Quán Trứng Gà Nướng, Hàu Nướng Ngon Tân Bình
Thông tin liên hệ
TRỨNG NƯỚNG THÁI LAN LỆ HÀ
Cách Mạng Tháng 8, P.6, Tân Bình
Thời gian hoạt động: 18h - 24h
Giao hàng tận nơi qua Grab, GoViet
Thật khó mà kể hết công dụng của những quả trứng gà bé xinh trong lĩnh vực ẩm thực. Dù món ăn có đơn điệu, nhàm chán thế nào mà chỉ cần kết hợp thêm vị béo béo, mềm thơm của trứng thì hương vị cũng đã hấp dẫn gấp bội. Đối với người Sài Gòn, trứng không chỉ dùng để chiên, xào hay ăn cùng mì nữa mà còn được chế biến thành nhiều món ăn vô cùng độc đáo nữa đấy.
Trứng gà nướng là một trong những món từ trứng ăn vặt bình dân, giá rẻ và xuất hiện khắp đường phố Sài Gòn. Quả trứng nhỏ nhắn, ấm nóng vừa mới lấy xuống từ lò nướng tỏa ra mùi thơm dìu dịu rất quyến rũ. Trứng được nêm nếm đậm đà, một chút cay the từ tiêu cùng với độ béo mịn đặc trưng càng ăn càng thèm.
Tuy trông đơn giản thế thôi nhưng để phần lòng đỏ và lòng trắng hoà lẫn thì những quả trứng phải qua nhiều công đoạn chế biến cầu kì. Khi nướng chín, lớp trứng mềm mịn có màu trắng đục khác lạ. Cắn chạm vào, bạn sẽ thích thú với cái béo, mùi thơm lan tỏa trọn vẹn trong vị giác. Chấm thêm muối tiêu tắc rồi kèm thêm rau răm nữa là tuyệt hảo cho một món ăn chơi rồi đấy.
Chiếc bảng hiệu khiến người ta tò mò với những cái tên "tuy quen mà lạ" như: Hột gà nướng phô mai, hột gà nướng muối ớt, hột gà nướng sa tế... Không ngờ món ăn tưởng chừng nhàm chán lại có thêm nhiều các thưởng thức mới lạ đến thế.
Vẫn là những quả hột gà quen thuộc nhưng người bán sẽ bỏ vỏ để nướng trực tiếp trên bếp than hồng. Quả trứng được tách làm đôi, liên tục trở đều tay cho đến khi bề mặt vàng ruộm và tỏa ra mùi thơm đặc trưng.
Sau đó, người bán sẽ cho các loại sốt hay nước chấm lên phần trứng theo yêu cầu khách gọi. Nào là sốt sa tế, muối ớt, sốt me hay phô mai, bơ... Mỗi loại mang một nét riêng để đáp ứng khẩu vị khác nhau của thực khác.
Nếu như kiểu nướng thông thường chỉ chấm cùng muối tiêu thì ở quán phục vụ thêm nước chấm me hoặc muối ớt xanh để hợp với phần ăn hơn. Trứng nướng vàng giòn bên ngoài, cháy xém cạnh phủ lên lớp sốt sánh sệt bên trên. Vị muối ớt hài hòa trong vị cay nồng, mằn mặn, còn vị phô mai thì làm bạn thích thú với độ béo mịn ngất ngây. Cắn nhẹ vào lớp trứng mềm thơm, thấm đều gia vị rồi nhấn nhá thêm rau răm the hay dưa leo giòn tươi thì còn gì bằng.
Nếu còn bụng, bạn có thể thử các món ăn vặt khác, thích hợp để lai rai vào những chiều la cà.
Các món ăn có giá rất bình dân nên rất đáng để bạn trải nghiệm thử hương vị mới lạ này đấy.
