Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 8 / Quán Bún Bò Huế Ngon Quận 8

Quán Bún Bò Huế Ngon Quận 8

Lượt xem

6427

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2020060301

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BÚN BÒ HUẾ THANH LONG

Phạm Thế Hiển, P.5, Quận 8

adminweb@yahoo.com

BÚN BÒ HUẾ THANH LONG

Bún Bò Huế là một trong những món ăn đặc sản của Huế. Tuy nhiên, món ăn này được người dân xứ Huế mang đi muôn nơi và chúng ta có thể tìm được hương vị của chính người bản xứ ngay tại Sài Gòn. Đây cũng là món ăn quen thuộc cho bữa sáng của người dân Sài Thành.

Nguyên liệu chính của món ăn này bao gồm bún, thịt bắp bò, giò heo và nước dùng có màu đỏ đặc trưng. Nước dùng được hầm kỹ từ xương bò, nêm chút gia vị và ớt bột, đặc biệt được nêm thêm mắm ruốc – một thứ mắm đặc trưng của xứ Huế và là nguyên liệu quan trọng nhất tạo nên một tô bún bò thơm ngon.

Ngoài ra, tô bún bò còn có thể được thêm thịt bò hoặc chả Huế tùy theo đặc trưng riêng của người nấu. Món ăn sẽ thêm ngon khi được ăn kèm với rau sống như giá, bắp chuối thái nhỏ, rau muống chẻ nhỏ, rau xà lách…

Sau khi khách gọi món, người bán bắt đầu trần bún qua nước sôi trong vòng 3 giây và đổ ra bát. Chan nước dùng nóng hổi từ nồi nước lèo thơm ngon. Vớt giò heo, thịt bò để vào, cho thêm chả giò, chả lụa, chút hành tây, hành lá để tạo nên độ “hăng” cho bát bún bò.

Người thưởng thức món ăn có thể vắt thêm chút chanh, chút ớt sao cho đúng với khẩu vị của mình. Ăn kèm bún với rau sống để có một hương vị thanh đạm và ngon nhất.

Bún Bò Huế Thanh Long nằm ở Số 1321A Phạm Thế Hiển, Phường 5, Quận 8 là một quán ăn bình dân với không gian thoáng mát và sạch sẽ. Thêm vào đó, món bún bò của quán lại mang hương vị đặc trưng của Huế khiến những thực khách không khỏi hài lòng.