Quán Ăn Gia Đình Quận Gò Vấp

QUÁN ĂN GIA ĐÌNH BA CƯ

Ngày thường quán mở cửa vào 14h đến hết khách

Nhắc đến bò tơ nhiều người sẽ nghĩ ngay đến đó là món ăn vô cùng hấp dẫn, nhất là Bò Tơ Củ Chi. Tuy nhiên, bạn không cần phải đến địa điểm trên thì mới có thể thưởng thức món ngon này. Theo chân chúng tôi, bạn có thể thưởng thức món ăn thơm ngon hấp dẫn này tại Quán Ăn Gia Đình Ba Cư ngay tại Sài Gòn. Đặc biệt quán chỉ chế biến bò tơ nguồn gốc từ Củ Chi, có độ ngọt và hàm lượng dinh dưởng rất cao, nguyên liệu, thực phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh... chắc chắc sẽ mang lại nhiều trải nghiệm hấp dẫn dành cho bạn.

Quán chuyên các món ăn gia đình đặc trưng như: Gù bò nướng, dựng bò hấp hành, lẩu dựng bò, giò heo muối kim chi, bò củ chi cuốn rau rừng và các món ăn về cua và ốc…

Hải sản vẫn là sự lựa chọn của rất nhiều người khi ăn lẩu bởi những món ăn từ hải sản vừa tươi ngon lại giàu đạm, canxi. Vậy sao bạn không thử món Lẩu thái hải sản ở quán Ba Cư chúng tôi, đây là món lẩu thường được các gia đình Việt yêu thích, nhất là những bữa tiệc liên hoan cuối năm, đón chào một năm mới đầy sự thành công và tràn đầy hạnh phúc. Và cũng thật ý nghĩa hơn khi bữa tiệc trở nên sum vầy bên nồi lẩu hải sản nghi ngút, đậm đà hương vị hải sản và ngọt ngào của xương ống, nó thực sự rất ngon, lạ miệng và cực bổ dưỡng nữa nha

Thịt hàu sống rất giàu chất bổ và kích thích tố, đặc biệt là chứa nhiều kẽm - đây là khoáng tố quan trọng rất cần thiết cho quá trình sản xuất kích thích tố, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vị ngọt dai dai, giòn giòn của Hào hòa lẫn cùng vị cay nồng của tinh dầu cải bốc lên mũi của mù tạt (Wasabi), ớt, chanh đánh tan vị tanh của Hào, là cảm nhận khó quên khi thưởng thức món Hào sống tái chanh mù tạt tại quán Ba Cư

Cua biển có thể chế biến được rất nhiều món ngon, đơn cử có  cua hấp, nướng, rang muối…Cua đem rang me thì tuyệt hảo nhờ sự phối ngẫu tinh tế giữa vị chua thanh của me và độ ngọt béo từ thịt cua. Cua cái thường ngon hơn cua đực bởi màu gạch son và béo. Vị chua của những trái me mùa hè quện trong vị cay cay, thơm nồng của tỏi, ớt, vị ngọt của đường và hương thơm đậm đà của những con cua bể làm ai cũng phải nhớ tới sau mỗi lần ăn. Vào những ngày cuối tuần, rất nhiều gia đình tìm đến với quán Ba Cư để thưởng thức món Cua rang me. Còn gì vui hơn khi cả gia đình quây quần bên nhau và cùng thưởng thức món ăn không chỉ hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng nữ

Ốc hương thịt ngọt, thơm, giòn như mề gà, do đó có thể chế biến nhiều món ăn ngon... đặc biệt là món ốc hương xào sa tế! Món này dùng nóng sẽ rất ngon khi hương vị của sa tế hòa vào từng con ốc, cái vị ngon ngọt ấy thấm dần từ đầu lưỡi lan tỏa khắp cơ thể, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị thơm ngon đậm đà này, vừa ăn vừa hít hà, hãy cùng gia đình đến quán Ba Cư thưởng thức món ăn thơm ngon này, nhất là vào những ngày trời trở lạnh thì thật tuyệt

Vị béo của trứng cá kết hợp với vị man mát và mùi thơm hấp dẫn của rau răm, thịt cá đậm đà, cay cay tạo nên một cảm giác thật lạ miệng. Cá trứng nướng muối ớt là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đây là món ăn lạ miệng thích hợp cho thời tiết se se lạnh.Nếu bạn và gia đình cũng thích cá trứng hãy đến quán Ba Cư thử tài đầu bếp chuyên nghiệp của chúng tôi, đây hứa hẹn là một trải nghiệm rất thú vị khi bạn và người thân họp mặt, vui vầy bên nhau.

Món trứng cái thu của quán được chế biến thành các món thơm ngon như: chiên giòn, chiên nước mắm,...

trứng cá thu

Có dịp ghé Quán Ăn Gia Đình Ba Cư, bạn đừng quên thưởng thức món gù bò nướng độc đáo. Gù bò được tẩm ướp theo công thức riêng, khi nướng lên mang hương vị rất ngon lạ.