* Menu tham khảo
TRỨNG NƯỚNG THÁI LAN LỆ HÀ
Đ/c: Cách Mạng Tháng 8, P.6, Tân Bình
Tel: 0345586977
Tags: Quán Trứng Gà Nướng , Hàu Nướng Ngon Tân Bình , Trứng Nướng Thái Lan Lệ Hà
Tiệm Cà Phê Con Nít Bàu Cát Tân Bình
CÀ-PHÊ CON-NÍT - Đ/c: 166 Bàu Cát 1, P.12, Tân Bình - Tel: 0972389970
Quán Bún Riêu Canh Bún, Bánh Đa Cua Ngon Ở Tân Bình
BÚN RIÊU - CANH BÚN O HÒA - Đ/c: 68 Bùi Thị Xuân, P.2, Tân Bình - Tel: 0975114237
Quán Bún Mọc Mì Quảng Hoàng Lam Trần Mai Ninh Tân Bình
BÚN MỌC - MÌ QUẢNG HOÀNG LAM - Đ/c: 92/46 Trần Mai Ninh, P.12, Tân Bình - Tel: 0934017018
Quán Trà Sữa Hoàng Hoa Thám Tân Bình
TIỆM TRÀ SỮA M - Đ/c: 140 Hoàng Hoa Thám, P. 12, Tân Bình - Tel: 0974405889
Quán Bún Thang Hà Nội Ngon Ở Tân Bình
BÚN THANG HÀ NỘI XƯA - Đ/c: 143 Ngô Thị Thu Minh, P.2, Tân Bình - Tel: 0963894870
Quán Lẩu Bò Hoa Hoa Trường Sa Tân Bình
LẨU BÒ HOA HOA - Đ/c: 1235/1 Hoàng Sa, P.5, Tân Bình - Tel: 0935435898
Quán Bún Đậu Mắm Tôm, Bún Chả Hà Nội, Bún Nem Cua Bể Ngon Tân Bình
BÚN ĐẬU 5 ANH EM - Đ/c: 61 Lê Trung Nghĩa, P.12, Tân Bình - Tel: 0856740812
Nhà Hàng Cơm Niêu Trường Sơn Tân Bình - Quán Cơm Niêu Ngon Khu Sân Bay
Nhà Hàng Cơm Niêu Trường Sơn - Đ/c: 7 Trường Sơn, P.4, Tân Bình - Tel: 0916590666
Quán Hằng Thái Thị Nhạn Tân Bình - Bò Tơ Củ Chi, Lẩu Bò Nồi Đất, Đặc Sản Miền Trung
QUÁN HẰNG - Đ/c: 6C Thái Thị Nhạn, P.10, Tân Bình - Tel: 0907138813
Quán Nui Mì Xào Hạnh Phúc Nguyễn Thái Bình Tân Bình
Nui - Mì Xào Hạnh Phúc - Đ/c: 99A Nguyễn Thái Bình, P. 4, Tân Bình - Tel: 0396490547
Quán Phở Bò, Bún Chả Ngon Khu Sân Bay Vị Chuẩn Hà Nội
PHƯƠNG BÉO FOOD - Đ/c: 22C Lam Sơn, P.2, Tân Bình - Tel: 0902064747
Quán Phở Khô Gia Lai An Bàu Cát Tân Bình
AN - PHỞ KHÔ GIA LAI - Đ/c: 4E Bàu Cát 1, P.14, Tân Bình - Tel: 0961208181
Quán Phở Thành Nam Trường Sơn Tân Bình - Quán Phở Ngon Khu Sân Bay Tân Sơn Nhất
PHỞ THÀNH NAM - Đ/c: 6 Trường Sơn, P. 2, Q. Tân Bình - Tel: 0906374579
Quán Bia Hơi Hà Nội Lòng Thập Cẩm Lòng Xe Điếu Nguyễn Hồng Đào Tân Bình
BIA HƠI HÀ NỘI - Đ/c: 94 Nguyễn Hồng Đào, P.14, Tân Bình - Tel: 0918118223
Quán Bia Hơi Hà Nội Heo Quay Tây Bắc Ngon Ở Tân Bình
Quán 3 Anh Em - Bia Hơi Hà Nội - Heo Quay Tây Bắc - Đ/c: 143 Ngô Thị Thu Minh, P.2, Q. Tân Bình - Tel: 0968623513
Quán Bún Bò Bún Mọc Ngự Bình Đồng Đen Tân Bình
Bún Bò Bún Mọc Ngự Bình - Đ/c: 33 Đồng Đen, P.12, Tân Bình - Tel: 0908637674
Quán Susa Sushi Thức Uống Ăn Vặt Nguyễn Hồng Đào Tân Bình
SUSA SUSHI – Thức Uống & Ăn Vặt - Đ/c: 205B Nguyễn Hồng Đào, P.14, Tân Bình (mặt sau bún bắp bò) - Tel: 0974922321