Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận 1

Lượt xem
10824
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2017122806
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Bún Đậu Hương Bắc
Cao Bá Nhạ, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1

BÚN ĐẬU HƯƠNG BẮC

 Cao Bá Nhạ, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1

 

Hà Nội luôn là cái nơi đầu tiên của rất nhiều các món ăn ngon. Trong số đó, có nhiều món còn được xem là cái “hồn”, là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực xứ Bắc. Đến với Bún Đậu Hương Bắc bạn sẽ được khám phá hầu hết các món đặc sản của xứ kinh kỳ: bún đậu mắm tôm, bún đậu tá lả, nem chua rán,.. cùng nhiều món ăn mang đậm phong cách Hà Nội. 

Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún tươi, đậu hũ rán vàng, chả cốm,.. mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, ngò gai, ngò rí, diếp cá, dưa leo,…Tất cả các nguyên liệu sạch, thực phẩm sạch được lấy từ nhà cung cấp, uy tín, đảm bảo an toàn, chất lượng cũng như giữ đúng hương vị dân giã mang đậm chất dân tộc của món ăn.

Chả cốm tại quán luôn phải là loại chả cốm mang từ Hà Nội vào được rán vàng ươm. Miếng chả cốm ngon nhất là khi chiên phồng và vàng ươm. 

 

Đậu hũ để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại đậu hũ Bắc trắng, mềm, và hương vị béo ngậy. Khi chiên vàng sẽ hơi phồng lên mang đến một cảm giác vô cùng đẹp mắt. Miếng đậu ngon là khi chỉ vừa sém cạnh, vàng đều, ăn vào cảm nhận độ béo bên trong của đậu cùng vị ngầy ngậy, giòn giòn của lớp vỏ bên ngoài . Vì đậu được chiên và ăn ngay tại chỗ nên đảm bảo bạn sẽ rất thích thú.

Khi dùng, chỉ cần gắp miếng bún, kèm với ít rau xanh, sau đó chấm trực tiếp vào chén mắm tôm và hít hà cái vị cay thơm nồng từ ớt, vị béo ngậy thơm lừng và nóng hổi từ đậu, dẻo dẻo dai dai và nồng nàn mùi cốm của chả cốm, vị mằn mặn và thơm nức mũi đặc trưng của mắm tôm, vị chua thanh của tắc… để thưởng thức trọn vẹn sự tinh tế của món ăn đậm chất Hà Nội này. 

 

Tất cả thành phần của món ăn đều được đặt trong một Mẹt được lót lá Dong, gợi cho thực khách nhớ về những vùng quê Việt Nam. Mắm tôm theo khẩu vị miền Bắc có độ đặc sệt, được pha cùng ớt xắt lát, tắc.. rồi đánh cho sủi bọt lên.Có thể cho thêm đường, tùy khẩu vị mỗi người. Mắm tôm được pha chế rất chuyên nghiệp, không còn vị tanh của mắm tôm nguyên chất, có vị gì đó hơi ngọt ngọt, mặn mặn khiến cho thực khách không thể nào quên...

 

Món bún đậu thập cẩm, tá lả mới được chủ quán phát trển thêm dành cho những thực khách yêu thích lòng lợn cùng dồi trường. Một mẹt lòng heo sạch, tươi, ngon được luộc nóng hổi hoặc rán vàng ruộm chắc chắn sẽ khiến bạn ứa nước miếng, ăn kèm với lá mơ, húng lủi, húng quế, mùi tàu, rau ngổ và chấm với mắm tôm sẽ là lựa chọn mới và không thể bỏ qua cho thực khách của quán trong những ngày hè Sài Gòn.

