Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Gò Vấp / Quán Gà Ta Tam Kỳ Quang Trung Lê Văn Thọ Gò Vấp

Quán Gà Ta Tam Kỳ Quang Trung Lê Văn Thọ Gò Vấp

Lượt xem

691

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20241105120003

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Gà Ta Tam Kỳ Quang Trung

Lê Văn Thọ, P. 16, Gò Vấp

adminweb@gmail.com

GÀ TA TAM KỲ QUANG TRUNG

Tuy không phải là một quán gà quá nổi tiếng, vậy nhưng quán Gà Ta Tam Kỳ Quang Trung - một quán ăn gia truyền hơn 20 năm ở Sài Gòn, đã chinh phục vô vàn những thực khách tới đây thưởng thức món ăn đơn giản nhưng cũng không kém phần thơm ngon này.

Vì gà ở quán sử dụng là gà ta, vậy nên so với những quán gà khác, thịt gà tại đây hơi dai. Tuy nhiên, thịt gà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên, cùng với đó là nước mắm chấm kèm cũng vô cùng vừa miệng. Chắc chắn nếu có dịp được thưởng thức gà luộc của quán một lần, bạn sẽ chẳng phải nuối tiếc đâu.

Qu-Ta-Tam-K-Quang-Trung-c-444-L-n-Th-16-G-V-p-Tel-0902779235

Quán có khá nhiều món khác nhau cho bạn chọn, chuyên về cháo - cơm - bún - miến - gỏi gà lá chanh.

Qu-Ta-Tam-K-Quang-Trung-c-444-L-n-Th-16-G-V-p-Tel-0902779235

Bên cạnh đó, quán cũng có nhận đặt gà cúng, đám tiệc... tùy theo nhu cầu của khách. Bạn có thể gọi cho quán bất cứ thời gian nào trong ngày đều được.

Trong nền văn hóa truyền thống của người Việt, gà cúng đã trở thành một phần quan trọng trong các nghi thức cúng bái tổ tiên, những dịp lễ tết, giỗ chạp, và các lễ nổi tiếng khác. Do đó, Gà Ta Tam Kỳ Quang Trung nhận đặt gà cúng, gà buộc cánh tiên giao tận nơi ở khắp các quận huyện ở Hồ Chí Minh.

Gà cúng khi để nguyên con vừa đẹp mắt, vừa nghiêm cẩn và thường chọn gà trống trông sẽ oai dũng và đẹp hơn. Gà được chọn lựa kỹ lưỡng với các tiêu chí không có khuyết tật, lông đỏ, mỏ vàng, và chân màu vàng. Để đảm bảo tính thẩm mỹ, người chuẩn bị gà thường tạo hình cánh tiên cho gà trước khi luộc, đồng thời cần chú ý kiểm soát thời gian và lửa luộc để tránh tình trạng gà nứt.

Đặc biệt gà ở đây dù chế biến theo kiểu nào thì thịt gà rất ngon, dai và mềm, mà giá cả thì rất là bình dân.

Gỏi gà của quán được bào mỏng và trộn cực kì thấm, bạn có thể dễ dàng cảm nhận sự giòn và man mác vị chua của những cọng bắp cải này ngay khi vừa bỏ vào miệng. Nếu bạn thích ăn thêm lòng, bạn có thể gọi ăn kèm chung với gỏi.

Qu-Ta-Tam-K-Quang-Trung-c-444-L-n-Th-16-G-V-p-Tel-0902779235

Khác so với các món cơm khác, gà làm cơm Tam Kỳ chỉ cần luộc một lần. Bạn có thể chọn gà xé hay để nguyên cũng được, thịt vừa ngọt, vừa thơm, ăn cùng với rau thơm và nước mắm thì quả thực là mỹ vị khó quên khiến người người phải thổn thức.

Bên cạnh gỏi và gà, quán còn có cơm, cháo, miến nữa nhé. Cứ thay đổi qua lại cho đỡ ngán nè. Mà dù ăn bao nhiêu lần thì cũng không thể ngán được đâu.

Nếu ăn không thích cháo hay gỏi bạn có thể gọi thêm món miến gà. Miến gà nấu với măng nên có vị chua, vừa miệng, thêm hai miếng huyết nữa chắc chắn sẽ lấp đầy bụng bạn.

Qu-Ta-Tam-K-Quang-Trung-c-444-L-n-Th-16-G-V-p-Tel-0902779235

Nếu bạn muốn ăn chắc bụng, đến quán bạn có thể gọi món cơm gà Tam Kỳ tuyệt ngon của quán. Thịt gà được xé phay trộn với rau râm hành tây, ướp với các loại gia vị tạo nên một sự hòa quyện hài hòa.

Gà luộc chín tới, da giòn, thịt mềm, thơm nức mũi. Từng hạt cơm tơi xốp ăn kèm với gỏi gà chua ngọt đầy hấp dẫn và nước mắm chấm đặc trưng càng tô điểm thêm cho hương vị món ăn.

Qu-Ta-Tam-K-Quang-Trung-c-444-L-n-Th-16-G-V-p-Tel-0902779235

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ với những chiếc bàn ghế được xếp gọn gàng. Bên cạnh đó, sự nhiệt tình và giá cả phải chăng của quán cũng góp phần thu hút đông đảo thực khách ghé đến mỗi ngày.