Quán Hủ Tiếu Dê Ngon Quận 11

Lượt xem
46396
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2016060601
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

HỦ TÍU DÊ HÒA KÝ
Hàn Hải Nguyên, Phường 8, Quận 11, TPHCM

HỦ TÍU DÊ HÒA KÝ

 

Thịt dê có mùi vị thơm ngon, có tác dụng bổ dưỡng được chế biến rất nhiều món ăn có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, Hủ Tiếu Dê là một trong số các món ăn đó.

 

Hủ tiếu dê nhiều người gọi vui là Hủ tiếu sư phụ là một món ăn rất khó tìm thấy, ở Sài Gòn chỉ đếm trên đầu ngón tay thế mà trong số đó Hủ Tiếu Dê Hòa Ký khá nổi tiếng được rất nhiều người biết đến và truyền hình trực tiếp trên HTV9 Ngày 12/6/2014

 

Ngay cả các nghệ sĩ nổi tiếng cũng đến thưởng thức món Hủ tiếu dê đặc biệt  này thì không thể phủ định sự hấp dẫn của Quán. Ngoài Hủ Tiếu thì còn có các món khác như chân dê hầm thuốc bắc, dê xào, canh sơn dương thịt dê, dê tái chanh, chóa gan dê...

Để có được tô Hủ tiếu thơm ngon bổ dưỡng người đầu bếp phải chuẩn bị thật kỹ càng từ khâu nguyên liệu đến chế biến bởi vì mùi Dê rất hôi và cực kỳ khó ăn nhưng một khi đã ăn rồi thì sẽ rất máu. Với những ai chưa từng món hủ tiếu dê, thì vị cay của sa tế, mùi thơm của hành, tía tô hòa quyện với mùi thịt dê bùi và thơm tạo thành hương vị rất riêng, khó quên.

Khi thực khách gọi một tô hủ tiếu dê, bao giờ cũng được bưng ra…hai tô. Tô lớn đựng bánh hủ tíu lẫn trong nước soup màu nâu với những lát hành ta xanh mướt phủ bên trên. Tô nhỏ đựng những lát thịt dê bắt mắt, thơm lừng. Bên cạnh đó là chiếc đĩa nhỏ đựng sa tế với tỏi băm nhuyễn. Một hình ảnh không thể thiếu của món hủ tiếu dê là một rổ rau xanh, mà chủ yếu là tía tô.

Khác với hủ tiếu thông thường, nước soup của hủ tiếu dê đặc quánh như mạch nha. Theo đầu bếp chuyên nấu món này, lớp nước sền sệt ấy được tạo nên từ quá trình hầm da và xương dê nhiều giờ liền. Và càng được nấu kỹ thì mùi dê đặc trưng càng trở nên đậm đặc, nên đầu bếp đã cho nhiều hành vào tô hủ tiếu để làm giảm mùi dê. Còn muốn khử mùi lần nữa, nhiều thực khách ngắt nhỏ lá tía tô rồi cho vào chiếc tô nhỏ chứa thịt dê. Đây là cách giảm mùi dê cấp độ hai, đồng thời làm ấm tỳ vị, giúp dễ tiêu hóa.

 

 

 

 

Quán rất dễ tìm thấy, ngay mặt đường Hàn hải Nguyên, Phường 8 Quận 11 không gian rất thoáng mát nằm ngay bên cạnh mặt tiền đường thuận tiện cho việc tấp xe vào ăn ngay Hủ tiếu Dê ngon tuyệt. Nào cùng đến với Hủ tiếu Dê Hòa Ký để thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé

HỦ TÍU DÊ HÒA KÝ

 Hàn Hải Nguyên, P. 8, Quận 11, TPHCM

Tel: 0933206253

 

Tags: Hủ Tíu Dê Hòa Ký , Quán Hủ Tiếu Dê Ngon Quận 11

TIN CÙNG LOẠI

Quán Bún Chả Hà Nội Vân Anh Duy Anh Lý Thường Kiệt Quận 11

Quán Bún Chả Hà Nội Vân Anh Duy Anh Lý Thường Kiệt Quận 11

VÂN ANH - DUY ANH - Đ/c: 271 Lý Thường Kiệt, P.15, Quận 11 - Tel: 0916330033 - 0985730033

Quán Bún Thái Bún Mắm Bánh Canh Cua Cô Lệ Thiên Phước Quận 11

Quán Bún Thái Bún Mắm Bánh Canh Cua Cô Lệ Thiên Phước Quận 11

BÚN THÁI & BÚN MẮM CÔ LỆ - Đ/c: 104 Thiên Phước, P15, Quận 11 - Tel: 0908878364

Quán Bún Gạo Xào, Cháo Bách Thảo Ngon Quận 11

Quán Bún Gạo Xào, Cháo Bách Thảo Ngon Quận 11

FUMAMA QUÁN - Đ/c: 119 Lãnh Binh Thăng, P.12, Quận 11 - Tel: 0936148522

Quán Sủi Cảo Đức Phát Hà Tôn Quyền Quận 11

Quán Sủi Cảo Đức Phát Hà Tôn Quyền Quận 11

SỦI CẢO ĐỨC PHÁT - Đ/c: 176 Hà Tôn Quyền, P. 4, Quận 11 - Tel: 0774054181

Quán 193 Thuận Hảo Sủi Cảo - Hà Tôn Quyền Quận 11

Quán 193 Thuận Hảo Sủi Cảo - Hà Tôn Quyền Quận 11

193 THUẬN HẢO SỦI CẢO - CHỦ CŨ - Đ/c: 193 Hà Tôn Quyền, P. 4, Quận 11 - Tel: 0903111168

Quán Sủi Cảo Cường Ký Mì Gia Hà Tôn Quyền Quận 11

Quán Sủi Cảo Cường Ký Mì Gia Hà Tôn Quyền Quận 11

SỦI CẢO CƯỜNG KÝ MÌ GIA - Đ/c: 157 Hà Tôn Quyền, P. 4 Quận 11 - Tel: 0908440318

Quán Hoành Thánh Lá A Phón Minh Phụng Quận 11

Quán Hoành Thánh Lá A Phón Minh Phụng Quận 11

A Phón - Hoành Thánh Lá - Đ/c: 587 Minh Phụng, P.10, Quận 11 - Tel: 0931144473

Quán Bún Chả Bún Nem Khánh Linh Lạc Long Quận Quận 11

Quán Bún Chả Bún Nem Khánh Linh Lạc Long Quận Quận 11

QUÁN KHÁNH LINH - Đ/c: 223 Lạc Long Quân, P.3, Quận 11 - Tel: 0393077611 - 0902876093

Lẩu Cá Cô Thơ - Quán Lẩu Cá Ngon Quận 11

Lẩu Cá Cô Thơ - Quán Lẩu Cá Ngon Quận 11

LẨU CÁ CÔ THƠ - Đ/c: 1353 Đường 3/2, P. 16, Quận 11 - Tel: 0906198093

Quán Cơm Thố Hồng Kông A Chảy Lò Siêu Quận 11

Quán Cơm Thố Hồng Kông A Chảy Lò Siêu Quận 11

Cơm Thố Hồng Kông A Chảy - Đ/c: 13A Lò Siêu, P.16, Quận 11 - Tel: 0765159579 - 0934187470

Tiệm Nước Long Nhãn Thái Lan - Minh Phụng Quận 11

Tiệm Nước Long Nhãn Thái Lan - Minh Phụng Quận 11

Tiệm Trà Cúc Họa Mi - Đ/c: 587 Minh Phụng, P. 10, Quận 11 - Tel: 0358121518 - 0705173329

Quán Ăn Vặt Chả Lụi Lagi Cậu Hai Minh Phụng Quận 11

Quán Ăn Vặt Chả Lụi Lagi Cậu Hai Minh Phụng Quận 11

Ăn Vặt Chả Lụi Lagi Cậu Hai - Đ/c: 587 Minh Phụng, P. 10, Quận 11 - Tel: 0936101524 - 0933689638

Tiệm Trà Nước Long Nhãn Thái Lan - Minh Phụng Quận 11

Tiệm Trà Nước Long Nhãn Thái Lan - Minh Phụng Quận 11

Tiệm Trà Cúc Họa Mi - Đ/c: 587 Minh Phụng, P. 10, Quận 11 - Tel: 0358121518 - 0705173329

Tiệm Trà Nước Long Nhãn Thái Lan Minh Phụng Quận 11

Tiệm Trà Nước Long Nhãn Thái Lan Minh Phụng Quận 11

Tiệm Trà Cúc Họa Mi - Đ/c: 587 Minh Phụng, P. 10, Quận 11 - Tel: 0358121518 - 0705173329

Quán Xôi Khâu Nhục Ngon Lãnh Binh Thăng Quận 11

Quán Xôi Khâu Nhục Ngon Lãnh Binh Thăng Quận 11

XÔI KHÂU NHỤC - Đ/c: 259/5 Lãnh Binh Thăng, P.12, Quận 11 - Tel: 0902488820

Nhà Hàng Việt Hoa Lương Quyền Ký Quận 11

Nhà Hàng Việt Hoa Lương Quyền Ký Quận 11

Nhà Hàng Việt Hoa Lương Quyền Ký - Đ/c: 299 Lãnh Binh Thăng, P. 8, Quận 11 - Tel: 0906762638 - 0903487213

Quán Bún Bò Cô Ba Đà Nẵng Ở Quận 11

Quán Bún Bò Cô Ba Đà Nẵng Ở Quận 11

Bún Bò Cô Ba Đà Nẵng - Đ/c: 200 Lê Thị Bạch Cát, P. 11, Quận 11 - Tel: 090837699

Bánh Canh Cá Lóc Thảo Uyên Thiên Phước - Quán Bánh Canh Cá Lóc, Cháo Cá Lóc Ngon Quận 11

Bánh Canh Cá Lóc Thảo Uyên Thiên Phước - Quán Bánh Canh Cá Lóc, Cháo Cá Lóc Ngon Quận 11

Bánh Canh Cá Lóc Thảo Uyên Thiên Phước - Đ/c: 003 Lô C1 Chung Cư 319 Lý Thường Kiệt, P.15, Quận 11 - Tel: 0902320551

Quán Beefsteak Bà Dinh Lữ Gia Phường 15 Quận 11 TPHCM

Quán Beefsteak Bà Dinh Lữ Gia Phường 15 Quận 11 TPHCM

Beefsteak Lữ Gia Bà Dinh - Đ/c: 6/54A, Đường số 3, Cư Xá Lữ Gia, P.15, Quận 11 - Tel: 0903661416

Chè Ba Tháng Hai Quán Chè Ngon Quận 11

Chè Ba Tháng Hai Quán Chè Ngon Quận 11

Quán Chè Ba Tháng Hai - Đ/c: Hẻm 992 Đường 3/2, P.12, Quận 11 - Tel: 0906852702