Những miếng thịt vừa vặn này được nướng trên bếp than hồng. Phần mỡ dính trong thịt khi tiếp xúc với lửa chảy tươm ra tỏa mùi thơm vô cùng quyến rũ, kích thích vị giác một cách mạnh mẽ. Mùi vị mà thực khách khám phá được là vị béo vừa phải trộn lẫn với vị bùi của thịt gù bò - một hương vị đặc biệt ngon lạ không thấy ở bất cứ bộ phận nào khác trên cơ thể bò

Những món ăn của xứ sở Kim Chi đang ngày càng du nhập vào Việt Nam nhiều hơn và được nhiều người đón nhận. Các món ăn này khi vào đến Việt được cải tiến, biến tấu rất nhiều để phù hợp với khẩu vị của người Việt. Một trong những món ăn được biến tấu và có nhiều người yêu thích là giò heo kim chi

Món giò heo muối kim chi cay ngon hấp dẫn hẳn khiến bạn phải cảm thấy lạ lẫm và bị lôi cuốn bởi mùi vị cay nồng lại béo ngậy giữa sự kết hợp của chân giò và kim chi. Hãy đổi vị cho gia đình vào những ngày thư giản với món ăn độc đáo này nhé

Chỉ cần một lần được thưởng thức những miếng thịt bò tơ mềm, ngọt chính gốc Củ Chi là bạn sẽ phải nhớ mãi. Và hôm nay, chúng tôi mời bạn ghé đến Quán Ăn Gia Đình Ba Cư, một trong những địa chỉ ẩm thực nổi tiếng tại Gò Vấp để thưởng thức hương vị Bò Tơ Củ Chi chính hiệu

Món bò tơ ở Ba Cư hội tụ đầy đủ những tinh hoa của vùng đất Củ Chi. Đầu tiên, phải nói tới đó chính là nạm bò vừa có vị béo, thơm sữa của da, gân, mỡ, thịt trong từng miếng Bò Tơ Củ Chi được chế biến công phu để giữ được miếng thịt trắng, ngọt, mềm. Thịt bò được lựa chọn từ những chú bò tơ Củ Chỉ 5 – 7 tháng tuổi được thui cho da vàng ươm cho thịt săn giòn nhưng không giai. Sau đó, thịt bò được xếp từng lớp rồi cho nước hầm từ xương và những gia vị như thảo quả, gừng, củ hành…xâm xấp để nước lèo cùng gia vị thấm dần vào thịt đến chín. Thịt bò không ngấm nước nên vẫn giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên

Đặc biệt, món bò cuốn rau rừng tại Quán Ăn Gia Đình Ba Cư sẽ được chấm với mắm chua Củ Chi chính hiệu với vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay, nồng nồng của riềng, của tỏi ớt, con mắm thì mềm từ thịt tới xương tan biến ngay trong miệng. Cuộn miếng thịt với các loại rau rừng, sau đó chấm vào chén mắm chua đặc sản Củ Chi, thực khách sẽ cảm nhận có thể cảm nhận được sự thay đổi của vị giác với bánh tráng mềm mềm, rồi đến vị the the của cải xanh, chua của khế, lá cóc, chát của chuối xanh, vị thơm của quế vị, nhám nhám của lá nhái, chua và giòn của rau móp rồi đến vị ngọt, mềm, béo, giòn, dai của miếng nạm bò hòa cùng với vị mắm chua pha đúng vị ăn hoài mà không thấy ngán.

Dựng bò là phần từ đầu gối đến cổ chân của bò. Dân gian đồn đại nghe nói ăn món này bổ lắm nghen, "ông ăn bà khen" cơ đấy! Lẩu dựng bò lôi cuốn người ăn nhờ vào cảm giác khi nhai, vì dựng bò chủ yếu là gân và da, nên khi ăn thức ăn trong lẩu đều xừng xực giòn giòn, ngoài ra nước dùng của lẩu ngọt mà thanh dịu, không ngậy mỡ.

Giữa những món ngon với nguyên liệu tươi sống và không gian rộng rãi, Quán Ăn Gia Đình Ba Cư như đưa thực khách ra tận không gian ẩm thực đặc sắc phong phú và vô vàn các món ăn ngon như hải sản, lẩu và đồ nướng các loại. Quán bao trùm với gam màu ấm áp  của những ánh đèn vàng lung linh như xoa dịu cái ồn ào của phố thị Sài Gòn, thực khách thêm phần thư giãn để thưởng thức những món ăn ngon

Quán bình dân thích hợp với mọi người từ sinh viên, văn phòng, gia đình, công nhân viên chức,... Bên cạnh đó quán có khu vực phòng VIP máy lạnh cho khách thích sự phục vụ cao cấp và chuyên nghiệp, có sức chứa từ 5 – 25 khách. Quán nhận đặt tiệc liên hoan, sinh nhật, hội nghị tại quán hoặc tại gia. Có giảm giá và khuyến mãi cho khách đặt tiệc, vui lòng liên hệ để biết thêm chi tiết. Đặc biệt sắp tới quán cập nhật menu thêm nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn phục vụ bạn trong dịp tết này.

Quán Ăn Gia Đình Ba Cư với đội ngũ nhân viên phuc vụ lịch sự, chu đáo, chuyên nghiệp, có khu vực giữ xe an toàn, rộng rãi chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Nhanh chân đến với Quán Ăn Gia Đình Ba Cư ngay hôm nay bạn nhé!

Chi Tiết Liên Hệ:

QUÁN ĂN GIA ĐÌNH BA CƯ

 Chung cư K26 – Dương Quảng Hàm, P.7, Gò Vấp.

ĐT: 0936393221

Tags: Quán Ăn Gia Đình Quận Gò Vấp , Gù Bò Nướng , Dựng Bò Hấp Hành , Lẩu Dựng Bò , Giò Heo Muối Kim chi , bò củ chi cuốn rau rừng và các món ăn về cua và ốc ,QUÁN ĂN GIA ĐÌNH BA CƯ