Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Tân Bình / Quán Đặc Sản Phan Rang Ngon Quận Tân Bình

Quán Đặc Sản Phan Rang Ngon Quận Tân Bình

Lượt xem

4874

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2018053003

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BÁNH CANH CHẢ CÁ

Cống Lỡ, P.15, Quận Tân Bình

BÁNH CANH CHẢ CÁ

Nguyên liệu 100% Phan Rang, hương vị miền trung.

Bánh Canh Chả Cá ở Cống Lỡ, P.15, Q. tân Bình là một địa chỉ lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức gần như đầy đủ những món ăn đặc sản Phan Rang. Không thịnh hành như món Bắc, cũng không cầu kỳ như món Huế, nhưng những món ngon dân dã của miền Nam Trung Bộ luôn để lại trong lòng thực khách những cảm xúc thật thi vị, khó quên. Đến với Địa điểm ăn uống lần này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức đặc sản Phan Rang tại Bánh Canh Chả Cá.

Bánh Canh Chả Cá phục vụ hầu hết các món ăn đặc sắc làm nên danh tiếng của ẩm thực Phan Rang. Đầu tiên phải kể đến:

* Bánh canh chả cá nóng nổi, thơm lừng. Sợi bánh ngon được làm 100% từ bột gạo, được chính người nhà của chủ quán trực tiếp làm thủ công, không hàn the, không chất bảo quản nên tuyệt đối an toàn. Phần nước dùng đặc biệt thơm ngọt, không hề có dầu mỡ và không tạo cảm giác ngán. Nguyên liệu để làm nên món nước dùng trong suốt mà vẫn rất có vị ngọt đậm đà này chính là chả cá nhà tự là nên đảm bảo an toàn chất lượng cho khách hàng.

Khi ăn, thực khách thêm ít hành lá, ít nước mắm dầm ớt cay, vắt vào một tí chanh là sẽ có một tô bánh nóng hổi thật hấp dẫn. Cảm nhận một tí xíu chua của chanh hoà cùng vị mềm dai của sợi bánh, vị ngọt mặn mòi của cá tươi cùng chả cá tươi được chế biến một cách khéo léo từ đầu bếp… khiến cho thực khách cảm thấy vô cùng thích thú, no bụng rồi mà vẫn muốn được thưởng thức mãi thôi.

* Tiếp đến là món Bún mắm nêm: ( nguồn mắm nêm Phan Rang ).

Bún tươi được xếp phía dưới, bỏ rau sống và thịt luộc phía trên, chan một ít mắm nêm vào trộn đều… là bạn có thể thưởng thức được rồi. Vị ngọt của thịt, vị thơm của rau sống, vị cay cay của ớt, vị nồng của tỏi, vị chua của thơm và chanh… kết hợp với hương vị mắm nêm đặc trưng, tạo nên một món ăn rất cuốn hút với tất cả mọi người.

* Nem nướng: Với sự kết hợp một chút vị cay nồng của ớt xiêm, một chút vị the the của tỏi Lý Sơn hòa quyện cùng nem nướng sẽ cho ra một hương vị rất đặc biệt, khó quên, và đó cũng là cách người dân miền Trung thưởng thức món nem này. Nhón một ít rau, ít bún, miếng bánh tráng giòn, nem cuộn tròn, chấm vào hỗn hợp nước chấm chua nhẹ, vị thơm của món nướng, vị ngọt của thịt, béo của mỡ, vị giòn, béo của bánh tráng chiên, vị thanh của rau như hoà làm một và khiến món ăn trở thành hoàn hảo.

* Chả cuốn Phan Rang:

Lớp bánh tráng mềm cuốn bên trong nào chả cá, trứng luộc, thịt luộc và rau xanh sạch, chấm kèm nước mắm thấm cay cay the the thơm nức

Điều đặc biệt hơn là tất cả các món ngon ở quán Bánh Canh Chả Cá đều được chế biến hết sức dân dã, tất cả các gia vị làm nên món ngon ở đây đều được lấy trực tiếp từ nhà Phan Rang, từ tỏi, hành, nước mắm,… Do đó khi lên hương món ngon lúc nào cũng dậy lên vị mặn mát tự nhiên của biển thực sự kích thích vị giác. Sự đa dạng của các món ngon ở Bánh Canh Chả Cá tuy chưa nhiều nhưng chất lượng của mỗi món ăn là điểm 10+ mà hầu hết mọi thực khách sành ẩm thực và yêu mến món ăn truyền thống dành tặng chủ quán.

Món ăn ngon, đậm đà hương vị được thực hiện bởi đầu bếp chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm cùng với nguyên liệu chất lượng chắc hẳn sẽ khiến bạn hài lòng khi thưởng thức.

BÁNH CANH CHẢ CÁ

Cống Lỡ, P.15, Quận Tân Bình

Tel: 0932156245

Tags: Đặc Sản Phan Rang Ngon Quận Bình Thạnh

TIN CÙNG LOẠI

Quán Phở Bò, Bún Chả Ngon Khu Sân Bay Vị Chuẩn Hà Nội