Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Tân Bình / Vịt Nướng Lá Móc Mật

Vịt Nướng Lá Móc Mật

Lượt xem

44887

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2013093006

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

QUÁN VỊT NƯỚNG LÁ MÁC MẬT 69

Bàu Cát 1, P.14, Q.Tân Bình

QUÁN VỊT NƯỚNG LÁ MÁC MẬT 69

Tel: 0913765676

Bán mang về (take away), thời gian bán từ 15h, nếu quý khách cần thời gian trong ngày xin liên hệ số điện thoại 0913765676.

Vịt nướng là món ăn không còn xa lạ đối với bất cứ ai nhưng cái tên “vịt nướng mác mật” ắt hẳn lại là cái tên còn vô cùng lạ lẫm với rất nhiều người. Lần này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo này tại Quán Vịt Nướng Lá Mác Mật 69. Thưởng thức món vịt nướng lá mác mật không chỉ là dịp để các tín đồ sành ăn uống trải nghiệm hương vị món mới mà còn là cơ hội để bạn tổ chức một bữa cơm thân tình cùng những người thân yêu đã lâu chưa có dịp hội ngộ.

Vịt nướng là cái từ đã quá dễ hiểu, nhưng “vịt nướng mác mật” thì lại là cái tên món ăn thật khiến người ta tò mò. Vịt nướng mác mật là một món ăn đặc sản mang đậm phong vị miền núi cao xứ Lạng. Lá mác mật hay mắc mật có khả năng làm tăng vị ngọt và độ bùi cho thịt vịt. Đây là một trong những bí quyết của đồng bào vùng cao để giúp cho mùi vị món ăn thêm hấp dẫn. Nhờ bí quyết này, người dân vùng cao đã có rất nhiều món ăn đặc sản làm nức lòng biết bao lữ khách khi có dịp đến thăm.

Các công dụng của lá và quả mác mật:

+ Lá mác mật có tác dụng lợi mật, kích thích tiêu hóa, bảo vệ gan, có thể sản xuất thành sản phẩm chức năng.

+ Tinh dầu quả mác mật có tác dụng bảo vệ gan, giảm đau, là nguyên liệu để làm thuốc.

+ Lá và rễ cây mác mật được dùng làm nguyên liệu trong đông y.

Vịt nướng móc mật tại Quán Vịt Nướng Lá Mác Mật 69 được chế biến từ loại vịt chạy đồng săn chắc nhiều thịt, mềm ngọt chứ không quá dai. Vịt chạy đồng sau khi được sơ chế kỹ lưỡng, bên cạnh việc tẩm ướp các loại gia vị tạo độ đậm đà cho vịt khi nướng còn được ướp với lá mác mật thơm ngon tạo nên mùi vị có một không hai cho món vịt nướng đậm đà phong vị miền núi cao xứ Lạng và không sử dụng hóa chất hay bất kỳ chất phụ gia độc hại nào. Món vịt nướng này tại Quán Vịt Nướng Lá Mác Mật 69 còn đặc biệt hấp dẫn vì được quay đốt than tạo cho vịt vịt lớp da vàng đẹp, giòn béo mà không ngấy.

Được nướng chín ở nhiệt độ thích hợp, món vịt nướng mác mật được dọn lên sẽ dậy mùi thơm khó cưỡng. Mới chỉ nhìn cái lớp da vàng óng và cảm nhận cái sự nóng bỏng của vịt nướng vừa mới ra lò bạn đã phải cảm thấy vô cùng thèm thuồng. Vịt nướng mác mật ăn cùng bánh mì đặc ruột nóng giòn sẽ thật đúng điệu. Bạn và người thân sẽ được thưởng thức đến no nê mà vẫn còn cảm thấy thòm thèm, tiếc nuối khi thưởng thức hết.

Chi Tiết Liên Hệ:

QUÁN VỊT NƯỚNG LÁ MÁC MẬT

Bàu Cát 1, P.14, Q.Tân Bình

Tel: 0913765676

Tags: vit nuong la moc mat

TIN CÙNG LOẠI

Quán Bún Bò Huế O Vui Khu K300 Tân Bình