Quán Vịt Ngon Quận 2

PHI LONG QUÁN

Nhớ Hà Nội, chúng ta lại càng nhớ hương vị của từng món ăn giản đơn mà tinh tế tạo nên sức hấp dẫn riêng của Hà Nội. Giữa Sài Gòn xa hoa, nhộn nhịp để người Hà Nội xa quê vơi bớt nỗi nhớ nhà, để thực khách phương Nam có cơ hội được ăn những món ngon Hà Nội, hôm nay chúng tôi mời bạn đến với Phi Long Quán  - Vịt Đủ món - Đậm Hương Bắc để cùng thưởng thức những món ăn ngon đúng vị Hà Nội, hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm thú vị! Quán Hoạt động trên 6 năm, lượng khách luôn ổn định, lượt like trên Fanpage trên 12.000 loke, là một trong những quán vịt lâu năm nhất ở khu vực quận 2, các món vịt rất đặc trưng hương vị Bắc là Vịt cỏ Vân Đình.

Để thưởng thức các món Vịt Cỏ Vân Đình đặc sản Hà Nội. Với những gia vị đặc biệt, công thức chế biến gia truyền cầu kì cùng với sự lựa chọn nguyên liệu kĩ càng và khéo léo của chị đầu bếp chủ quán, để tạo nên những món Vịt đặc sản, hấp dẫn, đặc biệt mà không một ai có thể quên được hương vị ngay trong lần đầu thưởng thức

Đến với Phi Long Quán bạn sẽ được khám phá hầu hết các món đặc sản của xứ kinh kỳ từ: Vịt nướng, Vịt luộc, Vịt rang muối, Vịt chiên riềng, Vịt lăn sả, Lẩu vịt om sấu, Lẩu vịt nấu chao, Lẩu vịt xáo măng,... cùng nhiều món ăn khác tại quán mang đậm phong cách Hà Nội.

Vịt tại quán được ướp và nướng đảm bảo giữ đúng hương vị Hà Nội. Thịt vịt tại Phi Long Quán ngon nhờ áp dụng những kỹ thuật cổ truyền rất cầu kỳ và công phu. Từ khâu chọn vịt (chỉ những con vịt to béo mới được chọn để làm nguyên liệu) rồi đến cách giữ cho đủ lửa để vịt chín đều mà không bị sống bên trong. Đặc biệt, Kỹ thuật nướng của đầu bếp tại Phi Long Quán giúp vịt vẫn vàng da mà không ám khói, giữ nguyên độ thơm béo đặc thù của vịt nướng.Thịt vịt sau khi nướng lớp da vàng rộm, bóng như được chiên qua dầu.  Thân vịt chắc, da giòn thơm ăn bùi và ngậy, mỡ vừa đủ dậy hương, thịt mềm ngọt như luộc. Miếng thịt vịt nướng mang vị ngọt đậm đà không hề có cảm giác ngấy khi ăn những quán vịt nướng thông thường khác. Khi ăn, độ giòn của da, cộng với mùi hương của các loại gia vị, tạo nên cảm giác thú vị cho người thưởng thức. Ăn kèm với món này không thể thiếu món nước chấm đặc trung của Phi Long Quán

Vịt Luộc

Nước chấm là sự kết hợp của nhiều loại hương vị khác nhau để tạo nên một loại nước chấm có hương vị rất riêng nhưng vẫn giữ được mùi vị truyền thống của nước chấm thịt vịt.Thực khách có thể dùng món vịt nướng, vịt luộc kèm với cháo cho thêm phần hấp dẫn.Bạn có thể gọi 1 tô cháo vịt. Cháo nấu nhừ, ngọt thơm. Với một tô cháo to, phần vịt nhiều không kém, chắc chắn sẽ lấy lòng bạn từ lần đầu thưởng thức.

Món Vịt cỏ rang riềng dậy mùi thơm với riềng, xả, đánh thức mọi giác quan đối với thực khách. Thịt vịt chiên vàng đều, phủ một lớp gia vị cực kì hấp dẫn.

Ngoài ra, còn có các món ăn nhẹ hấp dẫn khác như: Lòng xào mướp, Miến xào lòng, Lưỡi Sapo, Lưỡi xào tỏi,... Ngoài thưởng thức các món vịt quán còn có các món ếch chiên nước mắm, cá chép om dưa, cá chép nấu mẻ, sườn cây om sấu. cá chạch nướng sa tế, cá kèo chiên giòn,....

Các món ăn tại quán luôn là bí quyết gia truyền của riêng quán, mang hương vị vịt đậm chất Hà Nội tạo nên vị ngon độc nhất vô nhị, không nhầm lẫn với nơi đâu trong Sài Gòn. Tất cả đều tươi ngon đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến cho thực khách những món ăn ngon và hấp dẫn nhất.

Nếu bất chợt phải tìm một quán chế biến món vịt mang hương vị Bắc ghé chân thì đúng là chẳng khó gì. Nhưng để quán ấy trở thành “quán ruột” thì không phải ai cũng tự tìm được cho mình giữa vô vàn những biển hiệu vịt nướng mời chào. Phi Long Quán sẽ đáp ứng tất cả những gì bạn cần, không những ngon, giá cả phù hợp, phục vụ chu đáo mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ngoài thưởng thức những món ăn ngon tại đây thì không gian tại Phi Long Quán thì không kém phần quan trọng, quán có không gian mở rộng rãi, sạch sẽ, đậu ô tô thoải mái. Quán gần sông nên quán luôn mát mẻ, thoáng mát, tiệm trang bị những chiếc bàn, ghế gỗ được xếp ngay ngắn. Không gian màu gỗ làm chủ đạo phong cách rất mộc mạc, nhẹ nhàng và gần gũi làm cho không gian thêm ấm cúng.

Quán còn nhận đặt tiệc liên hoan, sinh nhật. Hãy cùng bạn bè, gia đình tìm một chỗ ngồi lý tưởng bên những bộ bàn ghế tinh tươm, bạn sẽ có những giây phút thưởng thức những món thịt vịt thơm ngon tuyệt vời tại Phi Long Quán . Đặc sản Hà Nội, thịt vịt được nướng nâu vàng ngọt lịm cùng với không gian thoáng đãng yên tĩnh và một mức giá vô cùng hợp lý. Còn chờ gì nữa, hãy đến quán vào những ngày mưa cuối cùng của Sài Gòn để thưởng thức đĩa vịt vàng nghi ngút khói trong cái khí trời se mát và nhận được nhiều ưu đãi của quán nhé!

Thông Tin Liên Hệ:

PHI LONG QUÁN

Địa Chỉ:  Phường An Phú, Quận 2. 

Tel: 0984026840

Tags: Quán Vịt Ngon Quận 2