Quán Cơm Tấm Ngon Quận Bình Thạnh

Lượt xem
7278
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2018060504
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

CƠM TẤM MƯỜI
Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.21, Q. Bình Thạnh

CƠM TẤM MƯỜI

 

Cơm tấm là món ăn phổ biến ở Sài Gòn và thú ăn cơm tấm về đêm cũng là nét rất riêng của thành phố năng động nhất Việt Nam. Tại đây có những quán cơm tấm lúc 2h sáng mà vẫn đông đúc khách như ban ngày. Với kinh nghiệm 32 năm, Cơm Tấm Đêm Mười đã trở thành một trong những quán ăn được thực khách yêu thích và tìm đến hàng đêm

 

 

“Món ăn dành cho người nghèo” ngày nay lại được nhiều người yêu thích vì đa dạng, phong phú có nhiều thành phần như cơm tấm bì, sườn nướng, chả trứng, hoặc trứng ốp la… Cơm tấm ngon trước tiên là vì gạo hạt tấm ngon, loại gạo từ hột mầm gạo. Ăn kèm cơm tấm thường thấy nhất là các loại sườn nướng, chả trứng, trứng ốp la, bì…

Sườn ăn với cơm tấm là loại sườn heo được tẩm ướp gia vị chua ngọt, sau đó đem nướng, hương vị thơm rất đặc trưng. Chả trứng được làm từ 100% trứng và thịt xay, nấm mèo…Trứng thường là trứng ốp la. Riêng bì là hỗn hợp của nhiều thứ, thường là thịt heo cắt sợi, da heo cắt sợi trộn với thính và gia vị.

Ăn kèm với cơm tấm thường có nước mắm có vị chua ngọt. Ngoài ra có một chút mỡ hành giúp cơm tấm có độ béo ngậy đặc trưng. Thêm một chút mầu sắc tươi mát của cà chua dưa chuột và cà chua sẽ làm cho bữa ăn thêm “tròn vị” hơn. 

Bên cạnh thành phần quen thuộc của cơm tấm như sườn, bì, chả hay ốp la thì các món ăn kèm tại đây cũng rất phong phú. Bạn có thể gọi thêm thịt kho trứng, phá lấu, cá kho, mắm chưng… Cơm được chủ quán nấu bằng gạo tấm nguyên chất nên hạt cơm tơi và dẻo. Các món ăn đều có hương vị đậm đà nhưng cũng không kém phần tinh tế. Trung bình một phần cơm có giá 25 – 40 ngàn đồng, tùy món hoặc thêm thức ăn.

Điểm đặc trưng ở mỗi dĩa cơm tấm là tép mỡ giòn rụm ăn kèm với mỡ hành được chủ quán để riêng trong chén nhỏ. Rưới nước mắm lên dĩa cơm, rồi trộn đều mỡ hành với phần tép hẳn sẽ khiến dĩa cơm tấm ngon, béo hơn. Ngoài ra, một bát canh ở đây dù có giá 7 ngàn nhưng rất đáng “đồng tiền bát gạo”, đầy đủ tôm, rau, thịt… với nước canh ngọt do hầm xương.

CƠM TẤM MƯỜI

 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.21, Q. Bình Thạnh

Tel: 0905414111

 

Tags: Quán Cơm Ngon Quận Bình Thạnh

TIN CÙNG LOẠI

Toppink.vn Nguyễn Gia Trí - Trà Cái Cây, Sinh Tố Nước Ép

Toppink.vn Nguyễn Gia Trí - Trà Cái Cây, Sinh Tố Nước Ép

TOPPINK.VN - Đ/c: 14 Nguyễn Gia Trí, P. 25, Bình Thạnh - Tel: 0982798919 - 0869039950

Quán Mì Tiềm Chim Cút - Món Ngon Đặc Sản Sài Gòn

Quán Mì Tiềm Chim Cút - Món Ngon Đặc Sản Sài Gòn

Quán Mì Tiềm Chim Cút - Đ/c: 57/40H Điện Biên Phủ, P. 15, Bình Thạnh - Tel: 0937302902 - 0914549549

Quán Cháo Sườn Đệ Nhất Nguyễn Văn Thương Bình Thạnh

Quán Cháo Sườn Đệ Nhất Nguyễn Văn Thương Bình Thạnh

Cháo Sườn Đệ Nhất - Đ/c: 16E3 Nguyễn Văn Thương (Vào Hẻm 38 Nguyễn Văn Thương), P. 25, Bình Thạnh - Tel: 0353992515

Quán Bún Mắm Bánh Canh Cua Tú Trinh Lê Quang Định Bình Thạnh

Quán Bún Mắm Bánh Canh Cua Tú Trinh Lê Quang Định Bình Thạnh

Bún Mắm - Bánh Canh Cua Tú Trinh - Đ/c: 449P Lê Quang Định, P.5, Bình Thạnh - Tel: 0919165732

Quán Vịt Dì Ba Trần Văn Khê Bình Thạnh

Quán Vịt Dì Ba Trần Văn Khê Bình Thạnh

CHÁO VỊT DÌ BA - Đ/c: 32 Trần Văn Khê, P. 17, Q. Bình Thạnh - Hotline: 0909429115

Quán Trà Sữa Ăn Vặt Ngon Khu Thanh Đa Bình Thạnh

Quán Trà Sữa Ăn Vặt Ngon Khu Thanh Đa Bình Thạnh

TIỆM TRÀ GÓC PHỐ - Đ/c: 20 Lô S, Cư Xá Thanh Đa, P.27, Bình Thạnh - Tel: 0908080285

Aiii Bánh Mì Hông - Tiệm Bánh Mì Thịt Nướng - Trà Trái Cây Ngon Bình Thạnh

Aiii Bánh Mì Hông - Tiệm Bánh Mì Thịt Nướng - Trà Trái Cây Ngon Bình Thạnh

Aiii BÁNH MÌ HÔNG - Đ/c: 26/6B Lê Văn Duyệt, P.1, Bình Thạnh - Tel: 0789492407

Quán Bánh Cuốn Nóng Vũ Tùng Bình Thạnh

Quán Bánh Cuốn Nóng Vũ Tùng Bình Thạnh

BÁNH CUỐN VŨ TÙNG - Đ/c: 8 Vũ Tùng, P.2, Q. Bình Thạnh - Tel: 0978651834

Quán Ốc Cường Hoàng Hoa Thám Bình Thạnh

Quán Ốc Cường Hoàng Hoa Thám Bình Thạnh

ỐC CƯỜNG - Đ/c: 32 Hoàng Hoa Thám, P.7, Bình Thạnh - Tel: 0906875007

Quán Phở Bò Đan Phượng Bình Thạnh

Quán Phở Bò Đan Phượng Bình Thạnh

PHỞ BÒ ĐAN PHƯỢNG 6 - Đ/c: 37/1 Đường D5, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0961290396

Quán Hủ Tiếu Chị Ba Điện Biên Phủ Bình Thạnh

Quán Hủ Tiếu Chị Ba Điện Biên Phủ Bình Thạnh

HỦ TIẾU CHỊ BA - Đ/c: 197 Điện Biên Phủ, P.15, Bình Thạnh - Tel: 0979308315

Ngọc Kê Tiềm Thuốc Bắc, Ngọc Kê Trứng Non Sốt XO, Lẩu Ngọc Kê, Đuôi Bò Trứng Non Tiềm Thuốc Bắc

Ngọc Kê Tiềm Thuốc Bắc, Ngọc Kê Trứng Non Sốt XO, Lẩu Ngọc Kê, Đuôi Bò Trứng Non Tiềm Thuốc Bắc

Quán Ngọc Kê NPK - Đ/c: 267/10 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q. Bình Thạnh - Tel: 0906718049 - 0903001487 - 0903246487

Tiệm Lẩu Cậu Beo Phan Văn Trị Bình Thạnh

Tiệm Lẩu Cậu Beo Phan Văn Trị Bình Thạnh

TIỆM LẨU CẬU BEO - Đ/c: 363D Phan Văn Trị, P. 11, Bình Thạnh - Tel: 0789995602

Quán Ăn Vặt Đà Lạt Ở Bình Thạnh

Quán Ăn Vặt Đà Lạt Ở Bình Thạnh

ĂN VẶT ĐÀ LẠT - Đ/c: 96/30 Nguyễn Văn Thương, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0862298976 - 0866940730

Quán Cá Tai Tượng Chiên Xù Bùi Đình Túy Bình Thạnh

Quán Cá Tai Tượng Chiên Xù Bùi Đình Túy Bình Thạnh

Cá Tai Tượng Chiên Xù Ba Trọng - Đ/c: 345 Bùi Đình Túy, P. 24, Q. Bình Thạnh - Tel: 0909502808

Quán Bún Bò Huế Chú Thìn Nguyễn Gia Trí Bình Thạnh

Quán Bún Bò Huế Chú Thìn Nguyễn Gia Trí Bình Thạnh

Bún Bò Huế Chú Thìn - Đ/c: Shop house 03: 208 Nguyễn Gia Trí, P.25, Bình Thạnh, HCM - Hotline/Zalo/Facbook: 0901110338

Quán Lẩu Ở Trường Sa Bình Thạnh

Quán Lẩu Ở Trường Sa Bình Thạnh

LẨU 268 - Đ/c: 188 Trường Sa, P.3, Bình Thạnh - Tel: 0909320786