Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Bình Thạnh / Quán Phở Ngon Quận Bình Thạnh

Quán Phở Ngon Quận Bình Thạnh

Lượt xem

6416

Phạm vi

Toàn quốc

Mã tin

2018031905

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

PHỞ SỐ 2 - Since 1982

Đinh Tiên Hoàng, P.1, Quận Bình Thạnh.

adminweb@yahoo.com

PHỞ SỐ 2 - Since 1982

Với người Sài Gòn thì lựa chọn các món ăn sáng quá là đa dạng, nào là cơm tấm, bánh cuốn, xôi gà, bánh mì thịt, hủ tiếu nam vang... nhưng Phở thì luôn là món ăn được ưu tiên hàng đầu, nhất là lúc trong người đang cảm thấy mệt hay chỉ đơn giản là thèm cảm giác húp tô phở nóng sột soạt, vậy quán phở ở đâu ngon và chất lượng, hãy đến với

Trong văn hóa của người Việt, phở là một món ăn truyền thống, cũng có thể xem là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực Việt Nam. Và giữa Sài Gòn, có những quán phở dù trải qua hàng chục năm hoạt động vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Khi đến khu vực hỏi " Phở số 2" chắc hẳn người dân xung quanh không ai là không biết đến một quán phở đã gây nhiều thương nhớ bởi quán được thành lập 1982, hương vị truyền thống hơn 30 năm nay, ấn tượng đầu tiên khi bước chân vào quán là không gian bình dị, sạch sẽ cùng với đó là mùi vị đặc trưng của nồi nước lèo thơm phức gắn với thương hiệu của quán hơn 35 năm qua. Ngay từ sáng sớm, mọi người đã tất bật chuẩn bị để kịp phục vụ giờ ăn sáng trong ngày.

Giữa Sài Gòn - nơi văn hóa ẩm thực mọi miền tụ hội, thật khó để tìm được những quán ăn vẫn giữ được hương vị truyền thống qua năm tháng như thế này.

Phở là một món ăn truyền thống của người Việt Nam từ bao đời nay, nhưng để nấu được một tô Phở đúng vị thì không hề đơn giản chút nào.

Bên cạnh những hương vị đặc trưng gắn liền với món "phở cô Phương" đặc biệt phở có hương vị bắc, cách phục vụ của nhân viên cũng khiến thực khách đến đây hài lòng.

Mặc dù đã 35 năm nhưng quán vẫn không thay đổi quá nhiều như những ngày đầu mới mở. Bí quyết cho ra hương vị phở mà ít người làm được, theo cô Phương là nằm ở nồi nước lèo hầm từ xương ống bò. Để có nồi nước lèo ngon ngọt tự nhiên, cô phải hầm xương trong hai ngày thì mới lấy được cái vị ngọt thanh.

Trong tô Phở còn có một hai miếng đuôi bò, sụn, tủy, bắp hoa, chấm ăn với chén tương ngon cực kì. Nói thế nào chứ chưa bao giờ ăn phở kiểu chấm tương như này mà cho cảm xúc dâng trào tới mức này. Bánh phở được dùng trong tô là loại bánh mềm, bản nhỏ đúng kiểu miền Bắc.

Kế bên tô phở bưng ra cho khách thì chị phục vụ còn đem lên một chén nhỏ tương đen tương đỏ và ớt sa tế.

Đến với Phở Số 2 để xem chúng tôi có gì khác biệt nhé:
- Nước soup được hầm tự nhiên từ xương ống bò, đảm bảo đủ thời lượng để lấy hết chất ngọt từ xương.
- Bánh phở được đặt riêng chứ không phải loại bán tràn lan ngoài chợ.
- Thịt bò thật thơm lừng mùi bơ, nấu lên vẫn giữ được vị ngọt của miếng thịt, vào miệng thì mềm mại trơn tuột. Không hề có cảm giác bả bả hay xảm xảm khó nuốt.
- Rau được nhặt, rửa và kiểm tra thường xuyên.

- Tỏi ngâm, sữa đậu nành, yaourt hay đa phần các món phụ khác đều do quán tự tay làm.

Bạn đến đây sẽ có đội ngũ nhân viên kỳ cựu, đã nhiều năm gắn bó với quán sẽ chuẩn bị cho bạn một phần ăn sáng giàu dinh dưỡng nhé .

Đặc biệt Phở Số 2 còn mở rộng thêm thời gian mở cửa cho quán, nên các bạn có thể có nhiều thời gian ghé quán để cho mình thưởng thức bát phở ngon.

PHỞ SỐ 2 - Since 1982

Đinh Tiên Hoàng, P.1, Quận Bình Thạnh.

Tel: 0983535326.

Tags: Quán Phở Ngon Quận Bình Thạnh

TIN CÙNG LOẠI

Quán Bún Cá Kiên Giang Ngon Bùi Đình Túy Bình Thạnh