Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Quận Thủ Đức

Lượt xem
7511
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2019051506
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Hủ Tiếu Nam Vang Hà Lan
Đường số 10, KP5, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức

HỦ TIẾU NAM VANG HÀ LAN

 Đường số 10, KP5, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức 

 

Sài Gòn những ngày đầu năm, khí trời mang theo một chút hơi xuân ẩm ướt tươi mới thổi bạt đi cái nắng nóng quen thuộc của thời tiết phương Nam. Những ngày này ra đường buổi sớm, hòa mình trong chút sương muộn lâu tan sẽ thấy tết đến thật gần. Những ngày tiết trời se se thế này, người ta thường muốn ăn những món có nước bốc khói nghi ngút. Nay diadiemanuong.net.vn xin giới thiệu đến bạn một món ăn rất phổ biến ở Sài Gòn có thể đáp ứng tiêu chuẩn trên, đó là hủ tiếu Nam Vang. Hủ tiếu đối với người miền Bắc là món ăn có phần xa lạ, còn đối với người Nam lại quá đỗi quen thuộc.

 

 

Nam Vang là tên Hán Việt của Phnom Penh - thủ đô nước Campuchia. Hủ tiếu Nam Vang khi du nhập vào Sài Gòn đã được người dân chế biến lại cho phù hợp với khẩu vị địa phương, song vẫn không thể thay đổi cách nấu nước lèo công phu đặc trưng. 

Cái tinh túy nhất của Hủ Tiếu Nam Vang Hà Lan là nước lèo, cũng giống như nước dùng của bún bò, phở… Nước lèo được nấu từ xương heo cùng mực và tôm khô, phải là xương ống có tủy để khi hầm nước có vị ngọt đậm đà, nước lèo cũng sẽ trong hơn. Gia vị nêm nước lèo ngoài những gia vị phổ biến còn có một gia vị đặc biệt là tăng xại (hay còn gọi là cải nặm). Nước dùng hủ tiếu không thể thiếu thành phần quan trọng là thịt heo băm nhỏ. Thiếu đi thịt heo bằm sẽ không còn là hủ tiếu Nam Vang nữa.

Cọng hủ tiếu thì mỏng và dẹp cỡ cọng bún gạo khô, ăn nghe dai, mịn mà không đổ nhựa. Khi ăn hủ tiếu cũng có hai cách ăn là hủ tiếu khô và hủ tiếu nước. Nếu ăn khô hủ tiếu được rưới thêm nước xì dầu cùng tỏi phi thơm. Mùi thơm của tỏi phi vàng rộm cùng vị mặn có hậu ngọt thanh của xì dầu càng làm tăng sức hấp dẫn của món ăn.

Một số khách quen thường đến quán Hủ Tiếu Nam vang Hà Lan khoảng 8,9 giờ sáng sẽ có cái thú ăn xí quách với hắc xì dầu. Xí quách lúc này vừa mềm tới độ, chấm miếng sụn giòn giòn vào nước chấm thơm lừng giằm thêm trái ớt hiểm xanh, ăn hết tô xí quách nhiều khi khách vẫn chưa thấy đã. Hải sản được quán lựa chọn từ những thứ tươi nguyên nên mùi vị hủ tiếu ở đây cứ mãi lôi cuốn thực khách. Giá một tô hủ tiếu chỉ 35k/ phần

Quán nằm sát bờ sông nên không gian rộng rãi, thoáng mát. Bên trong quán được bài trí theo phong cách của người Hoa, tinh thế mà tao nhã. Khắp quán được bao trùm bởi màu vàng nhạt nhìn vừa sang vừa ấm cúng. Bàn ghế bên trong quán được bài trí không quá gần nhau, đủ để tạo cho mỗi bàn ăn một không gian riêng biệt, không xô bồ.

HỦ TIẾU NAM VANG HÀ LAN

 Đường số 10, KP5, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức 

Tel: 0335559090

 

Tags: Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Quận Thủ Đức , Hủ Tiếu Nam Vang Hà Lan

TIN CÙNG LOẠI

Quán Bún Mọc Cầu Gỗ New City Mai Chí Thọ Quận 2

Quán Bún Mọc Cầu Gỗ New City Mai Chí Thọ Quận 2

Bún Mọc Cầu Gỗ - Đ/c: Mặt sau tòa Bali 1 Chung Cư New City 17 Mai Chí Thọ, P. An Khánh, Quận 2 - Tel: 0942367799

Quán Lẩu Thái Mini Lẩu Hải Sản, Bún Bò Phở Bò Ngon Linh Xuân Thủ Đức

Quán Lẩu Thái Mini Lẩu Hải Sản, Bún Bò Phở Bò Ngon Linh Xuân Thủ Đức

QUÁN THÀNH CÔNG - Đ/c: 91A Đường số 2, P. Linh Xuân, TP. Thủ Đức - Tel: 0708761140

Lami Nails Coffee - Nơi Thư Giãn Làm Đẹp Hoàn Hảo

Lami Nails Coffee - Nơi Thư Giãn Làm Đẹp Hoàn Hảo

Lami Nails & Coffee - Đ/c: 99 Đường 18, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Hotline: 0938775564

Tửu Quán Cố Nhân An Phú Thủ Đức - Đặc Sản Chả Cá Lã Vọng Cơm Niêu

Tửu Quán Cố Nhân An Phú Thủ Đức - Đặc Sản Chả Cá Lã Vọng Cơm Niêu

TỬU QUÁN CỐ NHÂN - Đ/c: 32 Đường số 32, P. An Phú, TP. Thủ Đức - Tel: 0917888356 - 0935877939

Quán Bún Bò Gốc Huế Mai Đình Trần Não Quận 2

Quán Bún Bò Gốc Huế Mai Đình Trần Não Quận 2

Bún Bò Gốc Huế Mai Đình - Đ/c: 155 Trần Não, P. An Khánh, TP. Thủ Đức (Quận 2 cũ) - Tel: 0972304548 - 0938547548

Quán Cháo Vịt Gỏi Vịt Bún Miến Vịt Ngon Quận 2

Quán Cháo Vịt Gỏi Vịt Bún Miến Vịt Ngon Quận 2

VỊT VIỆT QUÁN - Đ/c: 46 Nguyễn Quý Đức, P. An Phú, TP. Thủ Đức (Quận 2 cũ) - Tel: 0908570009

Quán Món Ngon Hà Nội Ở Quận 2

Quán Món Ngon Hà Nội Ở Quận 2

Quán Ăn Hiền Lành - Đ/c: Số 9 Nguyễn Hoàng, P. An Phú, TP. Thủ Đức (F01 Khu Dân Cư An Phú New City, P. An Phú, Quận 2 Cũ) - Tel: 0908208343 - 0775720399, Zalo: 0392650759

Quán Mì Cay Trà Sữa Ăn Vặt Ngon Linh Đông Thủ Đức

Quán Mì Cay Trà Sữa Ăn Vặt Ngon Linh Đông Thủ Đức

Mì Cay - Trà Sữa - Ăn Vặt TAKY - Đ/c: 168 Linh Đông, P. Linh đông, TP. Thủ Đức - Tel: 0909108790

Quán Bánh Xèo Bánh Căn Sáu Nguyễn Kha Vạn Cân Thủ Đức

Quán Bánh Xèo Bánh Căn Sáu Nguyễn Kha Vạn Cân Thủ Đức

Bánh Xèo - Bánh Căn Sáu Nguyễn - Đ/c: 319 Kha Vạn Cân, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Tel: 0347994638

Tiệm Gà Nướng Cơm Lam Bánh Bao Ngon Thủ Đức

Tiệm Gà Nướng Cơm Lam Bánh Bao Ngon Thủ Đức

Gà Nướng Cơm Lam Bánh Bao Trường Thịnh 68 - Đ/c: 90 Đường số 6, P. Linh Trung, Thủ Đức - Tel: 0933694410 - 0868183307

Quán Bún Chả Cá Nha Trang Quỳnh Lai Thủ Đức

Quán Bún Chả Cá Nha Trang Quỳnh Lai Thủ Đức

Bún Chả Cá Nha Trang Quỳnh Lai - Đ/c: 255 Đường số 11, Khu phố 4, Phường Linh Xuân, TP Thủ Đức, HCM - Tel: 0975381531

Thế Giới Lẩu Kha Vạn Cân Thủ Đức

Thế Giới Lẩu Kha Vạn Cân Thủ Đức

THẾ GIỚI LẨU - Đ/c: 1138 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu, Thủ Đức - Tel: 0394527074

Quán Lẩu Gà Lá É Phú Yên Ngon Ở Thủ Đức

Quán Lẩu Gà Lá É Phú Yên Ngon Ở Thủ Đức

Mộc Quán - Lẩu Gà Lá É Phú Yên - Đ/c: 28 Linh Đông, P. Linh Đông, Thủ Đức - Tel: 0763782828 - 0941356117

Quán Lẩu Dê Đông Phương Hiệp Bình Chánh Thủ Đức

Quán Lẩu Dê Đông Phương Hiệp Bình Chánh Thủ Đức

Lẩu Dê Đông Phương - Đ/c: Số 1 Đường Số 10, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Tel: 0939795710 - 0968467839

Quán Bún Riêu Bánh Đa Cua Linh Đông Thủ Đức

Quán Bún Riêu Bánh Đa Cua Linh Đông Thủ Đức

Bún Riêu - Bánh Đa Cua Kim Phượng - Đ/c: 51 Linh Đông, P. Linh Đông, Thủ Đức - Tel: 0779938312

Quán Ăn Gia Đình Anh Bảo Thủ Đức

Quán Ăn Gia Đình Anh Bảo Thủ Đức

Quán Ăn Gia Đình Anh Bảo - Đ/c: 85/14B Đường 38, Hiệp Bình Chánh, Tp. Thủ Đức - Tel/Zalo: 0765395945

Quán Phở AnAn Thủ Đức

Quán Phở AnAn Thủ Đức

PHỞ ANAN - Đ/c: 42 Thống Nhất, P. Bình Thọ, Thủ Đức - Tel: 0989100257

Quán Bánh Căn Bánh Xèo Cô Thanh Hiệp Bình Chánh Thủ Đức

Quán Bánh Căn Bánh Xèo Cô Thanh Hiệp Bình Chánh Thủ Đức

Bánh Căn Bánh Xèo Cô Thanh - Đ/c: 419 Đường 48, KP13, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Tel: 0398540007, Zalo: 0979584318

Quán Bánh Hỏi Cháo Lòng Ngon Ở Thủ Đức

Quán Bánh Hỏi Cháo Lòng Ngon Ở Thủ Đức

Quán Ăn Bà Son - Bánh Hỏi Cháo Lòng - Đ/c: 2A Đào Trinh Nhất, P. Linh Tây, Thủ Đức - Tel: 0979125344 - 0344472279

Quán Buffet Hải Sản Lương An Phạm Văn Đồng Thủ Đức

Quán Buffet Hải Sản Lương An Phạm Văn Đồng Thủ Đức

Buffet Hải Sản Lương An 2 - Đ/c: 240 Phạm Văn Đồng, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Tel: 0926074567