Quán Súp Cua Chị Hằng, Phá Lấu Ngon Quận 1
Thông tin liên hệ
QUÁN CHỊ HẰNG
Đ/c: Cô Giang, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1
Giờ hoạt động: 12h30 - 21h30
Súp cua là một trong những "món ăn quốc dân" ở TP.HCM, có thể thưởng thức bất kỳ thời điểm nào trong ngày, ăn vặt cũng được mà ăn no cũng ổn, thu hút nhiều người ăn ở mọi lứa tuổi.
Súp cua là một món súp dễ chế biến với nguyên liệu chính là, thịt cua, trứng gà và trứng cút ngoài ra còn có thịt gà xé để làm nồi súp thêm vị ngọt và bổ dưỡng. Một chén súp cua ngon phải hội tụ những yếu tố như là phải vừa trong lại vừa sệt, ngọt đậm của thịt, thơm vị của cua. Từng chén súp cua dậy mùi thơm từ thịt cua tươi, sóng sánh màu ngà ngon lành và là món ăn bổ sung nhiều i-ốt, canxi và các chất khoáng cho cơ thể thêm khỏe mạnh.Nấu súp cua từ thịt cua kết hợp với thịt gà, bong bóng cá, nấm đông cô và trứng cút, thêm một chút xì dầu và sa tế, vừa thổi vừa ăn, mãi không chán.
Súp của quán còn được được nấu cùng óc heo nhưng lại có mùi thơm của vị bắc thảo. Bắc thảo chính là trứng vịt được ủ chín và ngâm với nước vôi đặc nên trứng sẽ có màu trắng bên ngoài màu xám bên trong nhìn khá giống thạch nên được gọi là bắc thảo, nên vì thế súp cua ở đây có vị đặc trưng không lẫn vào đâu được, chỉ cần gửi thôi bạn đã thấy một mùi thơm ngào ngạt khi ăn súp có vị ngọt tự nhiên vị mặn của thịt cua cũng mùi thơm của bắc thảo.
Ngoài món súp cua, quán còn có món phá lấu. Phá lấu lòng bò gồm thăn lông, tổ ong, lá mía, lá khế, phèo, bao tử... Nước lèo béo béo đậm đặc, không phẩm màu, ăn chấm với nước me lạ miệng lại rất ngon. Muốn no bụng, bạn có thể ăn kèm với bánh mì.
Đặc biệt món ăn của Chị Hằng hợp vệ sinh, được nấu từ nguồn thực phẩm an toàn, chất lượng. Chất lượng đảm bảo mà giá cả lại phải chăng: súp óc heo bách thảo hột gà đặc biệt 35k, óc heo hột gà 32k, óc heo bách thảo 32k, súp óc heo 27k, óc heo 15-20k, phá lấu 25k.
Quán có bán mua về phục vụ rất nhanh nên bạn sẽ không phải đợi lâu.
QUÁN CHỊ HẰNG
Đ/c: Cô Giang, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1
Tel: 0933108625
Tags: Quán Súp Cua , Phá Lấu Ngon Quận 1
Bánh Mì 611 - Bánh Mì Ngon Đặc Biệt Quận 1
BÁNH MÌ 611 - Đ/c: 9A Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Hotline: 0947743611
Quán Huy Béo Hà Nội Tôn Đức Thắng Quận 1
HUY BÉO HÀ NỘI - Đ/c: 6T Tôn Đức Thắng, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 028.3911.0453
Bánh Cuốn Hồng Hạnh Nguyễn Thị Minh Khai Quận 1
BÁNH CUỐN HỒNG HẠNH - Đ/c: 17A Nguyễn Thị Minh Khai, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0905777040 - 0988564606
Quán Hủ Tiếu Hoa Trần Đình Xu Quận 1
HỦ TIẾU HOA - Đ/c: 122/10 Trần Đình Xu, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0909026094
Quán Cơm Tấm Út Thảo Tôn Thất Đạm Quận 1
CƠM TẤM ÚT THẢO - Đ/c: 78 Tôn Thất Đạm, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0773072123
Tiệm Heo Quay Mỹ Đỗ Quang Đẩu Quận 1
HEO QUAY MỸ - Đ/c: 26/50Bis Đổ Quang Đẩu, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 0902363257
Tiệm Trà Chín Lăm Nguyễn Huy Tự Quận 1
TIỆM TRÀ CHÍN LĂM - Đ/c: 11 Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0933836397
Quán Hủ Tiếu Mực Ông Già Tôn Thất Thiệp Quận 1
Hủ Tiếu Mực Ông Già (Chính Gốc) - Đ/c: 62/3 Tôn Thất Thiệp, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909688614
Quán Bánh Xèo Ăn Ghiền Sương Nguyệt Ánh Quận 1
BÁNH XÈO ĂN GHIỀN - Đ/c: 74 Sương Nguyệt Ánh, P. Bến Thành, Quận 1 - Tel: 0937291211 - 0968291211
Bún Bò O Cúc Huỳnh Khương Ninh Quận 1 - Quán Phở Bò, Bún Bò Ngon Quận 1
PHỞ BÒ - BÚN BÒ O CÚC - Đ/c: 53C Huỳnh Khương Ninh, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0972690086
Quán Phở Hà - 1990 Số 17-19 Hải Triều Quận 1
PHỞ HÀ - Đ/c: 17 - 19 Hải Triều, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0913944943 - 0333135797
Quán Phở Rahim Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 1
PHỞ HALAL RAHIM - Đ/c: 45 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0767891050 - 0904884739
Quán Bún Suông Bún Gỏi Dà Diệu Quận 1
Bún Suông - Bún Gỏi Dà Diệu - Đ/c: 25 Yersin, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0939371746
Quán Chè Cô Lộc Đinh Tiên Hoàng Quận 1
CHÈ CÔ LỘC - Đ/c: 18 Đinh Tiên Hoàng, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0937457053
Bánh Mì Chảo Anh Mập 93 Mạc Thị Bưởi Phố Đi Bộ Quận 1
Bánh Mì Chảo Anh Mập - Đ/c: 93 - 95 - 97 Mạc Thị Bưởi, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0767136663 - 0918683001
Quán Hủ Tiếu Cua Mỹ Tho Thanh Xuân Tôn Thất Thiệp Quận 1
Hủ Tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân - Đ/c: 62 Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909542097
Quán Nem Nướng Cô Út Hoàng Sa Quận 1
Nem Nướng Cô Út - Đ/c: 27 Hoàng Sa, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0933118180
Quán Ốc Bà Tâm Trần Hưng Đạo Quận 1
Ốc Bà Tâm - Hương Vị Hà Nội Xưa - Đ/c: 227 Trần Hưng Đạo, P. Cô Giang, Quận 1 - Tel: 0933766789 - 0902028008
Quán Nước Sâm Huỳnh Gia Quận 1
SÂM HUỲNH GIA - Đ/c: 06 Lô C Chung Cư 518 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0932777611