Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận Thủ Đức

QUÁN ĐẬU VIỆT

 Thống Nhất, P. Bình Thọ, Q. Thủ Đức

Trong khoảng nhiều năm trở lại đây, bún đậu mắm tôm nhanh chóng lấy cảm tình từ các bạn trẻ Sài thành bởi hượng vị rất đặc trưng xứ Bắc. Món ăn này không đòi hỏi quá nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại có một sức hấp dẫn vô cùng kỳ lạ. Sức thu hút như "cơn bão" đổ bộ vào Sài Gòn; rõ nét nhất là số lượng các quán ăn, các nhà hàng đua nhau phục vụ món ăn này. Một trong số đó không thể không nhắc đến là Quán Đậu Việt – Bún đậu mắm tôm ngon ở Thủ Đức, một địa điểm lý tưởng để tận hưởng "Ngon đúng hương vị Bắc" của món Bún đậu tại Quán Đậu Việt nhé!.Chúng tôi tiếp tục mở rộng và thêm thực đơn đơn nhiều món cho thực khách lựa chọn.

Khác hẳn với không gian nhộn nhịp bên ngoài, bước vào quán là một khoảng trời riêng mang đậm hơi thở Hà Nội. Không gian mở rộng rãi, thoáng rộng, dễ chịu khi dùng món ăn tại đây, sự tinh tế không ngừng sáng tạo của chủ quán đã tạo nên không gian ấm cúng, gọn gàng và hợp lý, quán trang bị những chiếc bàn ghế gỗ được sắp xếp ngay ngắn nhiều góc ngồi cho bạn lựa chọn. Quán không chỉ xoa dịu nỗi nhớ quê da diết của người con xa xứ mà còn lay động những con người miền Nam chân chất thật thà,Quán Đậu Việt chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. 

Đến với Quán Đậu Việt bạn sẽ được khám phá món Bún đậu mắm tôm của xứ kinh kỳ, bạn có thể chọn: Bún đậu, Bún nem cua bể, Bún chả giò, Bún giò heo giả cầy.

Tại Quán Đậu Việt, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn vị ngon mộc mạc mà thấm đẫm tình quê hương xứ sở của món bún đậu. Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún lá, thịt bắp giò luộc, đậu hũ rán vàng, chả cốm, cà pháo,mắm tôm pha chanh và ớt,bánh tráng cuốn rau

Đậu hũ để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại đậu hũ Bắc trắng, mềm, và hương vị béo ngậy. Khi chiên vàng sẽ hơi phồng lên mang đến một cảm giác vô cùng đẹp mắt. Đặc biệt, nhiệt độ khi chiên sẽ quyết định độ chín tới của miếng đậu. Miếng đậu ngon là khi chỉ vừa sém cạnh, vàng đều, ăn vào cảm nhận độ béo bên trong của đậu cùng vị ngầy ngậy, giòn giòn của lớp vỏ bên ngoài. Nếu quá lửa, đậu sẽ “già” và mất đi hương vị thơm ngon. Vì đậu được chiên và ăn ngay tại chỗ nên đảm bảo bạn sẽ rất thích thú. Dù cho bụng đã no căng nhưng nhìn chảo đậu hũ đang chiên tỏa mùi thơm phức vẫn cảm thấy thòm thèm và muốn ăn thêm nữa.

Khi dùng, chỉ cần gắp miếng bún, kèm với ít rau xanh, sau đó chấm trực tiếp vào chén mắm tôm và hít hà cái vị cay thơm nồng từ ớt, vị béo ngậy thơm lừng và nóng hổi từ đậu, dẻo dẻo dai dai và nồng nàn mùi cốm của chả cốm, vị mằn mặn và thơm nức mũi đặc trưng của mắm tôm, vị chua thanh của tắc… để thưởng thức trọn vẹn sự tinh tế của món ăn đậm chất Hà Nội này. 

Thưởng thức món Nem cua bể là lựa chọn của hầu hết thực khách khi đến quán. Nem cua bể vuông đặc trưng Hải phòng ở quán có mùi vị rất thơm, của lá quế, cua biển, tôm tươi lột vỏ cắt khúc... được bảo bọc bởi lớp bánh tráng mang từ Hà Nội được chiên vàng rụm.Lớp bánh tráng đó cuộn nhân bên trong là thịt xay, cua gỡ, bún tàu, nấm mèo, nấm hương, của cải trắng, lá quế, cà rốt sắc nhuyễn, lòng đỏ trứng, thêm hành tỏi xay và gia vị. Sau khi được cuốn khéo léo, những cuốn nem được đem chiên ngập dầu đến khi vàng rộm, thơm phưng phức. Nhờ bánh tráng mà nem giòn tan, nhân dậy mùi cua bể. Nem ngon, còn phải nhờ vào nước chấm chua ngọt, phải pha sao cho thật vừa miệng: Mặn, Ngọt, Chua, Cay, và vị thơm không thể thiếu của một chút tiêu rắc đều, ăn kèm theo rau thơm và bún. 

Tất cả thành phần của món ăn đều được đặt trong một Mẹt được lót lá Dong, gợi cho thực khách nhớ về những vùng quê Việt Nam. Mắm tôm theo khẩu vị miền Bắc có độ đặc sệt, được pha cùng ớt xắt lát, tắc.. rồi đánh cho sủi bọt lên.... Có thể cho thêm đường, tùy khẩu vị mỗi người. Mắm tôm được pha chế rất chuyên nghiệp, không còn vị tanh của mắm tôm nguyên chất, có vị gì đó hơi ngọt ngọt, mặn mặn khiến cho thực khách không thể nào quên...

Sở dĩ, Quán Đậu Việt được đông đảo thực khách biết đến không phải vì không gian rộng rãi mát mẻ và những món ăn ngon và cũng không phải vì giá rẻ bất ngờ. Tất cả các nguyên liệu sạch, thực phẩm sạch được lấy từ nhà cung cấp, uy tín, đảm bảo an toàn, chất lượng cũng như giữ đúng hương vị dân giã mang đậm chất dân tộc của món ăn, phong cách phục vụ thân tình và giá cả hợp lý. 

Đặc biệt quan trọng là khẩu vị nơi đây mang đặc trưng miền Bắc nhưng vẫn mang phong cách phục vụ của ẩm thực Sài Gòn, Quán Đậu Việt làm theo công thức gia truyền đã được thực khách rất ưa dùng và luôn lui tới ủng hộ quán  Quý khách sẽ có được những phút giây thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực, đậm đà bản sắc, hương vị thuần chất trong từng món ăn truyền thống của người Bắc.

Trong không gian trang nhã ấm cúng, thưởng thức những món ngon truyền thống độc đáo, Quán Đậu Việt sẽ là địa điểm lý tưởng dành cho bữa trưa công sở, bữa tối gặp mặt đối tác bạn bè, đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm về chế biến món Bắc. Quán Đậu Việt chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách hương vị kì diệu của nền ẩm thực Việt Nam.Còn chần chừ gì mà không ghé ngay đến Quán Đậu Việt để thưởng thức những món ăn ngon các bạn nhỉ! 

QUÁN ĐẬU VIỆT

Thống Nhất, P. Bình Thọ, Q. Thủ Đức

Tel: 0908081458

Tags: Quán Đậu Việt ,Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận Thủ Đức