Quán Gà Ta Thả Vườn Ngon Quận Bình Thạnh

HỆ THỐNG QUÁN ĂN GÀ THẢ VƯỜN 

CHICKYE.COM

 Nguyễn Huy Lượng, P.14, Bình Thạnh 

Từ xưa đến nay, thịt gà luôn là món ăn phổ biến trong mâm cơm gia đình và cả trên bàn tiệc. Thịt gà  chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Trong tiết trời đông lành lạnh này, cùng bạn bè và người thân quây quần bên tô cháo gà nóng ấm, trao nhau những câu chuyện phiếm vui vẻ, xuýt xoa cái vị ngọt dai của gà, hương thơm của hành ngò, hay cay cay của gia vị thì tuyệt vời biết bao. Thấu hiểu được tâm lý thực khách, hôm nay chúng tôi giới thiệu đến bạn Quán Chickye, tọa lạc tại 8 Nguyễn Huy Lượng, P.14, Bình Thạnh. Với nhiều năm hoạt động, chuyên phục vụ những món ăn được chế biến từ gà ta thả vườn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn được nhiều người yêu thích như cháo gà ta, gỏi gà ta, miến măng gà,...vv... 

Về chất lượng thực phẩm ở đây hoàn toàn tươi sống, chất lượng cao lấy từ nhà cung cấp uy tín. Gà lấy từ nguồn gốc rõ ràng, có giấy kiểm dịch, an toàn VSTP, gian hàng uy tín lâu năm tại chợ. Gia vị và phong cách Quán Chickye. chế biến riêng của những đầu bếp chuyên nghiệp để không làm mất đi sự tươi ngon và vị ngọt tự nhiên của món ăn. Về chuyện giá cả củng phải chăng, phần ăn tương đối nhiều chắc chắn đem đến cho quý khách sự hài lòng về mọi mặt.

Quán Chickye bán nhiều món từ gà. Khá nhiều sự lựa chọn khiến bạn sẽ phải rất đắn đo trong việc gọi món, nào là: bún, miến, cháo, gỏi, hay bạn có thể chọn các món gà được chế biến như:  hấp lá chanh/ hành, rô ti, nổ muối hột. Lẩu gà tiềm ớt hiểm, lá giang, lẩu gà nấm,.... Gà ở đây đúng loại gà ta miền quê với thịt ngọt và da giòn. Thịt gà của quán có độ dai vừa đủ, da vừa và giòn, đặc biệt gà vườn không một chút mỡ giúp cho thực khách có cảm giác chẳng biết ngán là gì.

Lựa chọn thêm cho mình một nồi lẩu thơm lừng, nóng hổi cùng bạn bè quay quần thưởng thức thì còn gì bằng. Quán Chickye phục vụ các món lẩu như:  Lẩu gà tiềm ớt hiểm, lá giang, lẩu gà nấm.

Một trong những món nổi bật nhất của quán là món gà nổ muối hột nồi đất với quy trình độc đáo, đậm nét ẩm thực truyền thống. Gà Nổ Muối Hột - Nồi Đất - món ăn truyền thống mang tính dân dã nhưng hấp dẫn mọi hoàn cảnh, đây không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn là giá trị cao của nghệ thuật ẩm thực.

Đầu tiên nguyên liệu được quán ướp cùng cùng mật ong rừng, dầu hào cho thấm đều. Để tăng thêm hương vị, đầu bếp khéo léo cho thêm cây sả, hạt tiêu, lá chanh vào phần bụng. Cho 1 kg muối hột vào nồi đất, bên trên lót lớp sả cây, lá chuối bọc kín gà cùng lá chanh, rau răm . Nồi đất nung, chất lượng cao và đẹp, đó là tuyệt chiêu để tạo được món gà nổ muối hột thật ngon. Nồi đất giữ nóng rất lâu, gà đặt cố định trong nồi và phủ kín bằng lá chuối. Trong thời gian nổ muối 30 phút, món ăn chín đều trong nồi đất nhờ luồng khí nóng và hơi nước do gà tiết ra. Hương vị gà đặc trưng hơi chua cuốn hút.Vị muối thấm vừa đủ mặn, hòa quyện cùng vị ngọt của mật ong rừng, hương thơm thoang thoảng của lá chanh, sả cây và rau răm tạo vị đặc trưng

Món Gỏi Gà thường gọi Gỏi Gà Xé Phay đây cũng là một món hấp dẫn được lấy từ nguồn Gà Ta Thả Vườn .Vị chua ngọt xen với nhau thêm chút thơm của rau răm và vị ngọt của thịt gà và hành tây sẽ là món ngon cho dịp cuối tuần của bạn bè và gia đình.

