Quán Bột Chiên Ngon Bình Thạnh
Thông tin liên hệ
BỘT CHIÊN 51
Không biết từ bao giờ, món bột chiên đã trở thành một món ăn quen thuộc đối với người Việt. Vốn dĩ nó là một món ăn của người Hoa. Ban đầu chỉ là bột được trộn với nước màu rồi chiên lên thôi, nhưng theo thời gian món bột chiên đã được người biến tấu thêm cho đặc sắc, nếu bạn là tín đồ của món ăn này thì hãy ghé qua quán Bột Chiên 51 ở P. 21, Q. Bình Thạnh để thưởng thức nhé.
.jpg)
Quán có kinh nghiệm trên 10 năm, được cả khách nước ngoài yêu thích. Không gian thoải mái, giá đồ ăn rẻ.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Bột chiên được nhào từ bột mì và bột năng, chiên nguyên miếng cho săn chắc lại, sau đó cắt nhỏ bằng quân cờ và chiên cho giòn hơn. Tiếp đến người bán đem hấp bột trong khuôn hình vuông rồi đổ ra đĩa để nguội, cắt nhỏ hình quân cờ rồi đem chiên trên chảo dầu nóng Khi chiên chín bột thì thêm trứng gà, hành vào để làm dậy mùi thơm của món ăn.
.jpg)
.jpg)
Bột chiên được chế biến từ các nguyên liệu chính là bột gạo, cho thêm tí bột năng rồi trộn đều, rút hết nước xong hấp lên. Tùy theo kích cỡ dụng cụ hấp, độ dày của bột trong mỗi lần hấp mà canh giờ vừa phải, miếng bột đạt tiêu chuẩn là miếng bột không quá nhiều nước, cũng không quá khô, độ dai vừa phải, khi ăn vào có mùi thơm dịu của bột gạo. Bột chiên lớp trong thì dẻo, lớp ngoài giòn giòn ăn cùng trứng và đồ chua rất thú vị.
.jpg)
.jpg)
Bột chiên ráo dầu bắt mắt, thơm phức với màu vàng của trứng, màu trắng đục của bột bên trong, bên trên là màu xanh của hành lá, màu trắng của đu đủ thái sợi. Bên cạnh đó là chén nước tương làm món ăn sẽ thêm đậm đà và thơm ngon.
.jpg)
.jpg)
Đến quán mình có thể lựa chọn như: Bột chiên không trứng : 18k, Bột chiên 1 trứng: 22k & Bột chiên 2 trứng: 26k.
.jpg)
Thật là nhiều cách thức cho bạn lựa chọn đúng không nào, hãy cùng nhau ghé qua và thưởng thức món ngon này nhé.
BỘT CHIÊN 51
Nguyễn Văn Lạc, P.21, Bình Thạnh
Tel: 0766713651
Toppink.vn Nguyễn Gia Trí - Trà Cái Cây, Sinh Tố Nước Ép
TOPPINK.VN - Đ/c: 14 Nguyễn Gia Trí, P. 25, Bình Thạnh - Tel: 0982798919 - 0869039950
Quán Mì Tiềm Chim Cút - Món Ngon Đặc Sản Sài Gòn
Quán Mì Tiềm Chim Cút - Đ/c: 57/40H Điện Biên Phủ, P. 15, Bình Thạnh - Tel: 0937302902 - 0914549549
Quán Cháo Sườn Đệ Nhất Nguyễn Văn Thương Bình Thạnh
Cháo Sườn Đệ Nhất - Đ/c: 16E3 Nguyễn Văn Thương (Vào Hẻm 38 Nguyễn Văn Thương), P. 25, Bình Thạnh - Tel: 0353992515
Quán Bún Mắm Bánh Canh Cua Tú Trinh Lê Quang Định Bình Thạnh
Bún Mắm - Bánh Canh Cua Tú Trinh - Đ/c: 449P Lê Quang Định, P.5, Bình Thạnh - Tel: 0919165732
Quán Vịt Dì Ba Trần Văn Khê Bình Thạnh
CHÁO VỊT DÌ BA - Đ/c: 32 Trần Văn Khê, P. 17, Q. Bình Thạnh - Hotline: 0909429115
Quán Trà Sữa Ăn Vặt Ngon Khu Thanh Đa Bình Thạnh
TIỆM TRÀ GÓC PHỐ - Đ/c: 20 Lô S, Cư Xá Thanh Đa, P.27, Bình Thạnh - Tel: 0908080285
Aiii Bánh Mì Hông - Tiệm Bánh Mì Thịt Nướng - Trà Trái Cây Ngon Bình Thạnh
Aiii BÁNH MÌ HÔNG - Đ/c: 26/6B Lê Văn Duyệt, P.1, Bình Thạnh - Tel: 0789492407
WE's Coffee Corner - Đ/c: 226 Nơ Trang Long, P.12, Bình Thạnh - Tel: 0396868074
Quán Bánh Cuốn Nóng Vũ Tùng Bình Thạnh
BÁNH CUỐN VŨ TÙNG - Đ/c: 8 Vũ Tùng, P.2, Q. Bình Thạnh - Tel: 0978651834
Quán Ốc Cường Hoàng Hoa Thám Bình Thạnh
ỐC CƯỜNG - Đ/c: 32 Hoàng Hoa Thám, P.7, Bình Thạnh - Tel: 0906875007
Quán Ngọc Kê NPK - Đ/c: 267/10 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q. Bình Thạnh - Tel: 0906718049 - 0903001487 - 0903246487
Quán Phở Bò Đan Phượng Bình Thạnh
PHỞ BÒ ĐAN PHƯỢNG 6 - Đ/c: 37/1 Đường D5, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0961290396
Quán Hủ Tiếu Chị Ba Điện Biên Phủ Bình Thạnh
HỦ TIẾU CHỊ BA - Đ/c: 197 Điện Biên Phủ, P.15, Bình Thạnh - Tel: 0979308315
Quán Ngọc Kê NPK - Đ/c: 267/10 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q. Bình Thạnh - Tel: 0906718049 - 0903001487 - 0903246487
Ngọc Kê Tiềm Thuốc Bắc, Ngọc Kê Trứng Non Sốt XO, Lẩu Ngọc Kê, Đuôi Bò Trứng Non Tiềm Thuốc Bắc
Quán Ngọc Kê NPK - Đ/c: 267/10 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q. Bình Thạnh - Tel: 0906718049 - 0903001487 - 0903246487
Tiệm Lẩu Cậu Beo Phan Văn Trị Bình Thạnh
TIỆM LẨU CẬU BEO - Đ/c: 363D Phan Văn Trị, P. 11, Bình Thạnh - Tel: 0789995602
Quán Ăn Vặt Đà Lạt Ở Bình Thạnh
ĂN VẶT ĐÀ LẠT - Đ/c: 96/30 Nguyễn Văn Thương, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0862298976 - 0866940730
Quán Cá Tai Tượng Chiên Xù Bùi Đình Túy Bình Thạnh
Cá Tai Tượng Chiên Xù Ba Trọng - Đ/c: 345 Bùi Đình Túy, P. 24, Q. Bình Thạnh - Tel: 0909502808
Quán Bún Bò Huế Chú Thìn Nguyễn Gia Trí Bình Thạnh
Bún Bò Huế Chú Thìn - Đ/c: Shop house 03: 208 Nguyễn Gia Trí, P.25, Bình Thạnh, HCM - Hotline/Zalo/Facbook: 0901110338
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin