Quán Bún Bò Huế, Bò Kho Ngon Quận 11
Thông tin liên hệ
BÚN BÒ HUẾ, BÒ KHO ÚT DUNG
Tôn Thất Hiệp, P.13, Quận 11
Nhắc tới ẩm thực xứ Huế mà không nhắc đến bún bò Huế thì quả là một điều thiếu sót. Món ăn vang danh ba miền và trên khắp thế giới bởi hương vị đặc trưng của mảnh đất cố đô. Đây chính là một trong những niềm tự hào của người dân vùng đất kinh kỳ.
Đúng như tên gọi của quán, món ăn đặc sắc nhất ở đây chính là bún bò. Nước dùng ở đây được nấu từ xương, hầm kĩ. Giá 1 tô bún bò là 35k/tô hoặc tô đặc biệt là 50k
Đúng với phong vị của người Huế, tô bún bò ở Bún Bò, Bò Kho Út Dung đầy đủ các màu sắc hấp dẫn từ sợi bún trắng nhỏ, chả cua vàng ươm xốp nhẹ, miếng thịt bò ninh mềm... Hòa quyện với nước dùng thơm đậm mùi sả và ớt màu lóng lánh bên trên.
Nước dùng ở đây được nấu từ nấu từ xương, hầm kĩ được vớt váng nhiều lần, nước rất trong, ngọt thanh và có những vết loang trong suốt từ mỡ bò. Bún mềm nhưng không bị nhão. Bún trước khi cho vào tô sẽ được tráng qua một thùng nước sôi. Sau đó tùy theo sở thích của người ăn mà đầu bếp sẽ cho thêm vào các loại thịt, kèm một ít hành lá, hành tây rồi múc nước dùng từ chiếc nồi to đang sôi sùng sục tưới lên tô bún bò rồi bưng ra cho khách.
Khi vị cay nồng của sa tế, vị mặn mà của nước lèo, vị ngọt béo của thịt, quán lựa chọn là loại thịt và gân mềm dai, khi ăn không gây cảm giác ngán… vẫn còn vấn vương ở cổ họng, nhấp thêm một ngụm nước ngọt mát lành sẽ khiến tâm hồn bạn sảng khoái, lâng lâng. Các loại rau ăn kèm tươi non mơn mởn, giữ nguyên vị thanh mát và giòn. Đặc biệt là sợi bún tươi, dai, trắng nõn.
Để trung hòa vị béo, vị cay của tô bún bò Huế, người ta thường ăn kèm với rau sống, giá, rau húng và chút hoa chuối… Tô bún bò mới múc ra nóng hổi nghi ngút khói, thực khách vội vắt miếng chanh, thả tý ớt rồi ăn xì xụp. Có thể nói, một tô bún bò Huế đã hội tụ mọi tinh hoa của ẩm thực: chua, cay, thơm, ngọt, béo.
Ngoài bún bò thì món bò kho ở đây được đánh giá khá ngon, thịt bò ninh mềm không bị mỡ nên ăn đỡ ngán, nước bò kho thêm tí muối tiêu chanh rất đậm đà vừa miệng khi ăn cùng hủ tiếu hay bánh mì.
Quán Bún Bò Huế, Bò Kho Út Dung nằm trên con đường Tôn Thất Hiệp thuộc Phường 13, Quận 11 được nhiều thực khách biết đến nhờ hương vị đậm đà khó quên. Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ. Vì vậy thực khách đến sẽ cảm thấy thật thoải mái khi thưởng thức món ăn.
BÚN BÒ HUẾ, BÒ KHO ÚT DUNG
Đ/c: Tôn Thất Hiệp, P.13, Quận 11
Tel: 0775025839
Tags: Quán Bún Bò Huế , Bò Kho Ngon Quận 11 , BÚN BÒ HUẾ , BÒ KHO ÚT DUNG
Quán Bún Chả Hà Nội Vân Anh Duy Anh Lý Thường Kiệt Quận 11
![Quán Bún Chả Hà Nội Vân Anh Duy Anh Lý Thường Kiệt Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/04-2024/2024415140349_bunchahanoi-vananh.gif)
VÂN ANH - DUY ANH - Đ/c: 271 Lý Thường Kiệt, P.15, Quận 11 - Tel: 0916330033 - 0985730033
Quán Hoành Thánh Lá A Phón Minh Phụng Quận 11
![Quán Hoành Thánh Lá A Phón Minh Phụng Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/09-2024/202496094842_aphon-hoanhthanhla.jpg)
A Phón - Hoành Thánh Lá - Đ/c: 587 Minh Phụng, P.10, Quận 11 - Tel: 0931144473
Quán Bún Chả Bún Nem Khánh Linh Lạc Long Quận Quận 11
![Quán Bún Chả Bún Nem Khánh Linh Lạc Long Quận Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/08-2024/2024821095133_quankhanhlinh.jpg)
QUÁN KHÁNH LINH - Đ/c: 223 Lạc Long Quân, P.3, Quận 11 - Tel: 0393077611 - 0902876093
Lẩu Cá Cô Thơ - Quán Lẩu Cá Ngon Quận 11
![Lẩu Cá Cô Thơ - Quán Lẩu Cá Ngon Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/10-2022/20221013105544_lauca-cotho.jpg)
LẨU CÁ CÔ THƠ - Đ/c: 1353 Đường 3/2, P. 16, Quận 11 - Tel: 0906198093
Quán Cơm Thố Hồng Kông A Chảy Lò Siêu Quận 11
![Quán Cơm Thố Hồng Kông A Chảy Lò Siêu Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/08-2024/202482140923_comthohongkong-achay.jpg)
Cơm Thố Hồng Kông A Chảy - Đ/c: 13A Lò Siêu, P.16, Quận 11 - Tel: 0765159579 - 0934187470
Tiệm Nước Long Nhãn Thái Lan - Minh Phụng Quận 11
![Tiệm Nước Long Nhãn Thái Lan - Minh Phụng Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/07-2024/202472104626_tiemtra-cuchoami.jpg)
Tiệm Trà Cúc Họa Mi - Đ/c: 587 Minh Phụng, P. 10, Quận 11 - Tel: 0358121518 - 0705173329
Quán Ăn Vặt Chả Lụi Lagi Cậu Hai Minh Phụng Quận 11
![Quán Ăn Vặt Chả Lụi Lagi Cậu Hai Minh Phụng Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/07-2024/202473101516_anvatchaluilagi-cauhai.jpg)
Ăn Vặt Chả Lụi Lagi Cậu Hai - Đ/c: 587 Minh Phụng, P. 10, Quận 11 - Tel: 0936101524 - 0933689638
Tiệm Trà Nước Long Nhãn Thái Lan - Minh Phụng Quận 11
![Tiệm Trà Nước Long Nhãn Thái Lan - Minh Phụng Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/07-2024/202472104626_tiemtra-cuchoami.jpg)
Tiệm Trà Cúc Họa Mi - Đ/c: 587 Minh Phụng, P. 10, Quận 11 - Tel: 0358121518 - 0705173329
Tiệm Trà Nước Long Nhãn Thái Lan Minh Phụng Quận 11
![Tiệm Trà Nước Long Nhãn Thái Lan Minh Phụng Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/07-2024/202472104626_tiemtra-cuchoami.jpg)
Tiệm Trà Cúc Họa Mi - Đ/c: 587 Minh Phụng, P. 10, Quận 11 - Tel: 0358121518 - 0705173329
Quán Xôi Khâu Nhục Ngon Lãnh Binh Thăng Quận 11
![Quán Xôi Khâu Nhục Ngon Lãnh Binh Thăng Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/07-2024/202472090838_xoikhaunhuc.jpg)
XÔI KHÂU NHỤC - Đ/c: 259/5 Lãnh Binh Thăng, P.12, Quận 11 - Tel: 0902488820
Quán Nước Long Nhãn Thái Lan Minh Phụng Quận 11
![Quán Nước Long Nhãn Thái Lan Minh Phụng Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/06-2024/2024612100837_huongduongquan.jpg)
HƯỚNG DƯƠNG QUÁN - Đ/c: 583A Minh Phụng, P. 10, Quận 11 - Tel: 0972577494
Quán Bún Riêu Canh Bún Phương Đệ Quận 11
![Quán Bún Riêu Canh Bún Phương Đệ Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/05-2024/2024521101019_bunrieu-canhbun-phuongde.jpg)
Bún Riêu - Canh Bún Phương Đệ - Đ/c: 036 Lô D Chung Cư Lạc Long Quân, P.5, Quận 11 - Tel: 0906977141
Lẩu Dê Khô - Xiên Nướng Trung Hoa ở Quận 11
![Lẩu Dê Khô - Xiên Nướng Trung Hoa ở Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/05-2024/202458095931_acoquan.jpg)
A CỐ QUÁN - Đ/c: 403 Minh Phụng, P.10, Quận 11 - Tel: 0784681988
Quán Cafe Cơm Tấm Ngon Quận 11
![Quán Cafe Cơm Tấm Ngon Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/04-2024/2024423105738_245coffeenon.jpg)
245 COFFEE NÓN - TÁM 3 RỌI - Đ/c: 245 Lạc Long Quân, P. 3, Quận 11 - Tel: 0762153368
Quán Bột Chiên Hùng Hàn Hải Nguyên Quận 11
![Quán Bột Chiên Hùng Hàn Hải Nguyên Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/03-2024/202438101659_botchienhung2.jpg)
BỘT CHIÊN HÙNG 2 - Đ/c: 240 Hàn Hải Nguyên, P. 9, Quận 11 - Tel: 0765159288
Nhà Hàng Việt Hoa Lương Quyền Ký Quận 11
![Nhà Hàng Việt Hoa Lương Quyền Ký Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/02-2024/2024229141128_quyenky.jpg)
Nhà Hàng Việt Hoa Lương Quyền Ký - Đ/c: 299 Lãnh Binh Thăng, P. 8, Quận 11 - Tel: 0906762638 - 0903487213
Tiệm Phở Giả Lan Lê Đại Hành Quận 11
![Tiệm Phở Giả Lan Lê Đại Hành Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/12-2023/20231227085302_tiempho-gialan.jpg)
Tiệm Phở Giả Lan - Đ/c: 209 Lê Đại Hành, P. 13, Quận 11 - Tel: 0708872879
Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Ở Quận 11
![Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Ở Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/12-2023/2023126101559_hutieunamvang-alin.jpg)
Hủ Tiếu Nam Vang A Lín - Đ/c: 567 Bình Thới, P.10, Quận 11 - Tel: 0938131313 - 0915131313
Quán Bún Bò Cô Ba Đà Nẵng Ở Quận 11
![Quán Bún Bò Cô Ba Đà Nẵng Ở Quận 11](https://diadiemanuong.net.vn/www/uploads/normal-thumbs/images/properties/adminweb@gmail.com/11-2023/20231122085109_bunbo-cobadanang.jpg)
Bún Bò Cô Ba Đà Nẵng - Đ/c: 200 Lê Thị Bạch Cát, P. 11, Quận 11 - Tel: 090837699