáo - Đ/c: 803B Tạ Quang Bửu, P. 5, Quận 8 - Hotline: 0906999591
Quán Cơm Tấm KASA Phạm Thế Hiển Quận 8
CƠM TẤM KASA - Đ/c: 285 Phạm Thế Hiển, P.3, Quận 8 - Tel: 0931715885
Quán Bún Quậy Phú Quốc Nhi Quận 8
Bún Quậy Phú Quốc Nhi - Đ/c: 9/13-15 Phạm Thị Tánh, P.4, Quận 8 - Tel: 0393909099
Quán Bún Mọc Phước Lộc Thọ Phạm Thế Hiển Quận 8
Bún Mọc Phước Lộc Thọ - Đ/c: 2174 Phạm Thế Hiển, P.6, Quận 8 - Tel: 0909428419 - 0767809566
Quán Gỏi Vịt Thanh Thảo Quận 8
GỎI VỊT THANH THẢO - Đ/c: 183 Bông Sao, P.5, Quận 8 - Tel: 0775055159
Quán Bún Bò Huế Tám Sơn Hưng Phú Quận 8
Bún Bò Huế Tám Sơn - Đ/c: 423 Hưng Phú, P.9, Quận 8 - Tel: 0329443561
Tiệm Ca Ri Gà - Trà Bà Sáu Cao Lỗ Quận 8
Tiệm Ca Ri Gà - Trà Bà Sáu - Đ/c: Đối diện 94 Cao Lỗ, P. 4, Quận 8 (Đối diện xéo Bệnh Viện Quận 8) - Tel: 0973866618