Quán Bún Thiệt Bún Nước Kon Tum Quận 7
Thông tin liên hệ
BÚN THIỆT
Đơn giản và mộc mạc như chính con người tại nơi đây, ẩm thực Kon Tum mang phong cách bình dị đến lạ, các món đặc sản đều bắt nguồn từ tự nhiên rất gần gũi với mọi người. Trong đó không thể không kể đến món bún nước mang vị ngọt thanh của nước dùng, bún tươi, vị cay của muối ớt hột được giã nhuyễn và vị ngọt của nước trụng bún tươi khiến người thưởng thức cảm thấy nhớ khi rời xa nơi này. Cùng diadiemanuong.net.vn đến ngay Bún Thiệt thưởng thức ngay tô bún nước đúng vị bản xứ
Nhẹ nhàng và giản dị như đúng tên gọi, bún nước chỉ gồm bún và nước, điểm xuyết thêm một vài chú tôm dai ngọt thịt. Không giống như những loại bún cầu kỳ là đặc sản của các địa phương khác như bún bò Huế, bún mắm Nam Bộ hay bún chả Hà Nội, bún nước Kon Tum khoác trên mình hương vị độc đáo của vùng đất Bắc Tây Nguyên, không ngọt béo mà thanh tao.
Có nguồn gốc từ bún tôm Bình Định, từ xa xưa trong quá trình khai khẩn đất tại Kon Tum người dân đất võ đã mang theo món ăn dân dã này và biến tấu cho phù hợp với thời tiết và nguồn nguyên liệu tại phố núi tạo nên món bún nước ngày nay. Bún nước Kon Tum có đầy đủ các vị, vị thanh của nước dùng, vị chua ngọt dịu của sợi bún, vị ngọt của tôm con, chả cá thác lát quết, vị đậm đà của ít thịt bò, vị cay cay của ớt. Tất cả hòa làm một, khiến thực khách khó lòng mà quên.
Vị ngọt thanh của món bún nước này không thể bỏ qua hương vị của những chú tôm con, những miếng chả cá thác lát tạo được vị ngọt tụ nhiên, hấp dẫn. Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu, đuôi, lấy chỉ, ướp gia vị rồi đem đi giã nhuyễn đến khi thịt tôm quết lại sánh mịn như bột. Tô bún nước ngon vừa có cái vị ngọt thanh của tôm tươi quết nhuyễn, của bún tươi nóng hổi, vị cay xè của ớt xanh, vị chua chua của tắc, tất cả tạo nên một mùi vị rất riêng. Nhấn nhá thưởng thức từng sợi bún tươi dai dai, mềm, còn nguyên độ ngọt của gạo, cùng với từng miếng tôm đã bóc vỏ ngon lành.
Vào những ngày chay, quán có phục vụ bún nước chay
.jpg)
(1).jpg)
Bún được dùng cho món này là bún tươi, Bún Thiệt chọn loại gạo ngon, ngâm theo thời gian nhất định sao cho gạo mềm vừa độ, khi xay ra thành bột vừa trắng, vừa mịn dẻo. Bún Thiệt có một chiếc máy làm bún riêng, đổ bột gạo vào, bột được ép thành cọng bún, thả xuống nồi nước đang sôi phía dưới, đợi cho cọng bún gạo từ màu trắng đục chuyển sang màu trắng trong là chín.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Không phải tự nhiên món ăn này trở thành đặc sản và được mệnh danh là món ăn thanh đạm, dễ ăn, không ngán và rất biết cách gây nghiện cho thực khách bởi bún không được mua sẵn ở chợ mà tại các quán có máy làm bún bên cạnh để luôn phục vụ thực khách những cọng bún mới nóng hổi. Quan trọng hơn nữa là quá trình làm bún được diễn ra công khai, khi mới bước chân vào quán bạn sẽ thấy ngay quy trình làm bún, do đó yên tâm hơn với chất lượng bữa ăn của mình.
.jpg)
.jpg)
Ngoài ra, bạn còn được thưởng thức hương vị Cafe Robusta Kon Tum nguyên chất nhà làm khi đến với Bún Thiệt
Không gian rộng rãi cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình cũng là điểm cộng dành cho quán
.jpg)
.jpg)
Tất cả những điều trên tạo nên hương vị rất riêng, vị ngọt thanh tạo nên vẻ dung dị đảm bảo chỉ với một lần thưởng thức bạn sẽ không thể nào quên nét đặc trưng mà món bún nước này đem lại.
BÚN THIỆT
Đường số 6, Hưng Vượng 1, Phú Mỹ Hưng, P. Tân Phong, Q.7
Tel: 0902474047 - 0988575299
Bún Ốc Liễu Châu - Quán Nướng Đông Khảo Quận 7
Bún Ốc Liễu Châu - Quán Nướng Đông Khảo - Đ/c: 13 G4 Đường số 53, P. Tân Phong, Quận 7 - Tel: 0785607128 – 0865692900
Quán Cơm Quê Minh Huy Quận 7, Quán Cơm Ngon Ở Quận 7
CƠM QUÊ MINH HUY - Đ/c: Số 40 đường 53, P. Tân Phong, Quận 7 - Hotline: 0852793688
CƠM GÀ THẢO MỘC - Đ/c: 106 Đường Số 2, Hưng Gia 5, Phú Mỹ Hưng, P. Tân Phong, Quận 7 - Hotline: 0931975579
Quán Bún Mắm Bún Thái Ngon Ở Quận 7
BÚN MẮM - BÚN THÁI ÚT GỌ - Đ/c: 140 Đường 79, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0904940856 - 0938733837
Quán Xiên Que Cay Singapore Quận 7
Xiên Que Cay Singapore - Fried Skewers - Đ/c: 103 Đường 17, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0965666676 - 0933351254
Quán Vườn Quê Tân Kiểng Quận 7
QUÁN VƯỜN QUÊ - Đ/c: 11 Đường số 2, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0901000078
Cà Phê Trà Sữa Cơm Cuộn Giao Hàng Tận Nơi Quận 7
D&G COFFEE FAST FOOD - Đ/c: 161 Đường Số 1, P. Tân Phú, Quận 7 (Chợ Tân Mỹ) - Tel: 0904127994
Bánh Mì Chảo Anh Mập Trần Trọng Cung Quận 7
Bánh Mì Chảo Anh Mập CN2 - Đ/c: Số 2 Trần Trọng Cung, P. Tân Thuận Đông, Quận 7 - Tel: 0767136663
Quán Bún Chả Hà Nội Cô Anh Đường 79 Quận 7
BÚN CHẢ HÀ NỘI CÔ ANH - Đ/c: 136A Đường 79, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0904906613
Quán Ăn YaSuo - Cơm Chiên, Mỳ Udon, Mì Ý
QUÁN ĂN YASUO - Đ/c: 4A Đường số 8, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0938634481 - 0938087623
Quán Cháo Vịt Cam Ranh Lê Văn Lương Quận 7
CHÁO VỊT CAM RANH - Đ/c: 204 Lê Văn Lương, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0393792109
Quán Bún Chả Hà Nội Cô Anh Lâm Văn Bền Quận 7
BÚN CHẢ HÀ NỘI CÔ ANH - Đ/c: 133 Lâm Văn Bền, P. Tân Thuận Tây, Quận 7 - Tel: 0904906613
Quán Cháo Lòng Cô Ba Tân Phú Quận 7
CHÁO LÒNG CÔ BA - Đ/c: 114 Đường số 1, P. Tân Phú, Quận 7 - Tel: 0367643543
Quán Bún Mọc, Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Quận 7
Quán Trà My Bún Mọc Hủ Tiếu Nam Vang - Đ/c: 127 Đường Số 11, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0335212092
Quán Beefsteak Taiwan Trần Xuân Soạn Quận 7
YILINGYI - Beefsteak Taiwan - Đ/c: 479 Trần Xuân Soạn, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0392366479
Bánh Canh Cua 611 Nguyễn Thị Thập Quận 7 - Quán Bánh Canh Cua Ngon Quận 7
BÁNH CANH CUA 611 - Đ/c: 611 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0706636668 - 0396655339
QUÁN GÀ NƯỚNG 7 VỊ - Đ/c: 96/12 Nguyễn Thị Thập. P. Bình Thuận. Quận 7 - Tel: 0795873657
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin