Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Tân Bình / Quán Lòng Heo Ngon Quận Tân Bình

Quán Lòng Heo Ngon Quận Tân Bình

Lượt xem

13049

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2018122009

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Quán Linh Lòng Hà Nội

Bạch Đằng, P.2, Q.Tân Bình

adminweb@yahoo.com

Quán Linh Lòng Hà Nội

Đây là một trong số những món ăn dân dã hết sức phổ biến ở Việt Nam và có lẽ cũng xuất hiện tại nhiều nước trên thế giới. Gọi là lòng lợn một cách khái quát, đĩa lòng lợn thông thường còn bao gồm cả các phủ tạng khác như: tim, gan, lá lách, dạ dày, cật... Tuy nhiên, tim, dạ dày, cật là những món được người Việt đánh giá có chất lượng cao, nên khi bán kèm đĩa lòng lợn sẽ khiến giá thành của món ăn cao hơn.

Lòng heo chiên cháy tỏi là món ăn đơn giản mà ngon. Với một chút biến tấu từ lòng non heo làm sạch, tẩm ướp chút tỏi, hành tím, tiêu xay, gia vị và bột năng. Đem chiên chín vàng với ít dầu rồi cuối cùng cháy cùng tỏi ớt cay thơm hấp dẫn. Món này ăn có vị béo, lòng non dai thơm và được kết dính nhờ bột năng rất thích nhé!

Lưỡi heo chiên bơ tỏi

Lòng heo chiên

Gỏi lòng heo từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc trên bàn nhậu. Nhưng liệu ăn ở ngoài có đảm bảo được vệ sinh an toàn. Vậy để có thể giải tỏa được nỗi lo ấy, món gỏi lòng heo trộn chua cay thơm ngon tại Linh Lòng Hà Nội sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn. Lòng non rửa sạch, chà xát muối, gừng, rượu trắng để khoảng 15 phút, sau đó rửa lại cho thật sạch. Rau răm lặt lấy phần lá, bỏ cọng, thái nhỏ. Pha hai thìa canh đường, hai thìa canh nước lọc và hai thìa canh nước mắm, hòa cho đường tan, thêm ớt bột và vắt vào vài giọt chanh. Sau khi vớt lòng ra, để nguội, trộn lòng non vào sau, thêm rau răm và đổ bát nước mắm vào âu lòng non, dùng đũa trộn đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Thời tiết này mà được thưởng thức món lòng non xào dưa chua nóng hổi thì quả là tuyệt vời. Mỗi miếng lòng lại ghém một miếng dưa cải chua, vị giòn của cả hai thứ nguyên liệu ắt hẳn sẽ khiến bạn không khỏi thú vị.

Rượu mơ Hà Nội là loại rượu mà rất nhiều khách hàng khi được thưởng thức lần đầu tiên đã không thể nào cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó vì hương vị đặc trưng và tác dụng rất tốt cho sức khỏe của loại rượu này mang lại. Nguyên liệu là những trái mơ to tròn, căng mọng được chọn lọc kỹ lưỡng bởi người có kinh nghiệm lâu năm trong việc tuyển chọn những nguyên liệu để ngâm rượu. Sau khi chọn lọc kỹ càng, những trái mơ chất lượng nhất sẽ được ngâm với rượu nếp cái hoa vàng thơm ngon trong nhiều tháng để cuối cùng được sản phẩm rượu mơ thơm ngon, hảo hạng.

Ngoài rượu mơ, mắm tôm của quán Linh Lòng đảm bảo bao ngon nhất Sài Thành nhé!

Ngày nào đó nếu bạn đã chán với những món ăn bình thường, hãy chọn cho mình quán Linh Lòng Hà Nội để thay đổi khẩu vị của mình nhé. Chắc chắn không làm bạn thất vọng!

Quán Linh Lòng Hà Nội

Bạch Đằng, P.2, Q.Tân Bình

Tel/Zalo: 0912331026

Tags: Quán Lòng Heo Ngon Quận Tân Bình

TIN CÙNG LOẠI

Quán Phở Bò, Bún Chả Ngon Khu Sân Bay Vị Chuẩn Hà Nội