Quán Bún Chả Đàm Trang Trần Thị Năm Quận 12
Thông tin liên hệ
BÚN CHẢ ĐÀM TRANG
Đ/c: 27 Trần Thị Năm, P. Tân Chánh Hiệp, Quận 12
Tel: 0937075888
Trong làn sóng ẩm thực miền Bắc du nhập vào Sài Gòn thì bún chả là món ăn “gây thương nhớ” hơn cả. Chẳng thế mà các quán bún chả Hà Nội ngon ở Sài Gòn lúc nào cũng trong tình trạng chật kín khách.
Tọa lạc số 27 Trần Thị Năm (ngay công viên phần mềm Quang Trung quẹo phải), khoảng 5h30’ sáng bạn đã thấy người ta ngồi quạt chả, khói tỏa nghi ngút. Có lẽ bởi nhìn cửa hàng cũng khang trang và rộng rãi nên quán khá dễ tìm tuy diện tích bên trong cũng không rộng lắm, nhưng chắc chắn sẽ đủ cho những nhóm bạn 5-6 người đến ăn thả phanh đấy.
Món ăn được dọn ra, mùi thơm quyến rũ của thịt nướng vừa chín tới cùng với màu sắc bắt mắt của đĩa rau sống tươi ngon và đĩa bún trắng tinh khiến không ít thực khách phải xuýt xoa. Với 25k là bạn có thể thưởng thức tô bún chả hương vị Hà Nội ở đây rồi nhé.
Tại Bún Chả Đàm Trang, các món ăn vẫn giữ được hương vị và phong cách chế biến tinh tế của người Hà Nội. Bún chả ngon là sự kết hợp hài hòa của nước chấm và chả. Để làm ra món ăn ngon như thế này đòi hỏi người làm phải có tâm với nghề, kĩ lưỡng trong khâu chế biến.
Chả – phần quan trọng nhất làm nên hương vị riêng của bún chả. Ở đây, thịt được tẩm ướp đầy đủ gia vị. thịt còn tươi mới, khi nướng có mùi thơm, vị vừa ăn. Có hai loại thịt là thịt băm viên nướng và thịt ba chỉ. Thịt viên hầu như được làm từ thịt nạc, băm nhỏ, viên tròn thành miếng nhỏ xinh. Thịt ướp đậm đà – nướng kỹ rất ngon.
Thịt ba chỉ nướng được chọn từ những miếng ba chỉ ngon nhất, đủ nạc đủ mỡ, béo ngậy, thái miếng mỏng, cũng tẩm ướp gia vị. Xong xuôi đem nướng trên vỉ, than hoa bập bùng. Người nướng nhanh nhẹn trở đều hai mặt, thịt cháy xèo xèo, thơm nức, miếng thịt nướng xong bên ngoài vàng ruộm, bên trong vẫn còn mềm và ngọt không bị khô.
Thưởng thức bún chả Hà Nội tuyệt nhiên không thể thiếu món nước chấm đi kèm. Nước chấm dùng với bún chả được pha loãng có đầy đủ các hương vị ngọt, chua, cay cùng với su hào, cà rốt trộn dấm… Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo thành hương vị đậm đà, đa dạng làm kích thích khẩu vị và đánh thức các giác quan của bạn.
Rau ăn kèm với bún chả rất đa dạng, thông thường là các loại rau sống đặc trưng miền Bắc như: kinh giới, húng quế, xà lách... Các loại rau này luôn được Bún chả Đàm Trang chọn lọc kỹ lưỡng và bỏ vào tủ kính sạch sẽ để đảm bảo chất lượng về an toàn thực phẩm.
Quán bán đông khách nên buổi sáng sớm hay để sẵn đóng hộp, người đến chì cần ra hiệu bao nhiêu ngón là được phục vụ ngay bao nhiêu phần (lúc này người bán mới lấy nước mắm nóng cho vào túi nên khi đem về ăn vẫn còn ấm thịt, vẫn rất ngon).
Ngoài ra thì quán cũng khá sạch sẽ, chủ quán luôn ưu tiên vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu nên đến ăn cũng rất yên tâm. Quán bán đến tận 11h trưa và tiếp tục chuẩn bị phục vụ các món ăn trưa và chiều thực khách thân thuộc và cho người dân quanh đây. Điều đặc biệt với các món ăn này khi nghe tên không thể bạn không muốn thưởng thức 1 lần.
Ngồi ăn bún chả, gọi thêm nem cua bể để thưởng thức cũng thú vị lắm. Nem cua bể ở quán có mùi vị rất thơm, cùng lớp vỏ ngoài giòn giòn đã làm bao trái tim tan chảy.
Ấn tượng đầu tiên của thực khách khi đến quán Bún Chả Đàm Trang là sự khéo léo, tỉ mỉ trong từng chi tiết thiết kế tạo không gian quán, vừa sang trọng, trang nhã nhưng cũng không kém phần ấm cúng, không gian rộng rãi, quán có wifi, chỗ đậu cả xe ô tô và đặc biệt giữ xe hoàn toàn miễn phí nha!
BÚN CHẢ ĐÀM TRANG
Đ/c: 27 Trần Thị Năm, P. Tân Chánh Hiệp, Quận 12
Tel: 0937075888
* Các trang liên kết
https://diadiemanuong.net.vn/quan-bun-cha-dam-trang-tran-thi-nam-quan-12-69135/
https://quangcao24h.com.vn/quan-bun-cha-dam-trang-tran-thi-nam-quan-12-474848/
Ẩm Thực Truyền Thống Nam Định Bán Ở Sài Gòn
NEM THÍNH GIÒ XÀO LỤC BẢO - Đ/c: Hẻm 247, KP2, Trường Chinh, P. Tân Thới Nhất, Quận 12 (Địa chỉ đúng 27A Tân Thới Nhất 13A) - Tel: 0982288243
Đặc Sản Giò Xào Đúng Vị Bắc Nam Định Bán Ở Sài Gòn
NEM THÍNH GIÒ XÀO LỤC BẢO - Đ/c: Hẻm 247, KP2, Trường Chinh, P. Tân Thới Nhất, Quận 12 (Địa chỉ đúng 27A Tân Thới Nhất 13A) - Tel: 0982288243
Tom Yum Kung 2 - Chuyên Các Món Thái - Việt Lẩu Thái Chuẩn Vị - Lẩu Hải Sản - Lẩu Thập Cẩm
NHÀ HÀNG TOM YUM KUNG 2 - Đ/c: 89 Đường TL 19, KP3B, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0907239962 - 0385794249
Đặc Sản Tiến Vua - Nem Nắm Nam Định Bán Ở Sài Gòn
NEM THÍNH GIÒ XÀO LỤC BẢO - Đ/c: Hẻm 247, KP2, Trường Chinh, P. Tân Thới Nhất, Quận 12 (Địa chỉ đúng 27A Tân Thới Nhất 13A) - Tel: 0982288243 - 0968959149
Ăn Vặt Healthy Bếp Mẹ CoNo Sỉ Lẻ Nội Thành HCM
ĂN VẶT BẾP MẸ CONO - Đ/c: Chung cư Prosper Plaza 22/14 Phan Văn Hớn, P. Tân Thới Nhất, Quận 12 - Hotline: 0909650915
Quán Bún Bò Huế Bảo Ngọc Nguyễn Thị Kiêu Quận 12
BÚN BÒ HUẾ BẢO NGỌC - Đ/c: 65 Nguyễn Thị Kiêu, P. Thới An, Quận 12 - Tel: 0386637870
Quán Bún Bò Bao Ngon Vườn Lài Quận 12
BÚN BÒ BAO NGON 35K - Đ/c: 229 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0909872535
Cơm Gà Xối Mỡ Thiên Hà Phan Văn Hớn Quận 12
Cơm Gà Xối Mỡ Thiên Hà 2 - Đ/c: 13 Phan Văn Hớn, P. Tân Thới Nhất, Quận 12 - Tel: 0903140979
Quán Cơm Gà Xối Mỡ Duy Ký Nguyễn Thị Kiểu Quận 12
CƠM GÀ XỐI MỠ DUY KÝ - Đ/c: 38 Nguyễn Thị Kiểu, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0907695017
Quán Ăn Gia Đình Thạnh Lộc Quận 12
ẨM THỰC GIAO KHẨU - Đ/c: 197/50/26 Thạnh Lộc 31, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0903696537 - 0938383056
Tiệm Gà Quay Cô Cao Trung Mỹ Tây Quận 12
GÀ QUAY CÔ CAO - Đ/c: 207 Nguyễn Thành Vĩnh, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12 - Tel: 0784061981 - 0907787260
Quán Phở Bò Ngon Thạnh Lộc Quận 12
PHỞ NGON - Đ/c: 102 Thạnh Lộc 17, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0918323226
Quán Tàu Hũ Tươi, Bánh Flan, Bún Riêu Canh Bún Ngon Quận 12
TÀU HŨ TƯƠI - Đ/c: 170 Đông Hưng Thuận 2, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12 - Tel: 0987086977
Ăn Vặt A Bo Tô Ký Quận 12 - Ăn Vặt, Trà Trái Cây Sữa Chua, Tàu Hũ Singapore
ĂN VẶT A BO - Đ/c: 161/1 Tô Ký, P. Tân Chánh Hiệp, Quận 12 - Tel: 0367023607
Quán Cơm Gà Xối Mỡ Hoài Ký Nguyễn Văn Quá Quận 12
HomeFood - Hoài Ký Cơm Gà Xối Mỡ - Đ/c: A29/4C1 Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12 - Tel: 0363430932
Tiệm Pizza Mì Ý Gà Rán Ngon Hiệp Thành Quận 12
Tiệm Pizza - Mì Ý - Gà Rán Goldens - Đ/c: 432 Đường HT 13, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0965269553
Quán Bún Chả, Bún Thịt Nướng, Bún Sườn Mọc Ngon Vườn Lài Quận 12
BÚN CHẢ HÀ THÀNH - Đ/c: 111 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0985027152
Quán Đệ Nhất Mì Kéo Hồng Phát Vườn Lài Quận 12
Đệ Nhất Mì Kéo Hồng Phát - Đ/c: 646 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0901836235
Heo Sữa Quay Giá Rẻ, Heo Quay Nguyên Con Giá Rẻ, Heo Quay Giá Rẻ Giao Hàng Tận Nơi
HEO QUAY HỒNG YẾN - Đ/c: 10 Nguyễn Ảnh Thủ, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Hotline/Zalo: 0826699826
Quán Ăn Vườn Nho An Phú Đông Quận 12
QUÁN ĂN VƯỜN NHO - Đ/c: Đối diện 1824/1G An Phú Đông 9, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0966271739
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin