Quán Ăn Sân Vườn Khu Vĩnh Lộc Bình Chánh

Gà Hấp Hèm Vĩnh Lộc

Lẩu gà hấp hèm là món ăn tương đối còn xa lạ trong các quận nội thành Sài Gòn, nhưng với các quận vùng ven như Hóc Môn, Củ Chi... thì đây là món ăn nổi tiếng. Người ở nội thành đã trót mê hương vị của lẩu gà hấp hèm, khi thèm thì chỉ có chạy lên khu vực ngoại thành để ăn, bạn không thể tìm đâu ra một quán ăn nào ở nội thành bán món ăn này.

Lẩu gà hấp hèm ở đâu bán ngon là câu hỏi của rất nhiều thực khách. Quán Gà Hấp Hèm 34 ở Hóc Môn là địa điểm ăn uống Sài Gòn nổi tiếng là nơi đầu tiên chế biến món lẩu gà ta nấu hèm độc đáo này. Và nay đã có chi nhánh thứ 2 tại F9/12 Hương Lộ 80, Vĩnh Lộc A, Bình Chánh.

Lẩu gà hấp hèm không có gì khác so với các loại lẩu khác, cũng nước lẩu, các loại rau và bún ăn kèm. Điều làm nên sự đặc biệt, hấp dẫn cho món ăn này chính là vị chua thanh của nước lẩu được nấu từ hèm. Hèm theo cách gọi của người Nam bộ chính là bã rượu.

Món ăn này có vị chua thanh rất đặc biệt từ hèm, nước lẩu thơm ngọt, khi ăn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món lẩu nóng hổi, đậm đà, thơm phức. Sẽ rất tuyệt vời nếu vào ngày trời mưa, bạn và người thân cùng quây quần bên nhau và thưởng thức món lẩu thơm ngon này.

Nước lẩu gà là sự hài hòa giữa các hương vị ngọt và hơi hèm nồng dịu rất dễ chịu. Thịt gà ta thả vườn săn chắc, được sơ chế kỹ càng nên cực ngấm vị, chấm với muối ớt cay ngon “hết sảy”! Ăn kèm món lẩu gà chế biến với hèm là các loại cải ngọt để cân bằng hương vị như cải cay, cải thảo, bắp cải… cùng một số loại rau thơm tùy theo khẩu vị.

Ngoài ra, quán còn có khá nhiều món ngon khác để bạn có thể thoải mái lựa chọn như cánh gà chiên nước mắm giòn ruộm, gà hấp, gỏi bao tử cá ngừ, gỏi tép nhảy, giò heo muối chiên giòn, gu bò Phú Quốc, gu bò cuốn bánh tráng, hải sản như tôm nướng, mực chiên mước mắm…

Quán Gà Hấp Hèm 34 có không gian rộng rãi thoáng mát, bạn có thể ngồi trong nhà – trong mái che hay ngoài trời đều được. Nơi này rất thích hợp cho những buổi liên hoan, gặp mặt thân mật...

Với vị trí khá xa trung tâm thành phố, Gà Hấp Hèm 34 không chỉ đem lại những món ăn ngon mà còn mang đến một không gian yên tĩnh thoải mái để bạn có thể nghỉ ngơi sau những ngày dài làm việc mệt mỏi.

Gà Hấp Hèm Vĩnh Lộc

Tags: Quán Ăn Sân Vườn Khu Vĩnh Lộc Bình Chánh , Gà Hấp Hèm Vĩnh Lộc