Quán Cơm Tấm Ngon Quận 4
Thông tin liên hệ
CƠM TẤM CHỊ CÁM
Trước khi bị “quyến rũ” bởi hương vị thì tên gọi món ăn cũng là một trong những yếu tố khơi gợi sự tò mò ở thực khách. Cơm Tấm Chị Cám là một trong những quán bán cơm tấm có tiếng tại Sài Gòn với cái tên "liên quan". Chúng ta vẫn biết, Tấm và Cám là 2 nhân vật trong truyện cổ tích . Nếu như trong truyện cổ tích Tấm và Cám là hai chị em và Cám luôn trong vai kẻ đàn áp Tấm và không cho Tấm ngày nào yên ổn thì vào thời hiện đại, "Chị Cám lại đi bán Cơm Tấm" rồi. Nói đến Cơm Tấm Chị Cám thì ai cũng nghĩ ngay đến món " Sà Bì Chưởng" ngon hết sẩy.
.jpg)
Sà Bì Chưởng thực chất chỉ là cách nói khác để nhắc đến cơm tấm sườn bì chả - món ăn đặc trưng của người miền Nam. Món này được bày bán ở rất nhiều con phố, hấp dẫn nhiều người từ giới bình dân cho đến những vị khách khó tính.
Cả thịt sườn, bì, chả đều được cho vào một cách vừa phải không quá nhiều, sườn ướp vừa miệng, miếng thịt dày và to, nướng chín đều nên thịt mềm cắn vào một cái phải nói là " phát mê " ngay thôi!
Chả trứng được làm từ trứng và được nướng ở nhiệt độ cao chứ không hấp như những quán khác nên không bị bở
Bì là hỗn hợp của nhiều thứ, thường là thịt heo cắt sợi, da heo cắt sợi trộn với thính và gia vị.
Sườn được nhập từ Vissan đảm bảo chất lượng không lẫn nước nên miếng sườn đặc biệt rất sạch sẽ. Miếng sườn ở đây lúc nào cũng vàng óng ánh và được cắt thành từng miếng nhỏ nên bạn có thể ăn một cách dễ dàng hơn. Cách nướng sườn độc đáo cũng là lý do giúp cho miếng sườn chín từ bên trong mà không bị quá khô phía ngoài.
Miếng sườn không chỉ to mà hương vị cũng cực kì hấp dẫn. Phần cốt lết heo ngon nhất được lựa chọn một cách kỹ lưỡng, đồng thời với bí quyết ướp sườn mà khi cắn vào, bạn sẽ cảm thấy miếng sườn ấy như mềm đi đôi phần, đồng thời có thể cảm nhận hết được vị ngọt đặc trưng của nó.
Ngoài ra, một chút mỡ béo béo nằm dọc theo phần thịt cũng là thứ tăng thêm phần thú vị cho món sườn này, đến mức có thể bạn sẽ phải dùng tay mà gặm cho hết tất cả những gì còn sót lại.
Nước mắm dùng chung cũng khá tinh tế khi có để sẵn đồ chua ăn kèm cho đỡ ngán. Chén nhỏ, nước mắm, tăm và ớt đều được để gọn gàng, sạch sẽ trong một cái khay nên làm cho thực khách cảm thấy yên tâm về vấn đề vệ sinh của quán.
Cơm Tấm Chị Cám đã được chứng nhận vệ sinh an oàn thực phẩm, khách đến thưởng thức cứ yên tâm nhé.
Không gian và cách bài trí quán sạch sẽ, gọn gàng.
Đặc biệt, không chỉ người dân ở các khu vực xung quanh mà các quận lân cận hay khách du lịch từ tỉnh khác cũng tìm đến để ăn thử.
CƠM TẤM CHỊ CÁM
Đ/c: Chưng Cư Tân Vĩnh Đường số 45, P.6, Quận 4
Tel: 0906640779 - 0764525793
Tags: Cơm Tấm Chị Cám
Quán Bona Vĩnh Khánh - Chuyên Các Món Nhậu Độc Lạ Hấp Dẫn Với Đa Dạng Thực Đơn Giá Cả Phải Chăng
BONA FOOD AND BEER - Đ/c: 122/37 Vĩnh Khánh, P. 10, Quận 4 - Tel: 0937722138
Bánh Tráng Trộn TIHOA Đoàn Văn Bơ Quận 4
BÁNH TRÁNG TRỘN TIHOA - Đ/c: 141 Đoàn Văn Bơ, P.12, Quận 4 - Tel: 0933236989
Quán Bánh Tráng Cuốn Chân Gà Sốt Thái Ngon Quận 4
TIỆM BÁNH TRÂN TRÂN - Đ/c: 44J Tôn Thất Thuyết, P.3, Quận 4 (Đối diện 232 Tôn Thất Thuyết) - Tel: 0786190797
Quán Mì Chú Hiệp Vĩnh Khánh Quận 4
MÌ CHÚ HIỆP - Đ/c: 375 Vĩnh Khánh, P. 8, Quận 4 - Tel: 0909747993 - 0948580565
Quán Bún Bò Huế Mẹ Chi Vĩnh Hội Quận 4
Bún Bò Huế Mẹ Chi - Đ/c: 58 Vĩnh Hội, P.4, Quận 4 - Tel: 0901331738
Heo Quay Anh Tèo - Bánh Mì Heo Quay, Bánh Hỏi Heo Quay
HEO QUAY ANH TÈO - Đ/c: 410 Đoàn Văn Bơ, P.14, Quận 4 - Tel: 0796669623
Quán Bún Thịt Nướng 3G Tôn Thất Thuyết Quận 4
BÚN THỊT NƯỚNG 3G - Đ/c: S12 Tôn Thất Thuyết, P.18, Quận 4 (đối diện số 48) - Tel: 0792540263
Quán 123 Zô Nguyễn Tất Thành Quận 4
QUÁN 123 ZÔ - Đ/c: 396 Nguyễn Tất Thành, P. 18, Quận 4 - Tel: 0933179123
Quán Cơm Tấm Ngon Nguyễn Tất Thành Quận 4
Cơm Tấm & Coffee A Quắn - Đ/c: 396/1 Nguyễn Tất Thành, P. 18, Quận 4 - Tel: 0933179123
Cá Tai Tượng Chiên Xù Ngon Ở Quận 4
Cá Tai Tượng Chiên Xù Chế Ba - Đ/c: 450/98 Đoàn Văn Bơ, P.14, Quận 4 - Tel: 0936111837
Ba Quế Hội - Quán Nhậu Bình Dân Vĩnh Khánh Quận 4
Ba Quế Hội - Quán Nhậu Bình Dân - Đ/c: 122 Vĩnh Khánh, P.10, Quận 4 - Tel: 0899886134 - 0909440226
Bánh Tráng Chị Ba Tôn Thất Thuyết Quận 4
BÁNH TRÁNG CHỊ BA - Đ/c: 209/30 Tôn Thất Thuyết, P. 3, Quận 4 - Tel: 0906352255
Phá Lấu Nga Tôn Đản - Quán Phá Lấu Bò Ngon Quận 4
PHÁ LẤU NGA - Đ/c: 243/37A Tôn Đản, P.15, Quận 4 - Tel: 0939727337
Quán Bánh Canh Cua Dì Bình Xóm Chiếu Quận 4
Bánh Canh Cua Dì Bình - Đ/c: 28 Xóm Chiếu, P. 13, Quận 4 - Tel: 0982178608
Quán Bún Cá Nha Trang Xóm Chiếu Quận 4
Bún Cá Nha Trang Xóm Chiếu - Đ/c: 181/9 Xóm Chiếu, P. 16, Quận 4 - Tel: 0907355014
QUÁN SÁU NỞ 128 - Đ/c: 128 Vĩnh Khánh, P.8, Quận 4 - Tel: 0933373739 - 0909331331
Quán Bún Bò Huế Quỳnh Vy Tôn Đản Quận 4
Bún Bò Huế Quỳnh Vy - Đ/c: 40 Tôn Đản, Phường 13, Quận 4 - Tel: 0935225216
ABIESBBQ Quán Nướng Và Lẩu Ngon Quận 4
ABIESBBQ NƯỚNG VÀ LẨU - Đ/c: G42 Cư Xá Vĩnh Hội Bến Văn Đồn, Đường 50, P.6, Quận 4 - Tel: 0703585044 - 0906230140
Ốc Phát Vĩnh Khánh Quán Ốc Ngon Quận 4
ỐC PHÁT VĨNH KHÁNH - Đ/c: 361 - 363 Vĩnh Khánh, P.8, Quận 4 - Tel: 0906039288
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin