Vịt Nướng Lá Mác Mật
Thông tin liên hệ
QUÁN VỊT NƯỚNG LÁ MÁC MẬT 69
Bàu Cát 1, P.14, Q.Tân Bình
Tel: 0913765676
Bán mang về (take away), thời gian bán từ 15h, nếu quý khách cần thời gian trong ngày xin liên hệ số điện thoại 0913765676.
Vịt nướng là món ăn không còn xa lạ đối với bất cứ ai nhưng cái tên “vịt nướng mác mật” ắt hẳn lại là cái tên còn vô cùng lạ lẫm với rất nhiều người. Lần này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo này tại Quán Vịt Nướng Lá Mác Mật 69. Thưởng thức món vịt nướng lá mác mật không chỉ là dịp để các tín đồ sành ăn uống trải nghiệm hương vị món mới mà còn là cơ hội để bạn tổ chức một bữa cơm thân tình cùng những người thân yêu đã lâu chưa có dịp hội ngộ.
Vịt nướng là cái từ đã quá dễ hiểu, nhưng “vịt nướng mác mật” thì lại là cái tên món ăn thật khiến người ta tò mò. Vịt nướng mác mật là một món ăn đặc sản mang đậm phong vị miền núi cao xứ Lạng. Lá mác mật hay mắc mật có khả năng làm tăng vị ngọt và độ bùi cho thịt vịt. Đây là một trong những bí quyết của đồng bào vùng cao để giúp cho mùi vị món ăn thêm hấp dẫn. Nhờ bí quyết này, người dân vùng cao đã có rất nhiều món ăn đặc sản làm nức lòng biết bao lữ khách khi có dịp đến thăm.
Các công dụng của lá và quả mác mật:
+ Lá mác mật có tác dụng lợi mật, kích thích tiêu hóa, bảo vệ gan, có thể sản xuất thành sản phẩm chức năng.
+ Tinh dầu quả mác mật có tác dụng bảo vệ gan, giảm đau, là nguyên liệu để làm thuốc.
+ Lá và rễ cây mác mật được dùng làm nguyên liệu trong đông y.
Vịt nướng móc mật tại Quán Vịt Nướng Lá Mác Mật 69 được chế biến từ loại vịt chạy đồng săn chắc nhiều thịt, mềm ngọt chứ không quá dai. Vịt chạy đồng sau khi được sơ chế kỹ lưỡng, bên cạnh việc tẩm ướp các loại gia vị tạo độ đậm đà cho vịt khi nướng còn được ướp với lá mác mật thơm ngon tạo nên mùi vị có một không hai cho món vịt nướng đậm đà phong vị miền núi cao xứ Lạng và không sử dụng hóa chất hay bất kỳ chất phụ gia độc hại nào. Món vịt nướng này tại Quán Vịt Nướng Lá Mác Mật 69 còn đặc biệt hấp dẫn vì được quay đốt than tạo cho vịt lớp da vàng đẹp, giòn béo mà không ngấy.
Được nướng chín ở nhiệt độ thích hợp, món vịt nướng mác mật được dọn lên sẽ dậy mùi thơm khó cưỡng. Mới chỉ nhìn cái lớp da vàng óng và cảm nhận cái sự nóng bỏng của vịt nướng vừa mới ra lò bạn đã phải cảm thấy vô cùng thèm thuồng. Vịt nướng mác mật ăn cùng bánh mì đặc ruột nóng giòn sẽ thật đúng điệu. Bạn và người thân sẽ được thưởng thức đến no nê mà vẫn còn cảm thấy thòm thèm, tiếc nuối khi thưởng thức hết.
Chi Tiết Liên Hệ:
QUÁN VỊT NƯỚNG LÁ MÁC MẬT 69
Bàu Cát 1, P.14, Q.Tân Bình
Tel: 0913765676
Tiệm Cà Phê Con Nít Bàu Cát Tân Bình
CÀ-PHÊ CON-NÍT - Đ/c: 166 Bàu Cát 1, P.12, Tân Bình - Tel: 0972389970
Quán Bún Riêu Canh Bún, Bánh Đa Cua Ngon Ở Tân Bình
BÚN RIÊU - CANH BÚN O HÒA - Đ/c: 68 Bùi Thị Xuân, P.2, Tân Bình - Tel: 0975114237
Quán Bún Mọc Mì Quảng Hoàng Lam Trần Mai Ninh Tân Bình
BÚN MỌC - MÌ QUẢNG HOÀNG LAM - Đ/c: 92/46 Trần Mai Ninh, P.12, Tân Bình - Tel: 0934017018
Quán Trà Sữa Hoàng Hoa Thám Tân Bình
TIỆM TRÀ SỮA M - Đ/c: 140 Hoàng Hoa Thám, P. 12, Tân Bình - Tel: 0974405889
Quán Bún Thang Hà Nội Ngon Ở Tân Bình
BÚN THANG HÀ NỘI XƯA - Đ/c: 143 Ngô Thị Thu Minh, P.2, Tân Bình - Tel: 0963894870
Quán Lẩu Bò Hoa Hoa Trường Sa Tân Bình
LẨU BÒ HOA HOA - Đ/c: 1235/1 Hoàng Sa, P.5, Tân Bình - Tel: 0935435898
Quán Bún Đậu Mắm Tôm, Bún Chả Hà Nội, Bún Nem Cua Bể Ngon Tân Bình
BÚN ĐẬU 5 ANH EM - Đ/c: 61 Lê Trung Nghĩa, P.12, Tân Bình - Tel: 0856740812
Nhà Hàng Cơm Niêu Trường Sơn Tân Bình - Quán Cơm Niêu Ngon Khu Sân Bay
Nhà Hàng Cơm Niêu Trường Sơn - Đ/c: 7 Trường Sơn, P.4, Tân Bình - Tel: 0916590666
Quán Hằng Thái Thị Nhạn Tân Bình - Bò Tơ Củ Chi, Lẩu Bò Nồi Đất, Đặc Sản Miền Trung
QUÁN HẰNG - Đ/c: 6C Thái Thị Nhạn, P.10, Tân Bình - Tel: 0907138813
Quán Nui Mì Xào Hạnh Phúc Nguyễn Thái Bình Tân Bình
Nui - Mì Xào Hạnh Phúc - Đ/c: 99A Nguyễn Thái Bình, P. 4, Tân Bình - Tel: 0396490547
Quán Phở Bò, Bún Chả Ngon Khu Sân Bay Vị Chuẩn Hà Nội
PHƯƠNG BÉO FOOD - Đ/c: 22C Lam Sơn, P.2, Tân Bình - Tel: 0902064747
Quán Phở Khô Gia Lai An Bàu Cát Tân Bình
AN - PHỞ KHÔ GIA LAI - Đ/c: 4E Bàu Cát 1, P.14, Tân Bình - Tel: 0961208181
Quán Phở Thành Nam Trường Sơn Tân Bình - Quán Phở Ngon Khu Sân Bay Tân Sơn Nhất
PHỞ THÀNH NAM - Đ/c: 6 Trường Sơn, P. 2, Q. Tân Bình - Tel: 0906374579
Quán Bia Hơi Hà Nội Lòng Thập Cẩm Lòng Xe Điếu Nguyễn Hồng Đào Tân Bình
BIA HƠI HÀ NỘI - Đ/c: 94 Nguyễn Hồng Đào, P.14, Tân Bình - Tel: 0918118223
Quán Bia Hơi Hà Nội Heo Quay Tây Bắc Ngon Ở Tân Bình
Quán 3 Anh Em - Bia Hơi Hà Nội - Heo Quay Tây Bắc - Đ/c: 143 Ngô Thị Thu Minh, P.2, Q. Tân Bình - Tel: 0968623513
Quán Bún Bò Bún Mọc Ngự Bình Đồng Đen Tân Bình
Bún Bò Bún Mọc Ngự Bình - Đ/c: 33 Đồng Đen, P.12, Tân Bình - Tel: 0908637674
Quán Susa Sushi Thức Uống Ăn Vặt Nguyễn Hồng Đào Tân Bình
SUSA SUSHI – Thức Uống & Ăn Vặt - Đ/c: 205B Nguyễn Hồng Đào, P.14, Tân Bình (mặt sau bún bắp bò) - Tel: 0974922321