Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Phú Nhuận / Quán Bún Mắm Ngon Quận Phú Nhuận

Quán Bún Mắm Ngon Quận Phú Nhuận

Lượt xem

7157

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2018120702

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Bún Mắm Mợ Tư

Thích Quảng Đức, P.5, Q.Phú Nhuận

adminweb@yahoo.com

BÚN MẮM MỢ TƯ

Bún mắm vốn là món ăn dân dã đặc trưng của người dân Nam Bộ, được chế biến từ những sản vật rất sẵn có của vùng đất trù phú này như con mắm, cá tươi, tôm, mực, các loại rau sống quen thuộc… Tất cả những hương vị đơn sơ, chân chất ấy đã quyện vào nhau một cách hài hòa, tạo nên một món ăn khiến những người con đất Nam Bộ đi xa phải da diết nhớ, và những người khách phương xa khó lòng quên được nếu đã một lần thưởng thức qua.

Ngay tại đất Sài Thành hoa lệ, bạn cũng có thể thưởng thức được hương vị dân dã, đậm đà của bún mắm quán Bún mắm Mợ Tư ở 68 Thích Quảng Đức, P.5, Quận Phú Nhuận.

Nguyên liệu không thể thiếu để làm nên món bún mắm này chính là mắm cá thơm ngon, đun trên ngon lửa riu riu với đường và củ ngải giã dập. Tiếp đó, phần nước dùng này được lọc sạch và hầm tiếp với xương ống để có được vị ngọt đậm của xương và thịt. Nước dùng được chế biến rất công phu nên đảm bảo được độ đậm đà và hương thơm đặc trưng của mắm.

Món bún mắm hấp dẫn thực khách không chỉ với nước dùng mà còn bởi nhiều loại nguyên liệu đi kèm như Tôm tươi luộc bóc vỏ, Cá lóc thái miếng, Thịt heo quay da dòn, Trái ớt dồn chả cá, Cà tím… Mỗi thứ mang một mùi vị đặc trưng riêng, không thể lẫn lộn với bất kỳ món ăn nào khác được. Và đặc biệt, món rau sống ăn kèm cũng được chuẩn bị khá công phu, kỹ lưỡng với nhiều loại rau đặc trưng của vùng đất Nam Bộ như rau đắng, bông chuối, đọt súng… Khi ăn, trộn lẫn rau sống vào tô bún, bạn sẽ thấy được sự kết hợp hài hòa giữa các loại nguyên liệu với nhau. Món ăn có hương thơm của mắm, vị ngọt của thịt, tôm, cá tươi và độ giòn của các loại rau.

Có thể nói, bánh canh cua là món ăn đầy đủ sắc – hương – vị bao gồm sợi bánh canh nõn nà, nạc cua, chả cua, gạch cua và các loại thịt, nấm phong phú, thêm chút hành lá xanh, chanh ớt tươi và nước mắm ngon là đúng điệu. Khi thưởng thức thì không thể thiếu một chén muối tiêu chanh ớt mằn mặn, vừa dân dã, mộc mạc mà vô cùng chan chứa, đậm đà.

Ngoài món bún mắm và bánh canh, quán Bún mắm Mợ Tư còn có những món ăn vặt như Da heo sốt muối tơ hay Yaourt nhà làm thơm ngon với mức giá phải chăng phù hợp với túi tiền của nhiêu người.

Bún mắm Mợ Tư có một không gian thoáng mát, gọn gàng và lịch sự. Thêm một điểm cộng đó là quán phục vụ nhanh và người phục vụ vui vẻ, thân thiện. Bạn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời tại Bún mắm Mợ Tư đó.