Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 3 / Quán Bún Nước Lèo Ngon Quận 3

Quán Bún Nước Lèo Ngon Quận 3

Lượt xem

6145

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2020022910

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG CÔ LIỄU

Nguyễn Thiện Thuật, P.3, Quận 3

adminweb@yahoo.com

BÚN NƯỚC LÈO SÓC TRĂNG CÔ LIỄU

Nguyễn Thiện Thuật, P.3, Quận 3

Bún Nước Lèo Sóc Trăng Cô Liễu tọa lạc tại Nguyễn Thiện Thuật, P.3, Quận 3. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát. Có chỗ để xe máy rộng rãi.

Quán đặc trưng với món Bún Nước Lèo Đặc sản Sóc Trăng:

Nhắc đến địa danh Sóc Trăng, là nhắc đến vùng đất có 03 dân tộc anh em Kinh, Khmer, Hoa cùng cộng cư sinh sống, không những nổi tiếng về các lễ hội và phong tục mà ngay cả trong văn hóa ẩm thực cũng rất phong phú và đa dạng. Riêng món Bún Nước Lèo Sóc Trăng là món ăn được nhiều du khách biết đến là đặc sản rất nổi tiếng, có thể nói nếu đã được thưởng thức một lần ở Bún Nước Lèo Sóc Trăng Cô Liễu rồi sẽ làm ta nhớ mãi và muốn ăn lại lần nữa.

Bún nước lèo được biết đến như một thứ đặc sản của Sóc Trăng nói riêng và các tỉnh miền Tây nói chung, là một món ăn dân dã được chế biến từ những sản vật rất quen thuộc của miền đất này. Nếu các loại bún nước lèo của miền Tây như bún nước lèo Trà Vinh, Kiên Giang, bún cá Châu Đốc thường được chế biến từ mắm cá linh, mắm cá sặc… thì bún nước lèo Sóc Trăng được chế biến theo công thức đặc biệt từ cá linh, mắm cá sặc và mắm bò hoóc- một loại mắm đặc biệt của người Khmer Nam Bộ. Phần nước dùng được chế biến rất công phu đảm bảo được độ đậm đà và hương thơm đặc trưng của mắm nấu.

Không chỉ mê hoặc thực khách với loại nước lèo có mùi thơm của sả, của ngãi bún (một hương liệu đặc biệt của người Khmer Nam Bộ), vị mằn mặn của mắm, tô bún nước lèo Sóc Trăng còn "quyến rũ" với miếng cá lóc hấp cách thủy đã bỏ hết xương trắng phau, tôm tươi lột vỏ, thịt heo quay cắt thành từng miếng. Đi cùng món ăn là đĩa rau đa dạng về màu sắc, hương vị như rau muống bào, bắp chuối thái mỏng, giá, hẹ sống, rau húng, rau quế, rau đắng đất, chanh, ớt và chén nước mắm. Khi ăn, trộn lẫn rau sống vào tô bún, bạn sẽ thấy được sự kết hợp hài hòa giữa các loại nguyên liệu với nhau tạo lên tô bún ngon, khách hàng khi ăn xong khó quên được.

Tất cả những nguyên liệu dân dã như mắm, cá lóc tươi, heo quay, bắp chuối... đã quyện vào nhau một cách hài hòa, tạo nên một món ăn đặc sắc và chinh phục thực khách bốn phương bằng hương vị đậm đà không lẫn vào đâu được.