 

Nem chua rán

Thành phần chính của món nem bao gồm thịt nạc xay và bì lợn thái nhỏ, được ướp cùng với nhiều loại gia vị và trải qua quá trình chế biến công phu. Những chiếc nem màu hồng tươi sau đó được đem lăn qua một lớp bột chiên xù rồi đem rán ngập trong dầu cho đến khi có màu vàng ruộm. Nem chua sau khi rán sẽ được cắt miếng vừa ăn, bày biện trên một chiếc mẹt tre lót lá chuối cùng với dưa leo, rau thơm và chén tương ớt, trông đầy màu sắc. Khi thưởng thức, bạn dùng que xiên miếng nem, chấm cùng tương ớt và ăn kèm các loại rau, dưa. Miếng nem chua rán nóng hổi với lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong thịt nem chua nhẹ, ngòn ngọt, đậm đà quyện cùng tương ớt cay cay sẽ tạo nên vị ngon mê đắm

Hình ảnh có liên quan

Kết quả hình ảnh cho Nem chua rán

Các món ăn tại quán luôn đảm bảo đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn, thực phẩm, không hóa chất bảo quản. Các món ăn đều được các đầu bếp kinh nghiệm chế biến tinh tế theo công thức gia truyền chính gốc Hà Nội.

Bật mí cách nấu lẩu cua đồng thơm ngon nhất - Cach nau lau cua dong

Lẩu Cua Rêu Đồng

Bên cạnh đó đến với Bún Đậu Hương Bắc bạn còn được thưởng thức nhiều món ăn ngon và hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá,… Ngoài ra, bạn còn được thưởng thức nhiều loại thức uống mát lạnh, nhà làm sẽ giúp bạn kết thúc bữa ăn một cách trọn vẹn như: Trà chanh, Trà tắc, Nước mơ, Nước sấu, Dâu tằm, O mai, Hoa Hibicus,... thức uống chỉ 12k/ ly thôi nhé!

Nằm trong khu phố ẩm thực nhộn nhịp tại Quận 1. Không gian ăn uống của quán rộng rãi, có khu ngoài trời, bài trí hợp lý, sạch sẽ và thoáng mát cùng cung cách phục vụ nhanh nhẹn, vui vẻ, nhiệt tình, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng mang đến một cảm giác vô cùng thoải mái cho những ai đến thưởng thức tại quán. Bàn ghế gỗ tạo cảm giác thân thiện, nhẹ nhàng. Nếu bạn không có thời gian ăn ở quán, bạn có thể mua mang về. Một quán ăn với phong cách trang trí dân dã, phong cách ăn đúng chất Hà Nội, giá cả phải chăng chỉ từ 24k - 120k,  món bún đậu ở đây được đánh giá là ngon và sạch sẽ. Hãy đến và thưởng thức tại Bún Đậu Hương Bắc này nhé!

Thông Tin Liên Hệ:

BÚN ĐẬU HƯƠNG BẮC

 Cao Bá Nhạ, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1

Tel: 0903846552

 

Tags: Bún Đậu Hương Bắc , Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận 1

TIN CÙNG LOẠI

Bánh Mì 611 - Bánh Mì Ngon Đặc Biệt Quận 1

Bánh Mì 611 - Bánh Mì Ngon Đặc Biệt Quận 1

BÁNH MÌ 611 - Đ/c: 9A Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Hotline: 0947743611

Quán Lẩu Hải Sản Ngon Quận 1

Quán Lẩu Hải Sản Ngon Quận 1

Quán Hải Sản Nhớ Tuyết, Tel: 0944675555, Đ/c: 70 Võ Văn Kiệt, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1

Quán Huy Béo Hà Nội Tôn Đức Thắng Quận 1

Quán Huy Béo Hà Nội Tôn Đức Thắng Quận 1

HUY BÉO HÀ NỘI - Đ/c: 6T Tôn Đức Thắng, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 028.3911.0453

Bánh Cuốn Hồng Hạnh Nguyễn Thị Minh Khai Quận 1

Bánh Cuốn Hồng Hạnh Nguyễn Thị Minh Khai Quận 1

BÁNH CUỐN HỒNG HẠNH - Đ/c: 17A Nguyễn Thị Minh Khai, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0905777040 - 0988564606

Quán Hủ Tiếu Hoa Trần Đình Xu Quận 1

Quán Hủ Tiếu Hoa Trần Đình Xu Quận 1

HỦ TIẾU HOA - Đ/c: 122/10 Trần Đình Xu, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0909026094

Quán Cơm Tấm Út Thảo Tôn Thất Đạm Quận 1

Quán Cơm Tấm Út Thảo Tôn Thất Đạm Quận 1

CƠM TẤM ÚT THẢO - Đ/c: 78 Tôn Thất Đạm, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0773072123

Tiệm Heo Quay Mỹ Đỗ Quang Đẩu Quận 1

Tiệm Heo Quay Mỹ Đỗ Quang Đẩu Quận 1

HEO QUAY MỸ - Đ/c: 26/50Bis Đổ Quang Đẩu, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 0902363257

Tiệm Trà Chín Lăm Nguyễn Huy Tự Quận 1

Tiệm Trà Chín Lăm Nguyễn Huy Tự Quận 1

TIỆM TRÀ CHÍN LĂM - Đ/c: 11 Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0933836397

Quán Hủ Tiếu Mực Ông Già Tôn Thất Thiệp Quận 1

Quán Hủ Tiếu Mực Ông Già Tôn Thất Thiệp Quận 1

Hủ Tiếu Mực Ông Già (Chính Gốc) - Đ/c: 62/3 Tôn Thất Thiệp, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909688614

Quán Bánh Xèo Ăn Ghiền Sương Nguyệt Ánh Quận 1

Quán Bánh Xèo Ăn Ghiền Sương Nguyệt Ánh Quận 1

BÁNH XÈO ĂN GHIỀN - Đ/c: 74 Sương Nguyệt Ánh, P. Bến Thành, Quận 1 - Tel: 0937291211 - 0968291211

Bún Bò O Cúc Huỳnh Khương Ninh Quận 1 - Quán Phở Bò, Bún Bò Ngon Quận 1

Bún Bò O Cúc Huỳnh Khương Ninh Quận 1 - Quán Phở Bò, Bún Bò Ngon Quận 1

PHỞ BÒ - BÚN BÒ O CÚC - Đ/c: 53C Huỳnh Khương Ninh, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0972690086

Quán Phở Hà - 1990 Số 17-19 Hải Triều Quận 1

Quán Phở Hà - 1990 Số 17-19 Hải Triều Quận 1

PHỞ HÀ - Đ/c: 17 - 19 Hải Triều, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0913944943 - 0333135797

Quán Phở Rahim Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 1

Quán Phở Rahim Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 1

PHỞ HALAL RAHIM - Đ/c: 45 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0767891050 - 0904884739

Quán Bún Suông Bún Gỏi Dà Diệu Quận 1

Quán Bún Suông Bún Gỏi Dà Diệu Quận 1

Bún Suông - Bún Gỏi Dà Diệu - Đ/c: 25 Yersin, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0939371746

Quán Chè Cô Lộc Đinh Tiên Hoàng Quận 1

Quán Chè Cô Lộc Đinh Tiên Hoàng Quận 1

CHÈ CÔ LỘC - Đ/c: 18 Đinh Tiên Hoàng, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0937457053

Bánh Mì Chảo Anh Mập 93 Mạc Thị Bưởi Phố Đi Bộ Quận 1

Bánh Mì Chảo Anh Mập 93 Mạc Thị Bưởi Phố Đi Bộ Quận 1

Bánh Mì Chảo Anh Mập - Đ/c: 93 - 95 - 97 Mạc Thị Bưởi, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0767136663 - 0918683001

Quán Hủ Tiếu Cua Mỹ Tho Thanh Xuân Tôn Thất Thiệp Quận 1

Quán Hủ Tiếu Cua Mỹ Tho Thanh Xuân Tôn Thất Thiệp Quận 1

Hủ Tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân - Đ/c: 62 Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909542097

Quán Nem Nướng Cô Út Hoàng Sa Quận 1

Quán Nem Nướng Cô Út Hoàng Sa Quận 1

Nem Nướng Cô Út - Đ/c: 27 Hoàng Sa, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0933118180

Quán Ốc Bà Tâm Trần Hưng Đạo Quận 1

Quán Ốc Bà Tâm Trần Hưng Đạo Quận 1

Ốc Bà Tâm - Hương Vị Hà Nội Xưa - Đ/c: 227 Trần Hưng Đạo, P. Cô Giang, Quận 1 - Tel: 0933766789 - 0902028008

Quán Nước Sâm Huỳnh Gia Quận 1

Quán Nước Sâm Huỳnh Gia Quận 1

SÂM HUỲNH GIA - Đ/c: 06 Lô C Chung Cư 518 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0932777611