Món gỏi gà ở đây là gỏi với hành tây và rau thơm. Hành tây được rửa sạch, bào mỏng rồi trộn chua để bớt vị hăng, sau đó trộn thịt gà chặt lên trên, thêm một ít hành phi, đậu phụng, rau răm ăn kèm với chén mắm. Bạn có thể chan mắm  lên trên đĩa gỏi rồi trộn đều hoặc trộn gỏi  trước rồi sau đó chấm với mắm ớt ăn đều được. 

Món chủ đạo tại quán là món cháo gà, với những con gà ta được chon lọc, đã qua kiểm dịch an toàn thực phẩm, sau đó qua bàn tay tài nghệ của chủ quán đã thành món cháo gà ngon nhất quả đất rồi nhé..! Cháo được hầm lâu cùng với nước thịt gà luộc làm cho món có vị ngọt, thơm của gà, Thịt gà thì được luộc không hề dai hay bở, lớp da hơi dai, dính một chút xíu mỡ nên ăn không hề ngán., gà được chặt thành những miếng nhỏ xếp lên dĩa, thêm một chút hành phi cùng với chén nước mắm ớt... Vào một ngày mưa cùng gia đình thưởng thức món cháo gà ta thì còn gì bằng nhỉ..?

Nếu ăn không thích cháo hay gỏi bạn có thể gọi thêm món miến gà. Miến gà nấu với măng nên có vị chua, vừa miệng, thêm hai miếng huyết nữa chắc chắn sẽ lấp đầy bụng bạn. 

Nguyên liệu tại quán được tuyển chọn từ nguồn thực phẩm tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, gà tươi ngon, không để đông lạnh và dưới bàn tay chế biến, tẩm ướp tài hoa và khéo léo của  đầu bếp, các món gà  đặc biệt hấp dẫn và độc đáo, mang đến cho các thực khách những bữa ăn thật ngon miệng cùng gia đình.

Đến đây thì bạn có còn ngồi yên không nào, còn chần chừ gì nữa mà không alo cho bạn bè và cùng nhau có một buổi tối tụ tập thật vui vẻ bạn nhé! Với vị trí thuận lợi nằm tại Quận Bình Thạnh, Quán Chickye là điểm đến lý tưởng đối với những ai muốn tìm sự thư giãn, cùng nhau trò chuyện với gia đình người thân bạn bè và thưởng thức những món ăn ngon sau một ngày làm việc mệt mỏi. Quán Chickye có không gian rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế gỗ cao thoáng và sạch sẽ.  có phòng máy lạnh đặc biệt yên tĩnh thích hợp để học bài, làm việc,..., ngoài ra quán thích hợp tổ chức sinh nhật, liên hoan nữa nha! 

Khi đến Quán Chickye  có chỗ đậu xe rộng rãi, cho nên các bạn yên tâm sợ sẽ không có chỗ gửi xe nhé, giá cả hợp lý, đội ngũ nhân viên trẻ trung và năng động chắc chắn sẽ đem đến cho thực khách cảm giác tươi mới, thoải mái và được chào đón nồng nhiệt. Quán Chickye chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn cùng gia đình và bạn bè và đánh dấu vào danh sách địa chỉ ẩm thực yêu thích của mình các bạn nhé!

Thông Tin Liên Hệ: 

HỆ THỐNG QUÁN ĂN GÀ THẢ VƯỜN CHICKYE

 Nguyễn Huy Lượng, P.14, Bình Thạnh 

Tel: 0903652984

Tags: Quán Gà Ta Thả Vườn Ngon Quận Bình Thạnh , chickye quan gà thả vườn ngon