Quán Mỳ Kéo Ngon Nổi Tiếng Hóc Môn
Thông tin liên hệ
A LONG Mỳ Kéo
Ra đời cách đây không lâu, quán A Long Mỳ Kéo trên đường Lê Thị Hà, Hóc Môn đã tạo nên thương hiệu mì độc đáo, khác hẳn với những quán mì khác ở Sài Gòn. Mì ở đây được làm tại chỗ theo phong cách "kungfu" - người làm mì phải tung hứng, nhào nặn, dùng sức để tạo ra sợi mì kéo đặc biệt của quán.
Thực khách khi vào quán sẽ được chứng kiến trực tiếp những "tuyệt chiêu" chế biến của đầu bếp từ tảng bột thành những sợi mì dai ngon để thưởng thức.
Tận mắt chứng kiến màn biểu diễn làm mì theo kiểu kungfu điêu luyện như có "nội công thâm hậu" mới thấy được những giá trị của từng sợi mì. Đối với người làm mì kéo kungfu phải thể hiện làm sao như một võ sư thực thụ. Các thao tác làm nên thành phẩm mì sợi được vận dụng nhờ các thế võ độc quyền, đôi bàn tay thoăn thoắt như vừa nhu vừa cương để hoàn thành từng công đoạn: nhào bột, trộn trứng gà, bóp, kéo dài những sợi bột, hất tung lên không trung, cuốn xoắn bột lại và kéo dài liên tiếp, sau đó chia nhỏ thành những sợi mì tươi bé tí.
Trực tiếp thưởng thức món kungfu mì kéo độc đáo này mới cảm nhận được nó khác biệt như thế nào so với món mì được chế biến thông thường khác. Quả thật, vừa mới đem tô mì đến đã cảm nhận được mùi thơm lạ đặc trưng của mì kéo theo kiểu kungfu. Sợi mì dai, giòn một cách tự nhiên, và đặc biệt không bao giờ bị nở cho dù bạn ăn thật chậm. Nước lèo hòa quyện với sợi mì và một số món đi kèm như thịt bò, sủi cảo tạo nên những nét riêng biệt chỉ mì kéo mới có.
Sợi mì được kéo một cách khéo léo và được pha trộn theo công thúc riêng nên có độ dai vừa phải, có mùi thơm chứ không nặng mùi bột mì như nhiều nơi khác.
Ngoài mì nước thì mì khô cũng được nhiều thực khách lựa chọn khi ghé quán. Khác với mì nước, khi ăn mì khô thực khách sẽ cảm nhận được rõ hơn cái dai, giòn của sợi mì. Vị mì ngon hòa với một chút dầu hào và tóp mỡ, nêm thêm một chút giấm đỏ, xì dầu và một muỗng sa tế xay nhuyễn… gắp lên một đũa mì với thịt xá xíu rồi thì chẳng ai ngưng lại được sự quyến rũ của hương vị đậm chất “A Long” này.
Không những vậy, thực đơn của A Long còn có khá nhiều những món ăn khác nữa. Mỗi món ăn luôn đem lại những hương vị mà chỉ cần thử qua một lần sẽ nhớ mãi.
Dù nằm cách xa khỏi trung tâm thành phố nhưng A Long Mỳ Kéo vẫn luôn nhận được sự ủng hộ của đông đảo các khách hàng. Bởi đây không chỉ là nơi có những món ăn ngon, mà không gian cùng đội ngũ nhân viên quán cũng góp phần tạo nên thiệm cảm đối với những thực khách.
* Dưới đây sẽ là MENU cho bạn tham khảo thêm nhé
A LONG Mỳ Kéo
Lê Thị Hà, Ấp Chánh, Tân Xuân, Hóc Môn
Tel: 0374661686 - 0816662761
Tiệm Gà Nướng Cơm Lam Thanh Thúy Lê Văn Khương Hóc Môn
Gà Nướng Cơm Lam Thanh Thúy - Đ/c: 35A Lê Văn Khương, Đông Thạnh, Hóc Môn - Tel: 0933089134 - 0924820875
Ẩm Thực Hưng Phát Tô Ký Hóc Môn
ẨM THỰC HƯNG PHÁT - Đ/c: 219 Tô Ký, Xã Tân Xuân, Hóc Môn - Hotline: 0769611786
Quán Ốc Chảo Lửa Nguyễn Ảnh Thủ Hóc Môn
ỐC CHẢO LỬA - Đ/c: 17/1 Nguyễn Ảnh Thủ, Bà Điểm, Hóc Môn - Tel: 0775989880
Quán Bánh Canh Bột Xắt Vịt Ngon Ở Hóc Môn
Bánh Canh Bột Xắt Vịt Bình Minh - Đ/c: 85/3 Lê Lợi, Ấp Dân Thắng 2, Xã Tân Thới Nhì, Hóc Môn - Tel: 0866689549 - 0899594936
THIÊN BÌNH HOMES - Homestay Goldsea Vũng Tàu - Đ/c: 172 Đường Hoàng Hoa Thám, P.2, Vũng Tàu - Hotline và Zalo**: 0909601193 (Mr. Hoàng)
Cung Cấp Heo Sữa Quay, Heo Quay Nguyên Con Da Cám Và Da Láng
Heo Quay Sài Gòn - Hương Hồng Phát - Đ/c: 132 Lê Văn Khương, Đông Thạnh, Hóc Môn - Tel: 0358348228
Cơm Tấm Thanh Niên - Quán Cơm Treo Ở Nguyễn Ảnh Thủ Hóc Môn
CƠM TẤM THANH NIÊN - Đ/c: 17/1 Nguyễn Ảnh Thủ, Ấp Hưng Lân, X. Bà Điểm, Hóc Môn - Tel: 0908568394
Quán Cơm Tấm Thanh Niên Nguyễn Ảnh Thủ Hóc Môn
CƠM TẤM THANH NIÊN - Đ/c: 17/1 Nguyễn Ảnh Thủ, Ấp Hưng Lân, X. Bà Điểm, Hóc Môn - Tel: 0908568394
Quán Bia Tươi Hà Nội - Heo Quay Lạng Sơn Ngon Ở Hóc Môn
Hội Quán Bia Tươi Hà Nội JSC - Heo Quay Lạng Sơn - Đ/c: 51/1A Thái Thị Giữ, Bà Điểm, Hóc Môn - Tel: 0971511459 - 0905567012
Chè Thái Kim Thoa - Quán Chè Thái Ngon Hóc Môn
CHÈ THÁI KIM THOA - Đ/c: 56/8A Tô Ký, Kp 8, Thị trấn Hóc Môn, Hóc Môn (Ngã 3 Chùa) - Tel: 0336789889
Quán Mì Quảng Cao Lầu Hội An Ở Hóc Môn
Mì Quảng Cao Lầu Gánh Hội An - Đ/c: 11/1B Tô Ký, Ấp Tam Đông 1, Thới Tam Thôn, Hóc Môn - Tel: 0903362410
Nhà Hàng Như Ý Song Hành Hóc Môn
NHÀ HÀNG NHƯ Ý - Đ/c: 66/3E Song Hành, Trung Chánh, Hóc Môn - Tel: 0702845317 - Zalo: 0903734092
Quán Mì Cay Seoul Phan Văn Hớn Hóc Môn
MÌ CAY SEOUL - Đ/c: 118 Phan Văn Hớn, Bà Điểm, Hóc Môn - Tel: 0877069999
Heo Quay Hồng Yến Nguyễn Ảnh Thủ Quận 12 - Heo Quay Giá Rẻ Giao Hàng Tận Nơi
HEO QUAY HỒNG YẾN - Đ/c: 10 Nguyễn Ảnh Thủ, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Hotline/Zalo: 0826699826
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin