Quán Bún Bò Thố Đá Vạn Kiếp Bình Thạnh
Thông tin liên hệ
BÚN BÒ THỐ ĐÁ
Đ/c: 250 Vạn Kiếp, P.3, Bình Thạnh
CN6: 95 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Quận 1
CN: 206 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Quý, Quận 7
Fanpage: Bún Bò Thố Đá - Chi Nhánh 6
Web: http://bunbothoda.com.vn/
Tel: 0333406021
Trời buổi sáng hơi se se, ghé ngang quận Bình Thạnh thưởng thức bún bò thố đá nóng hổi, thơm ngon, đảm bảo chỉ có mê. Cùng khám phá quán Bún Bò Thố Đá tại số 250 Vạn Kiếp Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh xem có gì hấp dẫn nhé!
Quán bún bò này có không gian rộng rãi, thoáng mát, được trang bị đầy đủ máy lạnh, wifi miễn phí. Quán phục vụ cả ngày, từ sáng đến tối.
Điểm đặc biệt của quán là phần bún bò được phục vụ trong thố đá nóng sục sôi, có độ nóng lên đến 300 độ C. Bún bò được nấu theo công thức truyền thống của Huế, nước dùng đậm đà, thơm ngon, có vị ngọt thanh của xương bò, vị cay của ớt và mắm ruốc. Thịt bò được thái lát mỏng, tươi ngon, ăn kèm với bún, rau sống và các loại topping như giò heo, chả lụa, chả cua,...
Để nấu bún bò thố đá, người ta sử dụng thố đá granite tự nhiên an toàn cho sức khỏe. Trước khi sử dụng, thố được ngâm muối và khè lửa đúng kỹ thuật để tránh nứt vỡ khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, đồng thời giúp giữ nóng lâu. Nhờ vậy, nước dùng bún bò luôn nóng hổi, đậm đà, thịt bò mềm ngon, rau xanh tươi mát.
Một phần bún bò thố đá gồm 4 thành phần chính: bún, thịt bò xắt mỏng, rau sống và nước lèo. Bún được sử dụng là loại bún tươi, sợi nhỏ, dai ngon. Thịt bò xắt mỏng, tươi ngon, có độ chín vừa phải, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Rau sống được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi xanh, tạo nên sự thanh mát cho món ăn. Nước lèo được nấu từ xương ống bò, có vị ngọt thanh, đậm đà.
Đặc biệt, thịt bò xắt mỏng không được cho vào nước lèo ngay từ đầu mà được để riêng. Điều này giúp thực khách có thể tự điều chỉnh độ chín của thịt bò theo sở thích của mình. Nếu thích ăn tái, bạn có thể cho thịt bò vào thố đá ngay khi vừa bưng ra. Nếu thích ăn chín hơn, bạn có thể đợi nước lèo nguội bớt rồi cho thịt bò vào.
Ngoài ra, quán còn có nhiều loại topping ăn kèm như khăn lông bò, sườn sụn bò, chả Huế, gân bò, tủy bò, chả cua, chả bò, nạm bò, bắp bò,... Bạn có thể lựa chọn topping tùy theo sở thích của mình.
Để có được một tô bún bò thơm ngon, họ phải rất kỹ tính trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến. Thịt bò phải được chọn lựa kỹ càng, bắp bò và xương ống phải tươi ngon. Đặc biệt, mắm ruốc phải là mắm ruốc Huế chính gốc mới tạo được vị ngon đặc trưng cho nước lèo. Tất cả các nguyên liệu được kết hợp hài hòa, cùng với kỹ thuật nấu nướng lâu năm của người đầu bếp, đã tạo nên nồi nước lèo mang hương vị đặc trưng của xứ Huế.
Ngoài bún bò, quán còn phục vụ các món ăn khác như bò nhúng mắm ruốc, bò né,...
Bún Bò Thố Đá hiện có hai chi nhánh tại Tp. HCM: Một là chi nhánh Bình Thạnh, tại 250 Vạn Kiếp, phường 3, Bình Thạnh và chi nhánh quận 1: 95 Hồ Tùng Mậu, phường Bến Nghé, quận 1, là điểm đến thường xuyên của các tín đồ ẩm thực.
** Dưới đây sẽ là menu quán cho bạn tham khảo thêm
BÚN BÒ THỐ ĐÁ
Đ/c: 250 Vạn Kiếp, P.3, Bình Thạnh
CN6: 95 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Quận 1
CN: 206 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Quý, Quận 7
Fanpage: Bún Bò Thố Đá - Chi Nhánh 6
Web: http://bunbothoda.com.vn/
Tel: 0333406021
Quán Cháo Sườn Đệ Nhất Nguyễn Văn Thương Bình Thạnh
Cháo Sườn Đệ Nhất - Đ/c: 16E3 Nguyễn Văn Thương (Vào Hẻm 38 Nguyễn Văn Thương), P. 25, Bình Thạnh - Tel: 0353992515
Quán Bún Mắm Bánh Canh Cua Tú Trinh Lê Quang Định Bình Thạnh
Bún Mắm - Bánh Canh Cua Tú Trinh - Đ/c: 449P Lê Quang Định, P.5, Bình Thạnh - Tel: 0919165732
Quán Vịt Dì Ba Trần Văn Khê Bình Thạnh
CHÁO VỊT DÌ BA - Đ/c: 32 Trần Văn Khê, P. 17, Q. Bình Thạnh - Hotline: 0909429115
Quán Trà Sữa Ăn Vặt Ngon Khu Thanh Đa Bình Thạnh
TIỆM TRÀ GÓC PHỐ - Đ/c: 20 Lô S, Cư Xá Thanh Đa, P.27, Bình Thạnh - Tel: 0908080285
Aiii Bánh Mì Hông - Tiệm Bánh Mì Thịt Nướng - Trà Trái Cây Ngon Bình Thạnh
Aiii BÁNH MÌ HÔNG - Đ/c: 26/6B Lê Văn Duyệt, P.1, Bình Thạnh - Tel: 0789492407
WE's Coffee Corner - Đ/c: 226 Nơ Trang Long, P.12, Bình Thạnh - Tel: 0396868074
Quán Bánh Cuốn Nóng Vũ Tùng Bình Thạnh
BÁNH CUỐN VŨ TÙNG - Đ/c: 8 Vũ Tùng, P.2, Q. Bình Thạnh - Tel: 0978651834
Quán Ốc Cường Hoàng Hoa Thám Bình Thạnh
ỐC CƯỜNG - Đ/c: 32 Hoàng Hoa Thám, P.7, Bình Thạnh - Tel: 0906875007
Quán Ngọc Kê NPK - Đ/c: 267/10 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q. Bình Thạnh - Tel: 0906718049 - 0903001487 - 0903246487
Quán Phở Bò Đan Phượng Bình Thạnh
PHỞ BÒ ĐAN PHƯỢNG 6 - Đ/c: 37/1 Đường D5, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0961290396
Quán Hủ Tiếu Chị Ba Điện Biên Phủ Bình Thạnh
HỦ TIẾU CHỊ BA - Đ/c: 197 Điện Biên Phủ, P.15, Bình Thạnh - Tel: 0979308315
Quán Ngọc Kê NPK - Đ/c: 267/10 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q. Bình Thạnh - Tel: 0906718049 - 0903001487 - 0903246487
Ngọc Kê Tiềm Thuốc Bắc, Ngọc Kê Trứng Non Sốt XO, Lẩu Ngọc Kê, Đuôi Bò Trứng Non Tiềm Thuốc Bắc
Quán Ngọc Kê NPK - Đ/c: 267/10 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q. Bình Thạnh - Tel: 0906718049 - 0903001487 - 0903246487
Tiệm Lẩu Cậu Beo Phan Văn Trị Bình Thạnh
TIỆM LẨU CẬU BEO - Đ/c: 363D Phan Văn Trị, P. 11, Bình Thạnh - Tel: 0789995602
Quán Ăn Vặt Đà Lạt Ở Bình Thạnh
ĂN VẶT ĐÀ LẠT - Đ/c: 96/30 Nguyễn Văn Thương, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0862298976 - 0866940730
Quán Cá Tai Tượng Chiên Xù Bùi Đình Túy Bình Thạnh
Cá Tai Tượng Chiên Xù Ba Trọng - Đ/c: 345 Bùi Đình Túy, P. 24, Q. Bình Thạnh - Tel: 0909502808
Quán Bún Bò Huế Chú Thìn Nguyễn Gia Trí Bình Thạnh
Bún Bò Huế Chú Thìn - Đ/c: Shop house 03: 208 Nguyễn Gia Trí, P.25, Bình Thạnh, HCM - Hotline/Zalo/Facbook: 0901110338
Quán Ăn Gia Đình Anh Bảo Bùi Hữu Nghĩa Bình Thạnh
Quán Ăn Gia Đình Anh Bảo - Đ/c: 78 Bùi Hữu Nghĩa, P.2, Q. Bình Thạnh - Tel/Zalo: 0765395945
Quán Cơm Tấm Cậu Út Sài Gòn Phan Văn Trị Bình Thạnh
Cơm Tấm Cậu Út Sài Gòn - Đ/c: 401 Phan Văn Trị, P.11, Bình Thạnh - Tel: 0936001099
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin