Quán Lươn Xứ Nghệ Ngon Quận Tân Phú
Thông tin liên hệ
NGHĨA ĐÀN QUÁN
Đặc Sản Lươn Sứ Nghệ
Vườn lài, P. Tân Thành, Tân Phú
Quán Ship Từ 3 Phần Khu Vực Tp. HCM
Tọa lạc tại địa chỉ Vườn Lài, P. Tân Thành, Tân Phú cách ngã ba vườn lài - Lũy Bán Bích khoảng 500m, NGHĨA ĐÀN QUÁN là địa chỉ ẩm thực lý tưởng để bạn thay đổi khẩu vị cùng gia đình, bạn bè bằng món chế biến từ lươn nóng hổi, thơm ngon đặc sắc. Đây là món ăn đặc sản của Xứ Nghệ, được thực khách khắp nơi trên thế giới ưa chuộng, nay được Nghĩa Đàn Quán chế biến với vị ngon đúng điệu, giữ được mùi vị đặc trưng, sẵn sàng làm hài lòng cả những thực khách có khẩu vị tinh tế nhất.
Du khách, dù là người trong nước hay nước ngoài, người xứ Nghệ hay ở vùng quê xa, đã có dịp dừng chân tại Nghĩa Đàn Quán cũng không thể kìm lòng trước bát cháo lươn thơm lừng, xen giữa vị cay của thịt lươn xào với mùi thơm của hạt tiêu Bắc, đánh thức mọi giác quan.
Nói đến mon ăn ngon thì trước tiên chúng ta sẽ đề cập đến nguyên liệu của quán, chủ quán cho biết nguyên liệu lươn ở đây lấy trong tự nhiên, sống ở vùng đất sét nên thịt rất thơm, săn chắc. Đặc sản con lươn Nghệ An đang là một "bí ẩn" về chất lượng thực phẩm của nó, con lươn chống chịu, tồn tại và sinh sản rồi tận hiến cho con người một đặc sản độc đáo, góp phần vào danh sách các món ẩm thực đậm hồn người Việt, mang cả triết lý "âm dương" phương Đông trong cách chế biến món ăn vừa ngon vừa bổ! Quán chỉ nhập lươn đồng 100% sống và còn tươi ngon.
Sau đến công đoạn làm lươn vốn là một công việc khó. Người đầu bếp phải trải qua việc làm sạch lươn, lóc thịt lươn khéo léo để lươn không dính ruột và không nát, thịt lươn cần được ướp tẩm đều cho tới khi xào lươn dậy một mùi thơm quyến rũ tỏa ra giục lòng khách đến. Để chế biến ngon, đầu bếp cũng phải có bí quyết loại bỏ chất nhớt trên mình lươn và cách rút xương sao cho không bị dắt mà thịt vẫn nguyên vẹn.
Nói đến Nghĩa Đàn Quán trước tiên là phải kể đến cháo lươn xứ Nghệ rất giản dị, chân phương nhưng lại trở thành nét đặc trưng, thành nỗi nhớ, niềm thương của những người con xứ Nghệ khi xa quê, tạo ấn tượng khó phai trong lòng thực khách.
Những miếng thịt lươn mềm còn nguyên dạng, đã tẩm ướp gia vị đậm đà, nhuộm màu nghệ vàng, lại thêm chút dầu điều nên vàng óng ánh cả tô cháo, trong đó không thể thiếu củ nén khử mùi tanh, làm cho vị thơm và quyến rũ hơn rất nhiều. Hành lá, rau răm còn nguyên sắc xanh tươi thắm được cắt nhỏ, thả bồng bềnh trên mặt nước nóng hổi, điểm nhẹ những giọt ớt đỏ. Hơi bay lên kéo theo mùi hương cay nồng, chưa ăn mà miệng đã thấy thòm thèm rồi.
Bước vào bất kì quán lươn nào nơi xứ Nghệ, cũng dễ dàng bắt gặp cảnh mọi người xì xụp bên bát cháo hoặc súp lươn. Bề ngoài tuy nóng nhưng ăn vào mới thấy mát bởi lươn là vốn thức ăn có tính hàn mà lại rất bổ.
Súp lươn của quán thường được ăn cùng bánh ướt xứ nghệ được tráng tại quán.
Lươn Om Chuối Đậu
Thực đơn của Nghĩa Đàn Quán còn nhiều món ăn ngon phục vụ quý khách, sự hài lòng của các bạn là thành công lớn của chúng tôi.
Với không gian quán rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ với những chiếc bàn ghế được xếp gọn gàng đây đúng là một nơi để gia đình, bạn bè cùng nhau tụ tập ăn uống. Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình tình của quán ăn cũng góp phần đem đến bạn những phút giây thưởng thức ngon miệng nhất!
Bên cạnh đó quán còn nhận nấu ăn và đặc tiệc theo khẩu vị từng gia đình
Cung cấp Lươn Xứ Nghệ - Gà Ta Thả Vườn
NGHĨA ĐÀN QUÁN
Đặc Sản Lươn Sứ Nghệ
Vườn lài, P. Tân Thành, Tân Phú
Tel: 0906761331
Quán Ăn Vặt Khanh Mập Lê Thúc Hoạch Tân Phú
ĂN VẶT KHANH MẬP - Đ/c: 59-61 Lê Thúc Hoạch, P. Phú Thọ Hòa, Tân Phú - Tel: 0938609109
Quán Cơm Tấm Bún Thịt Nướng Vườn Lài Tân Phú
Cơm Tấm Bún Thịt Nướng - Đ/c: Số 002 Lô C Chung Cư Vườn Lài, P. Phú Thọ Hòa, Tân Phú - Tel: 0348675646 - 0908574797
Quán Cá Lóc Nướng, Gà Ta Nướng Cúc Bụi Tân Kỳ Tân Quý Tân Phú
Cá Lóc Nướng - Gà Nướng Cúc Bụi - Đ/c: 74A Tân Kỳ Tân Quý, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0906844872
Tiệm Cá Lóc Nướng Ngon Nhất Tân Kỳ Tân Quý Tân Phú
CÁ LÓC NƯỚNG THI - Đ/c: 54 Tân Kỳ Tân Quý, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0937284225, Zalo: 0765882572
Quán Mì Trộn Cay Khô By Nhân Nguyễn Tân Phú Sài Gòn
Mì Trộn Cay Khô By Nhân Nguyễn - Đ/c: 222 Lô A Chung Cư Gò Dầu 2, Tân Sơn Nhì, P. Tân Sơn Nhì, Tân Phú - Tel: 0937852959
Quán Bánh Canh Cá Lóc Nhân Hà Tân Hương Tân Phú
Quán Nhân Hà Bánh Canh Cá Lóc - Đ/c: 51/17 Tân Hương, P. Tân Quý, Q. Tân Phú - Tel: 0908929285
Quán Tư Hùng- Hủ Tiếu/Mì Tươi Sườn, Hủ Tiếu Khô Sườn Cay Thái
QUÁN TƯ HÙNG - Đ/c: 149/10/15 Luỹ Bán Bích, P. Tân Thới Hoà, Tân Phú - Tel: 0907348247
Quán Trà Sữa KiTy Âu Cơ Tân Phú
TRÀ SỮA KITY - Đ/c: 949 Âu Cơ, P. Tân Sơn Nhì, Tân Phú - Tel: 0787575159
Quán Bún Bò Huế Bảo Phương Tân Kỳ Tân Quý
Bún Bò Huế Bảo Phương - Đ/c: 414/22 Tân Kỳ Tân Quý, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0764349395
Quán Lẩu Cá, Lẩu Thái Ngon Tân Phú
LẨU THÁI 79 - Đ/c: 41 Đường số 27, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0929290919
Quán Gỏi Cá Trích Đặc Sản Phú Quốc Như Ý
Gỏi Cá Trích Như Ý - Đ/c: 1/4/12 Huỳnh Văn Gấm, P. Tây Thạnh, Q.Tân Phú - Tel: 0971773661
Quán Vịt Nướng Cây Phượng Vườn Lài Tân Phú
Quán Vịt Nướng Cây Phượng - Đ/c: 361 Vườn Lài, P. Phú Thọ Hòa, Tân Phú - Tel: 0362306788 - 0934135689
Quán Ăn Thăng Phát Cơm Gà Xối Mỡ, Phá Lấu, Lẩu Bò
Quán Ăn Thăng Phát - Đ/c: 19/9 Thạch Lam, P. Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0943110398
Quán Mì Quảng Duy Xuyên Đô Đốc Long Tân Phú
MÌ QUẢNG DUY XUYÊN - Đ/c: 7/7 Đô Đốc Long, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0932692315
Quán Hủ Tiếu Mực Thảo Mập Tân Hương Tân Phú
Hủ Tiếu Mực Thảo Mập - Đ/c: 47/15 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0974526824
Quán Cà Phê Trà Ăn Vặt Ngon Tân Phú
Kungfu Panda Coffee & Tea And Snacks - Đ/c: 98 Dương Khuê, P. Hiệp Tân, Tân Phú - Hotline: 0392296888 - 0587572969
Quán Bún Bò Huế Q. Lài Tân Phú
BÚN BÒ HUẾ Q. LÀI - Đ/c: 85 Tân Thắng, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0908192215
Quán Hủ Tiếu Nam Vang Cô Hai Lê Cao Lãng Tân Phú
Hủ Tiếu Nam Vang Cô Hai - Đ/c: 250 Lê Cao Lãng, P. Phú Thạnh, Tân Phú - Tel: 0979939567
Quán Bia Tươi Hải Sản Phú Quốc Ở Tân Phú
Hải Sản Phú Quốc - Đ/c: 63 Đường DC11, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0907932728
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin